ローストポブラノ、コーン＆チキンスープ
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私の好きなテレビ番組が冬休みに放送されているので、私は夜にもっと多くのことをしています。 テレビの前で解凍するのではなく、私は最近、いくつかのゴミ箱のロマンス小説で自分自身を失っています。 それはかなりいいされています…ホルヘは、彼がベッドの中でロールオーバーし、私が読んでいる最新の本から数行を読むときに私をからかっていても。
夜の余分な時間で、私はもう少し時間がかかる私の好きな夕食のいくつかを作ることに傾いてきました。 私の緑のチキンチリタマレスのように。 それはそれらの特別な料理のいくつかを作る台所でより多くの時間を費やして素敵でした。 彼らは時間がかかりますが、少年は彼らが良いです！
しかし、今日、ジャクソンビルを寒冷前線が吹き抜け、気温は43°Fまで下がった。 そして、はい—間違いなく猛烈である私たちFloridiansのために…あなたのヤンキースはあなたの-3°Fの天気を保つことができます！ 私は私のヒーターをオンにし、ホルヘのsnuggieに包まれ（私は自分自身を所有することを拒否するので）、私たちを暖かく保つためにスープの大きなボウルに始ま
通常、投稿に写真がないということは、照明が悪かったか、好きな写真を手に入れることができなかったことを意味します。 しかし、今日、それは私がこのスープのボウルに私の顔を固執するのをもはや待つことができなかったことを意味します。 私はそれを必要としていた。 ひどく だから私は一つの簡単な写真をオフにスナップし、右に掘った！
このスープの中のすべての興味深い味で、私はそれがどのように驚くことに驚いていませんでした。 ローストされたポブラノペッパーは、熱のトンを追加することなく、素晴らしい風味を追加します。 あなたは辛い食べ物が好きではないのであれば怖がってはいけません！ その後、トウモロコシ、チキン、クリーミーなスープ…ちょうど私を信頼し、それは絶対に神です！
成分
- 4
- オリーブオイル大さじ2
- 大きな黄色のタマネギ1、さいの目に切った
- ニンニクパウダー小さじ2
- 塩小さじ2
- クミン小さじ2
- 唐辛子パウダー小さじ1
- 1ティースプーンオレガノ
- 4クローブニンニク、みじん切り
- 2(32オンス)クォーツ低ナトリウムチキンスープ
- 5カップ 調理され、千切りチキン（約4大きな胸）
- 4カップ新鮮なまたは冷凍コーン
- 1/4カップコーンミール、チキンブロスのスプラッシュと混合
- 4オンスモントレージャックチーズ、千切り
- 6オズChobani脂肪フリーギリシャヨーグルト
- 大さじ1ホットソース（私はCholulaを使用しています）、味に
- 挽きたての黒コショウ、味に
- 砕いたケソフレスコ（または追加のモントレージャック）
- スライスしたアボカド
- コリアンダー
指示
- オーブンをオンにして焼く。 ベーキングシートの上に唐辛子を置きます。 ピーマンが柔らかくなるまで、20分間ローストし、半分の方法を回し、&皮膚が水ぶくれがあり、暗くなります。
- オーブンから取り出し、ビニール袋に8-10分間入れて冷却する。 袋から取除けばできる皮容易にべきです皮をはがして下さい。 ピーマンをさいの目に切り、使用する準備ができるまで脇に置きます。
- 大きな重い底の鍋に中強火で、玉ねぎを柔らかくなるまでオリーブオイルでソテーする（5-8分）。 ガーリックパウダー、塩、クミン、唐辛子パウダー、オレガノ、ニンニクを加え、1分間ソテーする。
- チキンスープ、千切りチキン、トウモロコシ、刻んだポブラノスを加え、混合物を沸騰させる。 コーンミール（ペーストを形成するために少しチキンスープと混合）を追加し、沸騰したスープにかき混ぜる。 中火にして30分煮る。
- 準備ができたら、モントレー-ジャック-チーズ、ギリシャ-ヨーグルト、ホットソースをかき混ぜる。 加熱され、チーズが溶けるまでかき混ぜる。 スープを味わい、いくつかの黒コショウを追加するか、必要に応じて追加の調味料を調整します。
- スライスしたアボカド、砕いたケソフレスコ、コリアンダーを添えてください！ お楽しみください！
ノート
栄養情報：
収量：
6
サービングサイズ：
1
サービングあたりの量：カロリー：602総脂肪：29g飽和脂肪：10gトランス脂肪：0g不飽和脂肪：17gコレステロール：115mgナトリウム：1178mg炭水化物：44g食物繊維：8g糖質：11gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：10gタンパク質：46グラム
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