ハイチのクリスマスはどのように見えますか？
クリスマスはイエス-キリストの誕生のお祝いですが、ハイチでは非宗教的な側面を持つ休日として、キリスト教徒と非クリ
世俗的な活動のいくつかはハイチで非常に人気があるようになった。 12月の初めには、ハイチ人が松の枝を切ってクリスマスツリーにしたり、市場に行って山から持ってきた新鮮な木を手に入れたりするのが伝統です。 彼らは明るい装飾品でそれらを飾り、ベースにはリビングルームの大部分を占める可能性のある大きなキリスト降誕のシーンが追加されます。 これはまた、機関、組織、教会でも使用される練習です。 装飾を長持ちさせるために、ハイチ人は明るい装飾品で人工クリスマスツリーを購入し、多色のライトとアニメーションで化合物の正面図を飾る。
クリスマスイブには、子供たちは靴をきれいに掃除し、わらでいっぱいにしたり、ポーチやクリスマスツリーの下に置いたりします。 トントンNwèl（サンタクロース）は、わらを削除し、靴の中や周りにプレゼントを置くことが期待されています。
子供たちは通常外出することが許されており、しばしば両親は早朝にいたことを知らない–年長の子供たちは若い子供たちの世話をすることが期待されている！ そして、すべての年齢の子供たちはまた、ラム酒に”アニス”の葉（スターアニスが由来するスパイス）を浸し、砂糖でそれを甘くすることによって作られてい
近所の全ての家は朝の三時頃まで全てのライトを点灯させて営業しています。 真夜中のミサに行く人もいます。 他の人たちは、キャロル、グループで近所に出て行きます。 ミサの後、人々は家に帰って”Reveillon”と呼ばれる主な食事を食べる（それは”目を覚ます”という意味のフランス語の用語であり、主な食事はフランスでも呼ばれてい 食事は通常、クリスマスの朝の早い時間に始まり、夜明けまで続きます！ 機会は、しかし、より多くの夕食よりも朝食です。
クリスマスの日、公式のクリスマスの日であるDecember25thは、通常、前の夜のお祝いから寝ている人もいます！ 夜中にTonton Nwèlが持ってきたおもちゃで食べたり飲んだり、歌ったり、遊んだりすることがたくさんあります。 子供たちはまた、彼らは主に店で買った化学物質から自分自身を作った花火で遊ぶかもしれません。
ここでは休日の伝統のいくつかについての定義と説明がありますが、これは網羅的なリストからはほど遠いものであり、これらの伝統の多くは場所
Reveyons:通常、12月24日の真夜中のミサに続いて、家族や友人が集まり、祝い、分かち合います。 これらのすべての夜のパーティーはReveyonとして知られています。
ウォスレ: これは、大人が夜を楽しみながら子供たちが遊ぶゲームです,それは私たちの読者の多くが精通しているかもしれないジャックのゲームに似ていますし、 ゲームの素晴らしい説明があり、それがここでどのようにプレイされています。
Pi detwal/Peta:これらは花火、またはローマのろうそくであり、明るい光が暗闇を横切ってダーツとして見るために裏庭で夜に子供たちが点灯しています。 Pi detwalは”星の雨”
Fanalと翻訳します: 単語fanalはランタンのためのフランス語の単語から来ます、これらの複雑に設計されていた紙箱はポーチにそして暗い夕方の方法をつけ、渡る見物人に喜びを持って来るために窓に置かれる前にティッシュペーパーと切られ、飾られる。
クレマス:この豊かな飲み物は、ハイチ版のエッグノッグのようなものです。 クレマスは、ハイチのラム酒、ココナッツミルク、挽いたナツメグ、蒸発したコンデンスミルク、バニラエキスで作られています。 私たちの友人がそれについて何度も起こっていたのも不思議ではありません！
L’union SuiteのWanda Timaは現在ハイチにおり、ポルトープランス、デルマスなどで起こっている休日の多くに参加しています。 彼女は私たちのソーシャルメディアアカウントにほとんどのイベントを投稿しており、すぐにウェブサイトを更新します。
