チルドスイートコーンスープレシピ

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チルドスイートコーンスープレシピは、究極の暖かい天気の夕食です! あなたはこのスープのレシピを作るために新鮮なトウモロコシ、冷凍または缶詰のトウモロコシを使用することができます!

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chilled-sweet-corn-soup-topshot

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ガスパチョとは何ですか?

チルドスープやガスパチョは、私が夕食メニューに追加することができます別の新しいアイテムです。 私は実際にそれがblender soupと呼ばれるべきだと思いますが、私はそのタイトルで撃墜されました。 しかし、それはまさにそれが何であるかです-ブレンダースープ。 すべての成分がブレンダーに入り、それが完了しました。 料理も煮付けもしない。 何でもない

ガスパチョは私にとって新しいもので、私は私の人生でガスパチョや冷たいスープを持っていなかったことを意味します。 正直なところ、それは本当に私にはそれほど素晴らしい音がしなかったので、私はそれを試したことはありません。 しかし、私はトウモロコシとトウモロコシで作られたすべてのものが大好きです。 あなたはいくつかの並べ替えのチャウダーのレシピを話している場合は特に。

しかし、クリスティは昨年の夏にレストランでそれを持っていて、それについて話すのを止めることができませんでした。 それはどのように新鮮な味とどのように甘いトウモロコシだった,彼女のガスパチョは、塊カニ肉をトッピングしたが、我々はこのレシピのためにもう少し

だから私は彼女が私にこのレシピを説明していたとして、そこに立っていた…私はすべてのステップのためにスープ鍋をつかみ続けた。 いいえ、鍋はありません。 それは調理されません-まったく。

うん、私は懐疑的だった。 ブレンダーでブレンドされたものは素晴らしい味になるとは本当に信じられませんでしたが、もう一度、私は間違っていました。

最高のチルドコーンスープの作り方

ここでのトリックは、本当に新鮮で季節の食材を使用しています。 このスープには、黄色のチェリートマト、黄色のピーマン、ハラペーニョ、タマネギ、新鮮なトウモロコシを使用しました。 穂軸を離れて穀粒を切り、すべてを切り、そして大きいボールのそれを得なさい。

chilled-sweet-corn-soup-bowl

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その後、あなたはすべてのそれらの野菜に良いピンチまたは塩の二(または三)を与えるつもりです。

塩は、このスープの”調理”部分を行い、野菜がすべてのジュースを解放して、より甘くておいしくなるようにするものです。

chilled-sweet-corn-soup-salt

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それは時間か二のためにあなたのカウンターの上に座ってみましょうし、それはすべてのブレンダーに それが滑らかになり、夕食が提供されるまでブレンドしてください。

これは間違いなくガーニッシュが必要なスープです、あなたは少なくともいくつかの塩と新鮮なひびの入ったコショウとオリーブオイルの霧雨でこのチ ここにオリーブオイルの霧雨を残してはいけない、それはこのスープに素晴らしい風味を追加します。

そして、それは試飲のための時間です…

素晴らしいです。 それは文字通りボウルに夏のような味、トウモロコシはそれが調理されたことがないにもかかわらず、とても超甘いです。 そして、どういうわけか–そして、私は何とかこのスープは実際に本当に充填されてい

チルドコーンスープのトッピングは何ですか?

このチルドスイートコーンスープのトッピングは無限です–アボカド、トルティーヤチップス、スープに入った刻んだ野菜の任意のタイプ、sriracha、そしてはい、あなたはそれがぶら下がっていることが起こる場合は、いくつかの塊のカニ肉を追加することができます。

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側のオプション? 無愛想なパン、そしていくつかの冷たいビール。 それはあなたが完璧な、夏の夕食を作るために必要なすべてです!

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このチルドスイートコーンスープレシピは、それがおいしいですように作るのと同じくらい簡単です究極の暖かい天気の夕食です!

1×2×3×

  • 5 耳トウモロコシ、カーネルは(また、冷凍または缶詰トウモロコシを使用することができます)
  • 2黄色のピーマン、みじん切り
  • 3クローブニンニク、みじん切り
  • 2 10。5オンスイエローチェリートマト,半分にカット
  • 1カップさいの目に切ったタマネギ
  • 1ハラペーニョ,播種し、スライス
  • 3-4小枝コリアンダー
  • 大さじ1塩
  • オリーブ油霧雨
  • 調味料のための塩とコショウ

説明書

  1. すべての材料を塩でボウルに入れます。
  2. カウンターに座って1時間または最大3時間座ってみましょう。
  3. すべてをブレンダーに加え(数回のバッチでこれを行う必要があるかもしれません)、滑らかになるまでブレンドします。
  4. 調味料を調整し、オリーブオイル、新鮮なトウモロコシ、コリアンダーの霧雨を飾るための味。

レシピノート

オプションのガーニッシュ:
さいの目に切ったアボカド、刻んだエビまたは塊のカニ肉、砕いたトルティーヤチップス、シラチャ。

  • カテゴリ:ディナー
  • 方法:ブレンダー
  • 料理:アメリカ

キーワード:コーンスープ、スープのレシピ、夕食のアイデア、ガスパチョ、夏のスープ、ブレンダースープ

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