世界で最もチーズピザを見よ（文字通り）!

フランス人シェフが地球上で最もチーズピザの新記録を樹立した、とギネス世界記録が発表しました。

ブノワ・ブリュエルはリヨンのデリスのピザを代表して記録を樹立した。 彼は2月22日に254種類のチーズで12インチのピザをトッピングし、必要な証拠を編集した後、ギネス裁判所からfeat du fromageの公式認定を受けました。 Grubストリートレポートとして、Bruel’s pieはオーストラリアのシェフJohn Di Francescoが設定したピザに154種類のチーズの以前の記録を簡単にベストしています。

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“ブノワは、フランスが最も有名なものの一つがチーズであるため、これを愛国的な挑戦として取った”とギネスワールドレコーズは記録的なパイについてのウェブサイトの投稿で述べている。

この記事の執筆時点で、Bruelはピザに積まれたチーズの完全なリストを発表していません。 しかし、建設中のピザを示すFacebookのビデオを見た後、イーグル目のGrubストリートのオブザーバーは、品種が”Tomme Artisanale Suisse de la Venoge aux truffes、Rocamadour、Manigodine、La Vieielle Louche、Quattrocento、raclette、Picolin、Comté9mois、an8ヶ月Comté8、Chaource、数百人の中に含まれていると結論づけた。”

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ビデオでは、Bruelは細心の注意を払ってフランスで調達された各チーズ成分をサンプリングし、重 ピザは1ポンド半以上の重量を量った。

The New York Postによると、Bruelはピザに使用されるチーズの各パッケージには約4ドルの費用がかかり、ユニークなパイの総コストは約1,000ドルになると述べた。 Délissのピザは少数の顧客が個々に50ユーロ以下のための切れを購入することを可能にした。