ストーリーソース：ソース1|ソース2/ソース3
休日メニューのハイチ料理のいくつか
豚肉やヤギの揚げ
Pikliz（スパイシーなニンジンとキャベツのピクルス）
揚げたプランテン
Pain Patate（甘いポテトチジク、バナナプディング）
ハイチパン
Pineapple Nog
パン-ハイティエン(ハイチパン)
成分
- 2 パッケージ活性乾燥酵母
- 1½カップ暖かい水
- ½カップ蜂蜜
- 大さじ2植物油
- 小さじ1塩
- 小さじ グランドナツメグ
- 4カップ小麦粉
- ½小さじインスタントコーヒー
- 牛乳大さじ2
手順
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 酵母を大きなボウルにぬるま湯で溶かします。
- 蜂蜜、油、塩、ナツメグ、および2カップの小麦粉を混ぜる。
- 非常に滑らかになるまで、約1分を打つ。
- 硬い生地を作るために、残りの小麦粉を徐々に加えてください。
- 生地を軽く打ち粉した表面に回し、滑らかになるまで約5分混練します。
- 油を塗ったボウルに入れ、カバーし、暖かい場所で約倍の大きさ、約50分まで上昇させます。 生地をパンチダウン。
- グリースを塗ったゼリーロールプラン（約15x10x1インチ）を押します。
- 生地を鋭利なナイフで約2½インチの正方形に切り、生地を通る道の三分の二を切断します。
- カバーし、サイズが倍になるまで、約30分上昇させます。
- インスタントコーヒーを牛乳に溶かし、生地の上にブラシをかけます。
- パンが黄金色になるまで約35分焼く。
- パンを四角に割って提供する。
は2ダースの正方形を作る。
パイナップル乃木
成分
- 1 缶パイナップル、砕いた
- ½ティースプーンナツメグ、トッピングのための追加
- ½カップココナッツミルク
- 1カップミルク
手順
- すべての材料をミキサーで混ぜ合わせてよく混ぜる。
- 追加のナツメグで飲み物を上にします。
は4から6に対応しています。
Ti-Malice(スパイシーハイチアンソース)
成分
- 10 大きなトマト、皮をむいて四分の一にした
- 3白玉ねぎ、四分の一にした
- 4赤唐辛子（ハラペーニョがうまくいく）、播種
- 黒砂糖大さじ3
- 塩大さじ1
- 2
手順
- フードプロセッサーでトマト、タマネギ、ピーマンをピューレします。
- 大きな鍋に移し、黒砂糖、塩、麦芽酢を加えます。
- よくかき混ぜて結合します。
- ソースを中火で調理し、沸騰し始めるまで時々かき混ぜる。
- 熱を下げて20分煮、時折かき混ぜ続ける。
- ハイチの米や肉料理と一緒に提供しています。
コーンミール粥
成分
- 6 カップ水
- 小さじ1塩（オプション）
- 2カップコーンミール
- 大さじ2バター、マーガリン、キャノーラ油、またはオリーブ油
手順
- 大きな鍋に水を沸騰させます。 必要に応じて塩を加えます。
- コーンミールを泡立て器で徐々にかき混ぜる。 媒体に熱を回して下さい。
- 塊を取り出すために活発に攪拌し、さらに10-20分間調理し、頻繁に攪拌する（厚くなりすぎる場合は水を加える）。
- 熱を取り除き、バターまたは油でかき混ぜる。
- すぐに提供するか、正方形の鍋に注ぎます。
- 冷まして四角に切る。
は4から6に対応しています。
コーンプリン
成分
- 1 コーンスターチ
- 小麦粉大さじ1
- 砂糖大さじ1
- クリームコーン1缶
- 塩
- 卵2個、殴ら
- ½カップミルク
- バニラ小さじ1
- バター大さじ3
手順
- オーブンを325°Fに予熱します。
- コーンスターチ、小麦粉、砂糖、塩を鍋に入れます。
- クリームとうもろこしと溶き卵をかき混ぜる。
- 牛乳、バニラ、バターを加えます。
- よく混ぜ、浅い鍋に注ぎ、約1時間焼く。
