チョコレートオレオアイスクリーム
チョップドオレオクッキーは、このクリーミーなカスタードベースのチョコレートオレオアイスクリームに折り畳まれています。 あなたがチョコレート愛好家なら-これはあなたのためです!
チョコレートオレオアイスクリーム
私は大人のようにオレオクッキーのファンになりました。 ああ分かってる 私のようなクッキーの恋人? 奇妙だ 私の防衛では、私はクッキーを食べて育っていませんでした。 私のお母さんはそれらを買うことを拒否しただけでなく、私は一度サンドイッチクッキーのバッチをoverindulgedし、本当に病気になりました。 これは、10年以上にわたってOreosを含むすべてのサンドイッチクッキーの禁止につながります。
振り返ってみると、私はどのように生き残ったのか分かりません。 それらはいくつかの暗い、暗い時代でした。 それは私の夫だった–オレオクッキーに私を紹介したクッキーモンスター擬人化。 私はミルクのガラスにクリームで満たされたチョコレートウェハを浸し、私の最初の一口を取ったまで、私はそれを戦った。 私は振り返ったことはありません。 私はOreosの周りに自分自身をペースする必要がありますか、私はまつげを打つことなく、全体の行を食べます。
彼女は本物です。
オレオクッキーを使ったこのチョコレートアイスクリームに私を導いたのは、オレオの愛でした。
私と一緒に流れて…この状況について話しましょう。
オレオの私の愛は、チョコレートの私の愛によってのみ比類のないです。 それは私が二つを組み合わせて、このリップ平手打ちクリーミーなアイスクリームにそれらを凍結するだけフィッ
超クリーミーなアイスクリームの私の秘密は、液体ミルクの一部を粉末ミルクに置き換えることです。 これは氷の結晶を減らすのに役立ち、超クリーミーな口の感触を提供します。
アイスクリームベースは、牛乳、粉乳、ヘビークリーム、砂糖で構成されています。 これを煮沸して卵の上に注ぎ、それらを焼きます。 混合物は、その後、濃厚になるまで半甘いチョコレート、ココアパウダー、バニラビーンズペーストで調理されます。
その後、カスタードを氷浴に浸して冷却する。 私は味が急にできるようにアイスクリームを凍結する前に24時間待つのが好きです。 ここでは必要ありません。 チョコレートの味はこれで強いです。 あなたの好みのアイスクリームメーカーで解約し、完成したアイスクリームにオレオクッキーを折ります。
完全開示–このアイスクリームには15個のチョップドオレオクッキーがあります。
フル-フル開示–私は二日間にわたってバッチ全体を食べました。 私はしませんでした–私は繰り返します–共有しませんでした。
チョコレートとオレオを掘ると、このアイスクリームはあなたの路地のすぐ上にあります。 そして、あなたは別の5-10Oreosを追加するので、傾斜を感じる場合。。。。 私は騒々しい拍手に立っています。
チョコレートオレオアイスクリーム
成分
- 2 カップ全乳
- 1カップヘビークリーム
- ½カップ粉ミルク
- ½カップグラニュー糖
- 5卵黄
- 8オンスセミスイートチョコレート
- 大さじココアパウダー
- 大さじ2バニラ
- エキス
- 10-15オレオクッキー
指示
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アイスクリームベースを準備する:
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中程度のボウルに卵黄を置き、脇に置きます。
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中型の鋼鉄底鍋では、全ミルク、ヘビークリーム、粉にされたミルクを加え、粒状にされていて。 粉乳がミルクおよびヘビークリームに十分に組み込まれるまで混合物を活発に泡立てなさい。 中/低に熱を回し、完全な煮るに混合物を持って来ます。
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全体の時間を泡立て、熱から削除すると、和らげるために卵黄とボウルにミルク混合物の一部を注ぎます。 ミルク混合物を注ぎ続け、卵黄が組み合わされるまで泡立てます。 溶かしたチョコレート、ココアパウダー、バニラエキスに沿って、混合物全体を鍋に戻します。 チョコレートが溶けるまで全体の時間を泡立て、弱火で調理し、混合物は厚く木製のスプーンの裏をコートするのに十分な厚さです。 これは2-6分からどこでも取ることができます。 それを焦がすことを許可しないようにしてください。
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混合物をZiploc袋にひずみます。 Ziploc袋を密封し、氷浴に浸し、完全に冷えるまで放置します。
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この時点で、製造元の指示に従ってアイスクリームメーカーで解約するか、一晩冷蔵庫に入れて急に解約することができます。 アイスクリームが凍結されたら、粉砕されたオレオクッキーを折りたたむ。
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混合物を密閉した蓋付きの容器に移し、冷凍庫に入れます。
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アイスクリームのクォートの上に少しを作ります。