チョコレートテイスティングパーティーをホストする方法

あなたが自宅でチョコレートテイスティングパーティーをホストするために知っておく必要があるすべて。 使用するためにあなたのゲストのためのチョコレートテイスティングマットをダウンロードしてください。

あなたの次のパーティーのための新しいひねりをお探しですか? チョコレートテイスティングパーティーを開催してみてください。 それは二人のための夕食、女の子の夜またはより大きい党であるかどうかあなた自身のチョコレート味見党を催すことができる。 あなたの食事の終わりにチョコレートの試飲と日付の夜をスパイスすることができますので、チョコレートは媚薬と考えられています。

チョコレート試食会#1

月曜日の夜、私たちの地元の図書館は、ジョニー-デップとイザベラ-ロッセリーニとチョコレートの視聴を開催していました。 彼らは私にチョコレートテイスティングパーティーを主催し、さまざまな種類のチョコ 彼らはチョコレートで私を持っていた!

チョコレートの起源はメソアメリカにさかのぼり、テオブロマカカオとして知られていました。 それはそれが通貨として使用されたことを媚薬としてとても貴重で強力だと思ったマヤ人。 それは確かにおいしいではなかった、それはお湯で混合して提供され、苦い泡の飲み物でした。 クリストファー-コロンブスは第四次遠征に参加したと考えられている。

ありがたいことに、1875年に科学者がHenri Nestleによって開発された粉ミルクでミルクチョコレートを作ったときにそれが変わりました。 しかし、あなたは歴史のレッスンのためにここにいません! すべてのダークチョコレートのように-テイスティングは、チョコレートや1つのタイプの6のミックスを特徴とすることができます。

チョコレート試食会#2

チョコレートの試飲は、素晴らしい食事やスタンドアローンのワインとチョコレートのテイスティングパーティーに素晴らしい結末です。 それはゲストが交流し、何か新しいことを学び、彼らのチョコレートの試飲スキルを磨くことを可能にする

自宅でチョコレートテイスティングパーティーを開催する方法

味にチョコレートの様々なを選択します。 私たちはほろ苦いものからクリーミーなホワイトチョコレートまでありました。 また、チリペッパーチョコレートを味わった。 すべてのミルクチョコレートかダークチョコレートを特色にすることを選ぶことができる。

お好きな価格帯でチョコレートをお選びいただけます。 すべての外に行きたいですか? これらのソースのいずれかから試飲チョコレートを注文:

Amano Chocolate-彼らは試飲チョコレートを提供し、それに沿って行くためのチョコレートテイスティングガイドを備えています。

ヴァレンツァチョコレート-マスターショコラティエエイミー-ジョーはおいしいチョコレートを作 私達は両方とも同じ商業台所から解決し、彼女が彼女のチョコレートを販売しているときそれはよい日常にである。

Chocxo Chocolate-オレンジカウンティに住んでいますか? 彼らは彼らのチョコレート工場のツアーを提供しています。

注文する時間がないか、予算に優しいチョコレートを探していますか? トレードジョーやもやしからチョコレートを選択します。

チョコレートテイスティングパーティーの準備のためのヒント

私はあなたのゲストが試飲に従うためにカスタムチョコレートテイスティングマットとスコアカードを作りました。 それらを、できればカード在庫で印刷しなさい。 鉛筆とペンを用意し、それぞれの箱にチョコレートを置きます。

  • 各チョコレートの情報を印刷して、ゲストを導くのに役立ちます。
  • 水を供給し、その間に口蓋を清めるためにリンゴとパンのプレートを提供する。
  • チョコレートとペアリングするワインを提供しています。
Salad-with-Chocolate-Balsamic-Vinaigrette

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天野チョコレート

チョコレートテイスティングパーティーガイド

ホストとしてあなたがガイドになります。 最も苦いチョコレートから始まり、最も甘いもので終わります。

香り-深呼吸をしてチョコレートの香りを嗅いでください-それは素朴なのですか、それとも花の香りですか? スパイスの香りはありますか?

感じる-チョコレートを見て、光沢-それは光沢があるか鈍いですか?

タッチ-滑らかでラフな感じはどうですか、チョコレートに質感はありますか?

味-半分に作品を破ると、あなたの口の中にポップ? あなたの目を閉じて、最初の味、香りと質感を味わうためにチョコレートを溶かしてみましょう。 チョコレートの温度を上げるために口蓋に対して舌をこする。 これにより、最終的な味と香りが解放されます。

チョコレートが溶けて香りが解放されたら、鼻から優しく呼吸し、吸い込んで、フローラル、フルーティー、スパイシーなノートの多様性と複雑さを十分に体験してく

息を吐き、口笛のように口の中に吸引を作り、舌と口蓋によって働いたチョコレートからのすべての香りが一緒になり、鼻に向かって上に移動します。 あなたの舌に集中するために時間を取ります,感じるように,異なる味を味わうために:酸,あなたは少し長く待っている場合は、苦味を経験すること

再び味わいますが、今回は鼻に集中し、次々と自分自身を解き放つ香りを発見してください。

それはワインの味見に類似しています、最初に即刻であり、衰退するheadiest香りをかぐ。 それから焼かれたアーモンド、スパイスの組合せ、等のようなボディ香りの中間の味見がある。 最後にあなた自身が好みに残ることを許可しなさいそれはあなたが焼かれたペン先、木質またはmalty香りのような微妙なノートを味わうことである端

ワインと同様に、最初に最も揮発性の高い香り(プライマリまたはヘッドの香り)を嗅ぐでしょう: これらはすぐに揮発し、味見プロセスの真中で衰退する即時の、つかの間の花またはフルーツの香りである。

タイミング-味はすぐに来て、行くのですか、それとも残っていますか? 時には、味は一瞬後にあなたを驚かせます。 あなたの考えを書き留めます。

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