は2から4に対応しています。
バンナン-ペーズ()
材料
- ½カップ植物油
- 2中型の緑のプランテン、皮をむいてスライス
手順
- 重い12インチのフライパンで、適度な熱で油を加熱します。
- 鍋を混雑させずにできるだけ多くのオオバコのスライスを加え、両側に約2分間茶色にします。
- 茶色になったら、ペーパータオルに移して排水します。
- 板の上で、スパチュラを用いて、厚さ約½インチ、直径2インチの各スライスを平らに丸めて押します。
- 油を熱し、ラウンドをそれぞれの側で約1分間炒める。
- ペーパータオルに水を注ぎ、すぐに提供してください。
- は4
飯etは、連絡先のツRouges(農)
原材料
- 1 中玉ねぎ、刻み
- 3クローブニンニク、或いは
- 1中に”グリーンベルコショウ、チョップ
- 大さじ2杯植物油
- 1杯ご飯、 調理
- 2缶（15オンス）腎臓豆、水
- ｭポンドハム、チョップ
- ½小さじクミン
- ｭ杯の塩
- ｭ小さじオレガノ
- ｭ小さじ砕red pepper
- 2½カップ沸騰水
手順
- オーブンを350°Fに予熱します。
- 大きなフライパンに油を熱します。
- タマネギ、ニンニク、ピーマンを柔らかくなるまで約3分炒めます。
- 別のボウルで、残りの成分をすべて混ぜて混ぜる。
- ボウルにタマネギの混合物を加え、よくかき混ぜる。
- 混合物全体を油を塗っていない2クォートのキャセロール皿に注ぎます。
- 蓋をして、液体が吸収され、米が柔らかくなるまで約55分焼く。
- サービングの前にかき混ぜる。
は5～6人前になります。
リズ-ジョン-ジョン（米とハイチのキノコ)
成分
- 2 カップ長粒米
- 1カップハイチ黒キノコ（または乾燥、黒ヨーロッパキノコ）
- 2クローブニンニク、細かく刻んだ
- 大さじ4バター
- 塩、コショウ、タイム、味に
手順
- キノコから茎を取り除き、お湯のカップに30分間浸します。
- 頭を別のカップのお湯に浸します。
- 米とニンニクをバターで炒め、キノコを浸すために使用された水を含む他のすべての成分を加えます（食べられないキノコの茎を捨てる）。
- 20分煮る。
は6
ハイチフルーツサラダ
原材料
- 2 オレンジ、剥離や領
- 3バナナ、スライス
- ½カメロンボ
- ½カップいちご、ラ
- 4枚パイナップル、 diced
- ½カップラズベリ
- ｭカップのローストピーナッツ
- ｭカップパイナップルジュース
- ｭカップライムジュース
- 1杯甘いミルク
- 千切りにココナッツ（オプション)
手順
- に大きめのボウルを組み合わせることで、オレンジ、バナナ、メロンボール, イチゴ、パイナップル、ラズベリー、ナッツ。
- 別のボウルに、パイナップルジュース、ライムジュース、コンデンスミルク、溶き卵を混ぜる。
- フルーツの上にジュースの混合物を注ぎます。
- ココナッツを千切りにしたトップ。
4
スパイスココア
成分
- 3 卵白
- ½カップココア
- 小さじ1シナモン
- 砂糖4-8杯、味に
- 1カップ冷たいミルク
- 11カップミルク
手順
- 卵白、ココア、シナモン、砂糖をペーストに混ぜる。
- ペーストを冷たい牛乳1カップで希釈する。
- 残りの11カップの牛乳を弱火で沸騰させる。
- 沸騰した牛乳にペーストを徐々に加え、絶えず鼓動させる。
- ホットと泡を提供しています。
12
フレンチ風レタスサラダ
成分
- 1 ヘッドレタス
- 1ニンニククローブ、スライス
- 大さじ2サラダ油
- 大さじ1ワインビネガー
- 小さじ塩
- コショウ、味に
- 大さじ1パセリ、ミンチ
- 小さじ1ライムジュース
手順
- レタスを洗って水切りし、よく乾燥させる。
- サラダボウルにニンニクをこすり、他の材料をボウルに加えます。
- よく混ぜる。
- レタスの葉をボウルに裂く。
- 提供する直前に、徹底的に投げる。
は4から6に対応しています。
