卵を調理する8つの方法

卵は最も完全で汎用性が高く栄養価の高い食品の一つであり、冷蔵庫に他に何もないときにトラブルから抜け出すことができま この食べ物は、バインダーとして使用すると皿の中で気付かれないかもしれませんが、おかずや主人公としても役立ちます。 あなたがいつも同じようにそれらを食べるのに飽きることがないように、私はあなたに卵を調理する8つの方法を残します。 メモを取る！

卵のココット

卵のココットは、180℃で約七分間お湯とコシエンドロスとベーキングトレイに鍋を置く、お風呂に作られています。

目玉焼き

完璧な目玉焼きを作るには、室温で少しの油と卵が必要です。 鍋に油の大さじを置き、火に持って来る。 それを燃やさずに加熱し、卵を割る。 数分間調理し、縁の周りに卵を持ち上げるためにスパチュラで自分自身を助けます。 卵黄を少し乾燥させたい場合は、鍋を覆い、卵を約3分間調理することができます。

スクランブルエッグ

朝食用にスクランブルエッグを作るには、オリーブオイルと少しバターの霧雨で火の上に鍋を置きます。 穏やかに熱に入れ、油が暖かく、バターが溶けたら、溶き卵をキャストします。 木製のスプーンで数秒間かき混ぜて準備をする。

彼らはゆで卵に似ていますが、モレットの卵はそれをよく調理しなければならず、卵黄の中心はむしろ液体でなければならないので、違いは通常白 完璧なモレットの卵を達成するために、あなたは彼らが約5分間調理させる必要があります。

ゆで卵またはコーラの卵

卵と酢大さじと一緒に鍋に冷たい水を入れます。 沸騰させて取り除く。 ガラスの中に置き、約6分間放置する。 スナップしてお楽しみください。

ゆで卵

ゆで卵を作るよりも簡単なことはありません。 それらの皮をむいて、サラダ、餃子、またはフォアグラのパテを詰めてお楽しみください。

ポーチドエッグ

鍋にたっぷりの水と少しの白酢またはアルコールを入れて加熱する。 熱に持参し、それが沸騰に来るとき,ひびの入った卵を注ぎ、白が卵黄に包まれるまで三分間料理. スロット付きのスプーンで取り除く。

オムレツ

オムレツを作るには、少なくとも二つまたは三つの卵と季節を打つ必要があります。 必要に応じて、さいの目に切った調理されたハムとチーズ、または調理され、刻んだ野菜を追加します。 油の霧雨とホットフライパンに置き、一方の側と数分間、他の上に調理します。