メソアメリカとカリブ海のコーヒー品種

問題

2011-2012収穫期から、中米のコーヒー農家は不安な光景に気づき始めました：コーヒー木の葉は粉末状のオレンジ色の病変で覆われていました。 それはコーヒーの葉の錆と呼ばれる真菌でした。 植物がひどく影響を受けると、感染した葉は地面に落ち、エネルギーを生成して作物を収穫する植物の能力を短絡させます。 多くの農家にとって、それは一つの作物サイクルだけでなく、二つ以上の損失を引き起こしました: 小規模農家のすでに脆弱な人口のための行の複数の年のための収入を意味しません。 （病気の詳細については、ここを読んでください。)

一年以内に、流行は地域全体に広がっていました。 5年後、中央アメリカのコーヒーの葉の錆の流行は、農場の70％に影響を与え、地域を荒廃させました。 170万人以上のコーヒー労働者が職を失い、32億ドルの損害を与え、収入を失った。 多くの農家はコーヒーの栽培をあきらめ、戻ってくることはありません。

錆は地域の農家にとって完全に新しいものではありませんでした。 それは1960年代にアメリカ大陸に到着し、ほとんどの状況下で管理することができますが、主要な流行は定期的に主要なコーヒー地域を一掃しています。 最も有名なケースの一つは、セイロン（スリランカ）であり、私たちは今、お茶の栽培に関連付けられています。 島はほぼ独占的にコーヒーに植えられていました。 1892年には、葉の錆の流行は、島のコーヒーの木のすべてを一掃し、農家はお茶に切り替えました。 中央アメリカでは、重要なコーヒーの作付面積は、いくつかの国で50％までの範囲で、錆に失われています。

World Coffee Researchは、2013年にグアテマラで緊急サミットを開催し、その場所、国、地域、世界レベルで何ができるかを議論した。 重要な成果の一つは、錆の問題に対処するコア科学研究を実施するために、USAIDや他のパートナーとのグローバルな開発提携の形成でした。 このプロジェクトは、応用研究開発を通じて2012年の錆危機の後、中米、カリブ海、ペルーのコーヒー部門を活性化すると呼ばれています。

: 植物遺伝学（例えば、植物は病気に耐性がありますか？）;管理慣行（例えば、日陰、剪定、および植物栄養;化学的制御（例えば、殺菌剤および農薬、有機認証の下で許容されるものを含む）;環境;そして時間の経過とともに