手作りのマジパンの人形を作る方法ステップバイステップのレシピ
スペインの料理の中で、私はいつもそこにあるデザートや伝統的なお菓子の量 牛乳、小麦粉、砂糖、ナッツや卵は、自家製デザートの多数の基礎であり、異なる料理の技術とそれらを組み合わせることは、甘い歯を喜ば異なる質感と味のデザートを生じさせる。
伝統的な自家製マジパンを準備し、あなたが好むようにそれを最終的なプレゼンテーションを与えることを学ぶ,自分自身を複雑にすることなく、同じようにおいしいバーで,または人形の形で,それは非常に美的であることに加えて、それはplasticineに非常に似た方法で働いているので、子供たちと行うには素晴らしい活動です.
それは典型的なクリスマスの甘いものであり、家の中でそれを作る習慣を失うのは残念です。 あなただけの3成分を必要とし、それは準備し、金型に非常に簡単です、それはまた、オーブンの非常に数分を必要とし、もちろんそれはあります。.. スキャンダル！ あなたはこのクリスマスを準備するために自分自身を奨励するために、より多くの理由を必要としません♥
あなたはデザートのクリスマスを探している場合は、準備することが容易であることができなかった私たちのヌガーチョコレートクリスプ、またはおいしいチョコレートトリュフ、ラップに最適な甘いと有名なロコン*デ*レイエス*カゼロとして家族や友人に贈り物の両方に注意してください。
伝統的なお菓子やデザートに興味がある場合は、おいしいケサーダパシエガ、パンとミルクと古典的な自家製フレンチトースト、ペストリークリームとショートクラストペストリーとアップルパイ、古典的なライスプディングやいくつかの自家製とふわふわのマフィンに触発されます。 揚げた牛乳を作ったり、自家製パンとミルクフレンチトーストを作ったり、最高の自家製エッグフランを準備する方法を学び、あなたはどのように成功:
- 250 皮をむいた生のアーモンドのgr。 あなたがそれを粉砕する必要があるので、あなたは自宅でそれを粉砕することができます（最も推奨される）か、それをすでに粉砕して購入することが
- 250grアイシングシュガー。
- 卵1個
準備、自家製マジパンの人形のレシピを作る方法:
- あなたが自宅でアーモンドを粉砕しようとしている場合は、ブレンダーやロボットの任意のタイプを使用することができます。 私は私のガラスブレンダーを使用している、私は内部のアーモンドを入れているとわずか5秒で私はそれが実質的に地面を持っていた。
生アーモンド剥がし
- 壁のように、粉砕されていない部分であってもよく、ミキサーを停止し、蓋を開き、壁のキッチンの床のアーモンドのスプーンや舌で、彼らはブレードと接触し、す
すでにグラウンドアーモンドがあります
- ボウルに砕いたアーモンドとアイシングシュガーを混ぜる。 離れて二つの小さなボウルを取ります,卵をクラックし、一つのボウルに白と別の卵黄を残します. アーモンドとアイシングシュガーの混合物に白を注ぎます。
マジパンの成分を混ぜてみましょう
- それがペーストのように見えるまで、あなたの手やスプーンですべてをよくかき混ぜる。
私たちは混ぜて、このペーストを持っています
- 材料が手またはより少なく密集しているとき、すべてのこね粉を取り、全く同質な出現があるまで焦げ付き防止のマットまたは滑らかな表面(ちょうど5分)のあなたの手との少しそれをこね、それに球の形を与えなさい。
マジパン生地準備
- ラップで包み、室温で30分間放置する。 また、事前に準備をしておくという点で問題はありません、例えば、私はこの機会に朝に生地を作り、夜にそれを焼いた。
- 残っているのはマジパンを形作ることだけです。 あなたがあまりにも複雑になりたくない場合は、単にそれを使って細長い円筒を作ることができます。
- 私たちはマジパンの人形を作ることを好みました、そしてこのために私たちは生地を22と24grの間のボールに分けました、理想的な大きさです。 それから私達は4つの”モデル”を決定し、私達に各モデルの6つの置物があります: 古典的なカタツムリ、パンの塊、いくつかの葉と目で顔、さらには笑顔でいくつかの、真実は私たちの目は素晴らしかったということですが、我々はそれらを
- グリル機能でオーブンを200℃までオンにします。
- 人形をベーキングマットや野菜の紙の上に置き、今度はそれらをペイントする時間です。 それらをペイントしたり、卵白でペイントしたり、白と卵黄で殴られた卵でペイントしたり、卵黄を数滴のミルクで混ぜたりしない人がいます。 我々は、この場合には、我々はそれで置物を描いている残っていた卵黄を利用するために、それは私たちに愛を与える味。
マジパンの置物をペイントします
- オーブンの棚にマットかペーパーを置き、それに挿入して下さい。 ベーキング時間は3と5分の間にすることができますそれはあなたのオーブンに依存しますが、それはあなたが見ている価値があり、すぐにあなたが茶色になり始めることを見るように、それらを取り出して、彼らが寒いまでそれらに触れることなく冷ます、熱い人形は非常に壊れやすく、壊れる可能性があるので。
時間：45分、残りの30分
サーブと味：
彼らはそれらを食べるために完全に冷却するまで待って、あなたはどのようなユニークな味と自家製それらを準備
また、人形はしばらく操作していても台無しにならない塊であり、粘土の作業のようなものであるため、子供たちが参加するのに役立つので、多くの遊びを与えている。 あなたは小さな金型を持っている場合は、それらを使用することを躊躇しないでください😉
自家製マジパンの置物。 ステップバイステップのレシピ
自家製マジパンの人形のレシピの変種:
レシピはほとんどバリエーションがなく、実際には砂糖として同じ量のアーモンドを使用し、卵白は両方の成分をコンパクトにすることです。 はい、あなたは最終的に卵黄、卵黄、少しミルク、白または殴られた卵でそれを塗ることができます。
通常はスティックに入っていて、オレンジのペーストで満たされているマジパンを知っていますか？ あなただけの二つのボウルに挽いたアーモンドと砂糖を分割する必要があります,そして一つに白を追加します(あなたは半分だけを追加する必要が ミックスし、別々に各ペーストをこね、その後、あなたは単に卵黄と生地に円筒形を与えることができ、それが詰めマジパン、おいしいであるように、明確なス
