塩キャラメルココナッツ拇印クッキー

あなただけのこのホリデーシーズンのクッキーのカップルを作るための時間を持っている場合は、私はこれらの塩キャラメルココナッツ拇印クッキーは、より良いそれらの一つであったことを言っています！ 私は通常、お気に入りを選ぶのに本当に苦労していることを意味しますが、これらのクッキーは間違いなく私がこの一年作った最高の一つであり、私は

これらについてのちょうど何かがあります。 ココナッツ、塩漬けキャラメル、あなたの口の中で溶けるバターのような良さ。 これらのクッキーは私に話します。 言い換えれば、誰かがそれらを隠してください！

私はちょうど私がこれらのものに抵抗することができなかった知っていたので、私はすぐに隣人にそれらのほとんどを取る必要がありました（その後、私は後に彼女が自分自身のためにそれらを隠していることを隣人から聞いた笑。 彼女は私と同じ問題を抱えていました）。

これらにはいくつかの余分なステップがありますが、ロールアウト、インデント、充填する必要がありますが、余分なステップのカップルは、休日の価値がある、一種のクッキーになります。 それらにあまりにも乱雑になることから物事を保つために、私は卵で圧延するために片手を使用し、次にココナッツで圧延するために他のものを使

もう一つのことは、ココナッツをクッキーの上に押して接着するのを助けることです。 そして、私はちょうどベーキングシートの上に直接これらのクッキーを冷やすことを選んだが、あなたの冷蔵庫に二つのシートパンのための部屋を持ってい

その後、冷やして指示どおりに焼く後、それらをベーキングパンに移してください。

明らかにクッキーのハイライトは、コース海塩です。 私は先週、私は他のいくつかのゲストと一緒にニューオーリンズでモートン塩の隣のシェフのイベントに出席する機会を持っていたので、最近私の心に塩 それは彼らが一日のために実際のポップアップレストランに誰かの家を変換し、楽しい夕食の経験でした。

以下は、イベントのいくつかのスニーク写真です。 私は今後数ヶ月でより多くを共有することになりますので、より多くのために外を見て維持してください。 私もそのBudinoレシピを共有する必要があるかもしれないと思います！

もちろん、食事の私のお気に入りの部分は、焼きマンゴーとデザートに提供されたモートンコーシャ塩とココナッツキャラメルブディーノでした。 それは夢のようだったので、私は休日のために何かを作るために再びその組み合わせを使用する必要があることを知っていました。

絶賛されたchef Nina Comptonが家庭料理を指導し、この料理人がさまざまな種類のMorton saltを使用した素晴らしい食事を用意しました。 イベントでは、前菜や飲み物から副菜、メインディッシュ、デザートまで、さまざまな種類の塩がどのように変化したかを味わうことができる感動的な料理をいくつか試しました。

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塩キャラメルココナッツ拇印クッキー

柔らかいバターのような拇印クッキーは、甘い細断されたココナッツでコーティングされ、塩辛い退廃的なカラメルで満たされています。 このようなおいしいクッキーのレシピ！

サービング：32クッキー

準備25分

クック30分

準備中: 55分

材料

クッキー

• 1 3/4 カップ(150g)甘く細断ココナッツ
• 1大きな卵
• 1カップ(226g)無塩バター、寒さと小さな立方体にさいの目に切っ
• 1/2カップ(108g)グラニュー糖
• 1/4 6321>
• 2カップ（283g）万能小麦粉

充填

• 28 (226g)クラフト
• 3 1/2Tbspヘビークリーム
• モートン粗海などの柔らかいキャラメル 塩、トッピング用

指示

• クッキーの場合：オーブンを350度に予熱する。 羊皮紙またはシリコーンのベーキングマットが付いている2つのベーキングシートを並べて下さい。
• 小さなミキシングボウルにココナッツを追加します。 別の小さなミキシングボウルに卵を加え、ブレンドされるまでよく泡立てます。 脇に置いて
• パドルアタッチメントを装着した電気スタンドミキサーのボウルにバターと砂糖を加えます。 バターと砂糖の上に均等に細かい塩を振りかけるし、よく組み合わせるまで中低速で混合します。
• ココナッツエキスを混ぜる。 低速のミキサーを使ってゆっくり小麦粉で加え、ちょうど結合されるまで混合しなさい。
• 一度に大さじ1杯で生地をすくい、ボールに形を整えます。 ココナッツの混合物（それがよりよく付くのを助けるためにクッキーにココナッツを押して下さい）の卵の混合物の各こね粉の球をそして転がして下さい。
• 少なくとも1-1/2インチ離れて間隔をあけて準備されたベーキングシートにクッキーを移して下さい。 親指または人差し指で各クッキーにインデントを行います。 ベーキングシートを冷凍庫に移し、10分間冷やすか、30分間冷蔵します。
• オーブンに1ベーキングシートを転送し、10分間焼きます。 オーブンから取り出し、丸みを帯びた小さじ1/2*の後ろを使用してクッキーを再インデントします。
• オーブンにクッキーを戻し、ココナッツが端の金茶色であり、クッキーが焼かれるまで6-9分より長く焼き続けなさい。 数分の鍋で冷却して下さいそしてワイヤー棚に完全に冷却するために移して下さい。
• キャラメル充填の場合：中程度の電子レンジの安全なボウルにキャラメルを追加します。 クリームを注ぐ。 溶融し、滑らかになるまで間隔の間でよく攪拌し、30秒間隔でマイクロ波で混合物を加熱します。
• クッキーのくぼみにキャラメルをスプーン。 それが設定を開始する前に、海の塩で軽くキャラメルを振りかけます。 室温で気密容器にクッキーを保管してください。

注意事項

• この時点で,ココナッツがあまりにも多くを褐変している場合、あなたのオーブンは、おそらくあまりにも熱く調理します,しかし、あなただけの箔でクー

Nutrition Facts

Salted Caramel Coconut Thumbprint Cookies

Amount Per Serving

Calories 154Calories from Fat 72

% Daily Value*

Fat 8g12%

Saturated Fat 5g31%

Cholesterol 23mg8%

Sodium 69mg3%

Potassium 45mg1%

Carbohydrates 17g6%

Sugar 10g11%

Protein 1g2%

Vitamin A 210IU4%

Vitamin C 0.1mg0%

Calcium 15mg2%

Iron 0.5mg3%

*毎日の値のパーセントは、2000カロリーの食事に基づいています。

コース：デザート

料理：アメリカ

キーワード：ココナッツクッキー、拇印クッキー

著者：Jaclyn

この投稿はMorton Saltによって後援されました。 すべての意見は100％私自身のものです。