チョコレートカバーラズベリー
チョコレートカバーラズベリーは、このような美しい自家製デザートです。 タルトのジューシーなフルーツと甘くてクリーミーなチョコレートのコントラストが素敵です!
フルーツとチョコレートの組み合わせは古典的なものであり、このおいしい御馳走は典型的な例です。
このチョコレートに覆われたラズベリーは素晴らしいです。 フルーツのわずかなタルトのジューシーさとチョコレートのクリーミーな甘さのコントラストを体験するのが大好きです。 さらに、彼らはとても非常にきれいです! 私たちは人々を持っているとき、私はそれらを提供するのが大好きです。 誰もがそれらについて絶賛!
あなたが必要とする成分
あなただけのこのおいしいデザートを作るために三つの簡単な成分が必要になります。 正確な測定値は、以下のレシピカードに含まれています。 ここでは、あなたが必要とするものの概要です:
ラズベリー:私はこのレシピで新鮮なラズベリーを使用しています。 私は冷凍ラズベリーを使用することはお勧めしません。 彼らはあまりにもどろどろです。 私はまた、大きくてしっかりしたラズベリーを使用することをお勧めします。 私は通常、二つの容器を購入し、このレシピで使用するために、各容器のうち最高のものを選びます。
ダークチョコレート:暗い方が良い、あなたはまだもちろんそれを楽しむことができます! 私はPASCHAブランドのエクストラダーク(85%カカオ)チョコレートチップを使用するのが好きです。 あなたは明らかにあなたが楽しむどんなチョコレートを使用して自由に感じる必要があります。
オイル:チョコレートがセットされたら脆くなりすぎるのを防ぐためにチョコレートに加えます。 あなたはアボカドオイル、ココナッツオイル(チョコレートとそれを溶かす)、または溶けた無塩バターを含む、あなたが好きな油を使用することがで
チョコレートカバーラズベリーの作り方
とても簡単です! 詳細については、レシピカードまでスクロールダウンします。 基本的な手順は次のとおりです。
1. あなたは単にいくつかのチョコレートを溶かす。 あなたは簡単に電子レンジでそれを行うことができます。 あまりにも脆くなることからそれを維持するために溶かしたチョコレートにいくつかの油をかき混ぜます。 私はその味が大好きなので、私は通常、ココナッツオイルを使用しています。 しかし、アボカドオイルも働き、無塩バターも働きます。
2. 次に、洗って乾燥させたラズベリーを一つずつ溶かしたチョコレートに浸します。 これはいちごのようなフルーツのより大きい部分を浸すこと容易ではないが、大きく、しっかりしたラズベリーを使用すれば、なんとかである。
3. ワックス紙の上にラズベリーを置き、約15分、設定するために凍結します。 または約30分間冷蔵してください。
どのようなチョコレートを使用するには?
上記のように、チョコレートで覆われたラズベリーを作るときは、余分なダークチョコチップを使用しています。 彼らは(彼らはすべての後に、溶融するように設計されている)より良い溶融するので、私はチョコレートバーの上にそれらを好む。 しかし、時には私はそれが私がパントリーに持っているすべてのときにリント90%を選ぶん。
85%または90%のカカオチョコレートが少し多くあれば、70%のカカオチョコレートを試してみることができます。 または、溶かしたダークチョコレートに少量(大さじ2杯)の甘味料(またはステビアと同等のもの)を加えます。
冷凍ラズベリーは使えますか?
冷凍ラズベリーは、このラズベリーのフローズンヨーグルトなど、多くのレシピでおいしいです。 しかし、彼らはチョコレートに浸漬するために動作しません。 だから、いいえ、私はこのレシピでそれらを使用することはお勧めしません。
これは先手のレシピですか?
チョコレートで覆われたラズベリーは数時間前に作ることができますが、提供する予定の同じ日に作るのが最善です。
だから、朝に作ってから、提供する時間になるまで冷蔵してください。 しかし、それらを提供する30分前に冷蔵庫から取り出してください。 チョコレートは常に室温で最高です。
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そして、このケトチョコレートはとても素晴らしく豊かです。 私はクルミやピーカンと微妙なココナッツの味の追加が大好きです。
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チョコレート覆われたラズベリー
- ▢ 30 新鮮なラズベリー(1山盛りカップ;大きくてしっかりしたものを選ぶ)
- ▢ ⅓カップダークチョコレートチップ(2オンス)
- ≤小さじ1オイル(アボカドオイルなど)
指示
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ワックス紙で大きなプレートやトレイを並べます。
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ラズベリーを洗う。 きれいな台所タオルにそれらを置きなさい。 それらを完全に乾燥させ、約30分。
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各セッションの後に攪拌し、30秒のセッションで、電子レンジでチョコレートチップを溶かします。 私のチョコチップは、そのような三つのセッションの後に溶
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溶かしたチョコレートに油をかき混ぜる。
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各ラズベリーを溶かしたチョコレートに浸します。 リフトアップし、任意の余分なチョコレートを取り除くために周りにねじる。 ワックス紙の上に置きます。
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提供する前にラズベリーを15分間凍らせます。
ビデオを見る: