ヨーグルトはコーヒーに良いですか？

見つけるための唯一の方法

昨年かそこらで、私は飲み物が消費することができる方法の私の考えを拡大する試みで私のコーヒーに奇妙な物質の多くを入れてきましたが、私はまだコー 私はそれがいくつかのスカンジナビア人の間では珍しいことではないことを読んだ後、私のコーヒーに卵を割った時間がありました。 （私はそれが好きだった;カウボーイのエネルギードリンク。）その後、私は苦味を減少させると言われている私のコーヒーに塩のスプーンを追加した時間がありました。 （私はそれを好きではなかった、あまりにも塩辛い。）一晩ワインに私のコーヒー豆を浸し、その後、粉砕し、それらを醸造することは、それが聞こえるように正確に嫌だった。 あまり嫌な-おいしい、実際には-私の朝のカップにコンデンスミルク、その甘くてgloppyと過小評価された乳製品のスプーンを追加していました。

それを念頭に置いて、私は私のコーヒーのヨーグルトのdollopが試みるべき安全な事であることを計算し、私はそれがかなり快い組合せだったと言わなければな 私はFageのギリシャのヨーグルト、Chobaniのココナッツ混ぜられたギリシャのヨーグルトおよびSiggiのバニラ風味のヨーグルトを含む少数の種類と、実験した。 これは私たちが扱っているコーヒーであり、セミレギュラーヨーグルトはすでに十分に出ているので、私はフルーツ風味のヨーグルトを使用していませんでした。

三つのヨーグルトはすべて比較的よく混合されています—私が淹れたホットコーヒーではヨーグルトが凝固しませんでしたが、いくつかの粒子が混和物に懸濁されたままであり、飲み物にフィルタリングされていない外観と質感を与えました。 これは私を気にしませんでした,アーモンドミルクは時折あまりにもそれを行いますので、,あまり非常にとはいえ.

驚くべきことに、ヨーグルトがしたことは—どのような場合でも、程度を変えて—少なくとも私の味覚芽に関する限り、コーヒーをより酸性にすることでした。 私はそれがヨーグルトの酸味がミルクの添加のように、それをミュートするのではなく、コーヒーの苦味を強調したからだと推測しています。 （多分私は十分なヨーグルトを使用していませんでしたが。）それぞれの場合には—私は3つの異なるカップをテストした—私はヨーグルトの小さなスプーンを追加しました。 私のお気に入りの追加は、ココナッツブレンドヨーグルトでした,その明確な味は、他のヨーグルトができたよりもコーヒーのマイルドな風味を作成しました.

コーヒーにヨーグルトを加えることは完全に珍しいことではありません。 ベトナム人はそれを行い、それは東南アジア以外のいくつかの進取のコーヒー酒飲みによって試みられています。 私はそれを作るために最善の方法を解決するためにそれを数回試してみる必要があります。 例えば、私はコーヒーがヨーグルトの生きている細菌を殺すので実際に熱いときヨーグルトを加えるべきではないことを聞いた。 次回は、私はそれが判明する方法を確認するためにミックスに多くのヨーグルトを追加します。 しかし、ポイントは、私はワインコーヒーと塩コーヒーとは違って、再びそれを試してみたいということです。