冷たい食べ物のためのブランチメニューのアイデア
ブランチメニューは、理想的には、特に数時間続く非公式の食事のために、少なくともいくつかの冷たい料理を含める必要があります。 冷たいブランチの食糧は準備し易く、維持し易く、熱いブランチ項目と同じ限定を持たない。 冷たいブランチ料理の大部分は、台無しにすることなく数時間座ることができますが、肉、卵、マヨネーズを含む料理に注意したいと思うでしょう。
ベーグル
ベーグルは、ブランチで提供するのに最適な冷たい食べ物です。 ベーグルを提示する創造的な方法は、スモークサーモン、ケーパー、さいの目に切ったタマネギと一緒に、クリームチーズ、バター、ジャムのいくつかの異なる種類のベーグルバーを作成することです。 必要に応じて、あなたはまた、温め自分のベーグルを好む人のためのベーグルバーにトースターを供給することができます。
マフィンとパン
マフィンとパンは、新鮮な焼きたてを提供するのに最適な冷たいブランチアイテムを充填しています。 甘いマフィンとレモンケシシードやブルーベリーなどの朝食パンは、通常、任意のトッピングを必要としません。 フレンチロールやコーンマフィンのような香ばしいアイテムは、いくつかのジャム、蜂蜜バターやクリームチーズと素晴ら
サラダ
サラダは、特に夏にブランチメニューに含める爽やかな料理です。 それは満足の冷たいブランチ料理のためのベーコン、チーズ、緑と野菜と甘い果物を組み込むことは素晴らしいことです。 ブランチサラダは、アーモンドと乾燥したクランベリーをトッピングしたシンプルなレタスミックスから、より複雑なウォルドーフやホウレンソウのサラダまでの範囲であることができます。 マグロ、チキン、卵のサラダもブランチ料理とよくペアリングします。 彼らは水浸しになってからそれらを維持するために数時間のために座ってされる場合は、服を脱いでこれらのサラダを提供するのが最善です。 さらに、マヨネーズベースのサラダは冷蔵庫に保管する必要があります。
ガスパチョやブレンドメロンスープなどのチルドスープは、非常に暑い日に提供するのに最適な軽い料理です。 彼らの味は時間の経過とともに発展する傾向があるので、彼らは一日または二日前に作ることができます。 これらのスープは一般的に非常に寒く保たれるべきであるので、冷蔵庫に保管するのが最善です。
ディップ付きフルーツ
カットアップメロンとベリーのディップは、うるさい食べる人でも楽しむ冷たいブランチ料理です。 フィンガーフードはダイナーが彼ら自身を役立つことを可能にし、通常クリームチーズ、サワークリームまたはヨーグルトからなされるすくいは農産物に甘く、クリーミーな倍力を加える。 大きい群集に役立つことのためのすくいのボールのまわりで大皿のフルーツを整理するか、またはより親密な設定のためのすくいの小さいコップが付いているフルーツの単一のサービングの上の皿。
