チョコレートチップスノーボールクッキー

雪玉なしではクリスマスではありません！ これらのミニチョコレートチップスノーボールクッキーは古典的です。 ナッツや卵なしで作られた、彼らはあまりにも偉大な学校安全な御馳走です！

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だから先週は旋風だった！ 私たちは土曜日に家に帰って、忙しい休日（そして仕事）の季節であるすべてのことに自分自身が投げ込まれていることがわかりました。 写真撮影や締め切り、クッキーの交換、プレkクリスマスパーティーやマウイ島で自分自身を日光浴しながら、私は忘れていたいくつかの他の約束！

ああ、’tisシーズン！ 私は本当にそれが時には圧倒的なことができても、それの狂気を愛しています。 私はまっすぐに私の頭を取得し、私たちのツリーアップしたら、私はクリスマスの精神に100％になります。

私はクッキー交換のために含まれていたクッキーの一つは、これらのチョコレートチップスノーボールクッキーでした。 私たちはマウイ島のために出発する前に、私は一度それをテストし、彼らは完璧ではなかったので、私はすぐに私たちは火曜日の夜のためにちょうどそれを得るために戻ったときに他のミニバッチのカップルをしなければなりませんでした！ あなたは私のInstaの物語に二つのサイドバイサイドバッチを見たことがあるかもしれません。 一つのバッチはあまりにも多くのバターを持っていたし、雪玉が必要以上の方法を広げ！ 他のものは完璧な小さなマウンドに滞在しました。 それはクッキーに来るとき、私はバターと小麦粉の比率についてそんなに学んでいます！ 小さな変化は大きな違いを生むことができます！

スノーボールクッキーはどうやって作っていますか？

私がクッキー交換のために雪玉を選んだ理由の一つは、彼らがそのような古典的な休日のクッキーであるという事実以外に、あなたがこんなに早く作 あなたはスタンドミキサーを持っている場合、それは狂った簡単です。

軽くてふわふわになるまで、室温のバターと粉砂糖を混ぜることから始めます。 小麦粉、塩、バニラエキスを加え、チョコレートチップを混ぜる。

チョコチップスノーボールクッキーの生地を冷やす必要がありますか？

いや！ 言われていること,私は私のバッチのいずれかで全体のバター広がりの問題を持っていたので、,私は実際に測定し、ボールに生地を転がしてしまった,並べられたベーキングシートの上にそれらを配置し、約のために冷蔵庫に全体のベーキングシートを入れて5オーブンでそれを配置する前に分. これは必要ではないかもしれませんが、私はそれがうまくいくことを確かにあなたに伝えることができます！ そして、5分は、プロセスに時間の全体のトンを追加しません。

生地のボールはそれぞれ大さじ1杯程度で、丸みを帯びた小さなクッキースクープに相当します。 私はこれを使用します

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クッキーは11-12分間焼くか、底が軽く茶色になるまで焼く必要があります。 あなたがオーブンからそれらを削除した後、彼らは少し焼くし続けますので、彼らは少しunderbaked見ても大丈夫です。

クッキーを5分間休ませてから、より多くの粉砂糖でクッキーを転がします。 これは彼らに”雪玉”の効果を与えるものです！

クッキーはパッケージ化する前に完全に冷却する必要があります。

あなたは凍結雪玉クッキーを使用することはできますか？

スノーボールクッキーはとてもよく凍ります！ あなたは羊皮紙で区切られた気密容器の中でそれらを均一な層に保つべきです。 冷蔵庫で一晩クッキーを解凍し、それらがさらにきれいに見えるように余分な粉砂糖のビットでそれらをロールバックします。

このページを訪問している場合は、おそらく休日のベーキングシーズンの真っ只中にいます。

あなたが並んでいるものを聞いてみたいです！ 私は数週間離れていたので、私は失われた時間を補う必要があるように感じます。 私はこの週末に私の焼くことになるつもりです。 私は子供たちと一緒に私のDIYジンジャーブレッドハウスを作りたい、と砂糖のクッキーは常に必見です。 他の二人が眠っている間、彼らは午後にオスカーのための完璧な工芸品です。 どのような子供はクッキーを飾る愛していない！?

とにかく、あなたの週末が砂糖、小麦粉、楽しいもので満たされていることを願っています。

私はブログで邪悪なクッキーバーのまとめを持っていますが、クッキーバーがあなたのものではない場合は、ここにいくつかの他の休日のお菓子があります:

• ジンジャーブレッドファッジ
• ミントチョコレートキャンディ杖クッキー
• バニラビーンクッキーポップ

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