チーズとピクルスサンドイッチ
最高のチーズとピクルスサンドイッチレシピ
このチーズアンドピクルサンドイッチは、いわゆる”プラウマンのランチ”の一部を形成する典型的な英国のサンドイッチです。 典型的なプラウマンのランチは、多くの場合、英語のパブで販売され、パンとバター、チーズ、タマネギ、ピクルス、サラダ、もちろん、英語のビール:)で構成されています。
私は子供の頃、プラウマンのランチは、あなたが英語のパブで食べることができる唯一のものだったことを覚えています。
幸いなことに、英国のパブ料理はより良いもののために非常に発展してきたので、物事は今変化しています。
これは簡単なサンドイッチのレシピです。
ピクルスの味はどうですか?
漬物を作る前に試してみると、得られた味になる可能性があります。 イギリスでは、Branston’s Pickleは、チーズとピクルスのサンドイッチに使用する有名なブランドです。
Branston’sは酢ソースで保存された刻んだ野菜から作られています。 チェダーチーズとピクルスのタルトの組み合わせは完璧であり、私はそれを愛する。
しかし、例えばチャツネと比較すると、味はかなり酸味があり、味は少し甘くなりがちです(ここではチャツネとチーズも食べます)。 しかし、それがそれがピクルスと呼ばれる理由です。
英国は彼らの食べ物に酢を愛しています–例として、彼らのチップ(フライドポテト)に塩と酢のチップスと塩と麦芽酢を考えてみてください。
しかし、あなたが甘い歯を持っている場合は、代わりにチーズとチャツネサンドイッチを作ってみることができます。 私たちは、サンドイッチとしてではなく、テレビの軽食としてチャツネとチーズを食べる傾向があります。
これらの写真では、私はかなり健康的なチーズとブランストンピクルサンドイッチを作
チーズとピクルスサンドイッチにはどのような種類のチーズがありますか?
伝統的には、伝統的なプラウマンズサンドイッチには、どのタイプの英語のチーズも使用できます。 しかし、このレシピでは、我々は私がBranstonのピクルスと素晴らしくよく行くと思ういくつかの成熟した鋭いチェダーチーズを使用しています。
伝統的にプラウマンのランチは、あなたの無愛想なパンに合うようにカットするチーズの大きな塊と木製の大皿 それはいくつかの野菜や漬けガーキン、そしてもちろん苦いのパイントを伴うことがあります!
ここでは、サンドイッチボックスに入れるように作られているので、食べやすくするためにチーズをスライスしました。
プラウマンサンドイッチの作り方
成分
- 2 パンのスライス(白または茶色の無愛想なパンが最高です)
- 成熟したチェダーチーズ、スライス
- Branstonのピクルス大さじ2(または他のものをお好みの場合)
オプション
指示
- パンの一切れの上にチーズを置きます。 その後、サンドイッチを閉じるピクルスを追加します。 2つの部分(斜めまたは中央)に切断します。
- ご希望の場合は、バターでパンを広げてみてください。
ノート
パックランチ、ピクニック、ロードトリップに最適です。
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