ヘルシーチキンサラダレシピをキックで!

私は良い滑らかなチキンサラダが大好きで、この健康的なチキンサラダのレシピは、古典的に良いねじれです。 それはあなたが愛するクリーミーな質感、少しピリッとしたキック、そしてそれをすべてオフにトップにいくつかのクランチを持っています。 それは伝統的な南部のチキンサラダよりもはるかに少ないマヨネーズを持っているので、それはまた、競争よりも多くの健康です。

チキンサラダは、あなただけの別の食事のために十分を持っていないときに使用するために夕食から残りの鶏肉を置くのに最適な方法です。 私は鶏の一人前しか残っていないとき、私は通常、それを切り刻み、いくつかの調味料、マヨを追加し、それを一日と呼んでいます。

最近、私は”i-must-figure-out-what-in-their-salad”キックに入って、さまざまなバリエーションを作りました。 私は知っている、私は自分自身のために物事を容易にし、ちょうどチキンサンドイッチを作ることがで このサラダがいかに簡単に作るかをチェックしてくださ:

まあ、あなたは前に私のチキンサラダを試したことがない場合…私はパンの二つの部分の間やフィールドグリーンのベッドの上に残りのチキンを平手打ちしない理由はすぐに表示されます。

私は2000年の6月に大学院に移ってから南に住んでいました。 私は私のチキンサラダの強迫観念は、私がおいしいと新鮮なランチメニューで地元のコーヒーショップで勉強を始めた直後に始まったと思

メニューの中で私のお気に入りのアイテムの一つは、彼らのチキンサラダでした。 クロワッサン、7つの穀物のパンの、レタスのベッドの上にまたはveggiesおよびクラッカーとの鶏サラダサンドイッチを発注できる。 7grainサンドイッチが私の好みだった間、サラダは頻繁に私がクラッカーとのそれの”スコップ”を発注すること専有物でとてもよかった。

チキンサラダサンドイッチがこんなに美味しくなったのは何ですか? それはクランチと熱意の少しと厚く、クリーミーで滑らかな質感でした。 うわー! 何?! はい、鶏は私が前に食べた鶏サラダのほとんどのような”分厚い”ではなかった。 それは滑らかだった。

私はすぐに地元のスーパーで販売されているチキンサラダのほぼすべてがクリーミーで滑らかであることに気づき始めました。 私のガールフレンドの一つは、実際にcreaminessはマヨネーズをたくさん使用してからでなければならないので、彼女はサラダを注文したことがないと私に言 たぶん…しかし、おそらくない!

数週間前、私は地元の新鮮な市場でローストチキンを買った。 -はい、彼らはすべて私がたくさん料理を知っています。 私は彼らがポンドで販売したもののような”厚い”チキンサラダを作りたいと彼に言った。 彼は私が鶏を切り刻むことをとばし、フードプロセッサーに仕事をさせることを提案した。

どうしてそんなこと考えなかったの?! 彼は、彼らが彼らのチキンサラダにメイヨーの多くを使用していないと厚く、クリーミーな質感は、フードプロセッサがその仕事をさせることからであると言

自己への注意:常にあなたのデリの人に尋ねる(彼らは知識があるように見えるとき)食品のレシピのアイデアのために.

もちろん、私は夫の仕事のランチ、私のオフィスのランチ、私の子供の学校のランチにこのチキンサラダを使用しています。 私はあなたが同様に質感とピリッとした味を愛することを願っています。

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サザンチキンサラダ

あなたはチキンサラダが好きなら、あなたは少しキックでこの健康的なチキンサラダレシピを愛するつもりです! それは分野の緑のベッド上の昼食のために、クラッカーとまたはサンドイッチで完全である。

  • 著者:ローラ-フエンテス
  • 準備時間:10分
  • 合計時間:10分
  • 収穫量:6 1x
  • カテゴリ:ランチ
  • 料理: 南

素材

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  • 1 全体のローストチキン、肉切
  • ½カップを細かく刻んだセロリ⁣
  • 1レモン、juiced⁣
  • ⅓–½カップマヨネーズ⁣
  • ュ塩小さじ⁣
  • ½小さじpepper⁣
  • 小さじ1クレオールの味付け⁣

指示

  1. を入れて鶏肉プロセッサーおよびパルス数回約chop. 鶏が細かく切り刻まれるまで約30秒間脈打つことを続けなさい。 *フードプロセッサーを”on”にすれば、あなたの鶏は非常に精巧に切り刻まれるまで”のり”に代りに、使用します脈拍方法をなります。
  2. ①ボウルにレモン汁、マヨネーズ、塩、コショウのクレオール調味料を合わせてよく混ぜる。▼
  3. ▼鶏肉をボウルに入れ、ヘラで数回合わせ、細かく刻んだセロリを加える。⁣

機器

フードプロセッサー

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栄養

  • : 1 scoop
  • Calories: 304
  • Sugar: 0.3g
  • Sodium: 483.4mg
  • Fat: 16.4g
  • Saturated Fat: 3.4g
  • Trans Fat: 0.1g
  • Carbohydrates: 0.7g
  • Fiber: 0.1g
  • Protein: 37.4g
  • Cholesterol: 155mg

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