同志醸造（株） Eric GorskiによるGreat American Beer Festival

での最高の栄誉を主張し、Denverite

アメリカで最高の小さな醸造会社は、デンバー南東部の遠くにあるショッピングセンターに

この栄誉は、いつでも印象的ですが、クラフト醸造業界が成長し、進化し続けている時には、より重要です。

「どういう意味かわからない」とオーナーのDavid Lin氏は言い、1年間にすべてを取り入れようとしたが、彼は新しい父親になり、彼の醸造所は2桁の利益を得た後、横ばいの成長を経験した。 “私たちはデンバーの南東の角でビール風味のビールを作ってきました。 私達の企業、異なった新しい様式で起こっている多くの狂気の原料があった。 人々はまだビール風味のビールを感謝しています。”

すべてで、8つのデンバー醸造所は、競争で9つのメダルを主張しました—6つの金メダルを含む—受賞者に自慢する権利、マーケティングの機会、そしておそ

同志の勝利がホッピービールによって燃料を供給されたことは驚くべきことではありません。 2014年に創設ヘッドブルワーとして同志に来る前に、マークス-ランハムはオレゴン州東部の大麦ブラウンズ-ブリューパブで彼のパレット-ジャックIPAで数々の賞を受賞した。 このビールは、2013年のGABF In American-style IPAでゴールドを獲得し、その後最も競争力のあるカテゴリーとなり、家族経営の醸造所をvery small brewing company of the yearとして賞を受賞しました。

ランハムは、彼が超大国IPAを作るために学んだことを取りました,コロラド州の最高のIPAとしてすぐに賞賛を獲得しました,ホップの香りと少し前

超大国はついに土曜日にその予定を得て、アメリカンスタイルのIPAではなく、強いペールエールで金メダルを取った。

ランハムと同志の本当の衝撃は、アメリカンスタイルのIPAで金メダルを獲得した-顎ドロップ342エントリーがあった、結局—より多くのダッジ少ないRAMのために。 ビールは、追加のドライホッピングのトンと、超大国のリフです。 これは、2016年に醸造所の入り口にドッジトラックが耕していた悪名高い事件にちなんで命名されました。

「私はこれを6年間追いかけてきた」とランハムは言い、2つの金メダルが首に掛けられた。 “あなたができる最高のビールを作ろうとしていないなら、あなたは何をしていますか？”

Crooked Stave Artisan Beer ProjectのChad Yakobsonは、彼のGet the Funk OutがベルギースタイルのLambicまたはSour Aleカテゴリーでゴールドを獲得した後、弁明の感覚を感じました。

ビールは自然発酵によって作られたもので、ビール栽培酵母とは対照的に、例えば開いた窓から野生の酵母を用いて行われる発酵の一種である。 Crooked Staveプログラムは4歳ですが、ヤコブソンは、9歳の醸造所にあまり注意を払っていないクラフトビールファンの間で、それが大部分がレーダーの下で飛行していると信じています。

「私たちは古い—私たちは光沢があり、新しいものではない」とヤコブソンは言った。 “私たちが（祭りやイベントで）持っていた長い行は、それだけで何か他のものに移動します。 曲がったスタブについて知らない新しい若いビールを飲む人がいます…このビールは愛の労働でした。 酸味のある醸造所が多い状態では、これは本当に謙虚です。”

デンバーの他のGABFメダル受賞者:

• デンバービール株式会社 GABFの成功の印象的な実行を続け、そのArvada taproomで醸造アンブラナドリームと呼ばれるビールのための木と樽熟成ビールのカテゴリでゴールドを獲得しました。 これはDBCの7番目のGABFメダルであった。
• 2017年にデンバー北西部の元オイル交換店に人気のタップルームをオープンしたズニ-ストリート-ブルーイングは、ウェイ-ウェスト-ウィットでベルギースタイルのウィットビエでゴールドを獲得した。
• グッドリバーブルーイングは、ビールの最初の賞ではなく、ベルギー風の強いペールエールでFuファイターのために金を取った。
• ウィッツ-エンド-ブルーイング、ストレンジ-ビール社で醸造された過去二年間。 ユニークなブランド共有の配置では、リンダウアーラガーのためのドルトムントやドイツスタイルのオクトーバーフェストで銀を獲得しました。
• 業界のOgが認識を獲得するのは常に素晴らしいことです。 Vine Street PubとBrewingのYonder Mountain Stoutよりもコロラドの響きのビールがありますか？ 毎年2月にスタウトを祝う醸造所は、このビールのためにオートミールスタウトで銀を獲得しました。
• Bruz Beersは、数年前にデンバーの新しいステープルトンっぽいミッドタウン開発でベルギースタイルのビールを醸造し始めました（よし、アダムス郡にありますが、ここでは別の方法で見て、デンバーの住所です）。 このようなニッチでは、競争するカテゴリが非常に多いので、ベルギースタイルのダークストロングエールまたはベルギースタイルのクワッドルペルカテゴリーでSéréneté Grand Cruのシルバーを獲得することは間違いありません。

Eric Gorskiはデンバーを拠点とするジャーナリストである。 彼はデンバーポストの最初のドラフトのブログを共同設立し、BeerAdvocate、ドラフト雑誌、コンデナストトラベラーとのためのビールについて書いていますPorchDrinking.com