最高のふわふわココナッツカリフラワーライス

ウェブ上のカリフラワーライスのレシピがたくさん 私は多くを試してみました,いくつかの素晴らしい,いくつかは、我々は言うもの,そう驚くべきではありません! 過度に乾燥したかずさんな混乱のいずれか、汗まみれの古い靴下のようなより多くの味。 このココナッツカリフラワー米のレシピは、ちょうどあなたが謙虚なカリを使用する方法を変換することができます。 指が交差した！

4年以上穀物フリーであった後、私は究極のふわふわカリフラワーライスを完成させるためのフェイルセーフレシピを持っていると感じているカリフラワーライス料理の私の公正な取り分を作ったと言っても安全です。

どのようにふわふわ、最高の味のカリフラワーライスを作るのですか？

それはすべての3sにダウンしています…蒸気、スクイーズとソテー！

まず、カリフラワーライスを柔らかくなるまで3分間、または電子レンジで5分間蒸し、モスリン布に移し、余分な水を絞り出す。

お好みのオイルを鍋に入れ、ピンクのヒマラヤや海の塩のような高品質の塩をひとつまみ加熱し、少しカリカリになるまでさらに2分間炒める。 そして、あなたはそれを持っています、完璧でふわふわしたカリフラワーの米を調理する方法。 そこから、スパイス、ハーブ、唐辛子、トマト、さらにはナッツベースのクリームを追加して、余分に美味しくすることができます。

今日私は私の簡単なココナッツカリフラワーライスのレシピを共有しています。 それはココナッツの強く味がしません,ちょうどヒントと本当においしいです. あなたの腸の健康のために米より第三より少ないカロリーおよび大いによりよいとこの低いcarbのココナッツカリフラワーの米は穀物へ歓迎された代

2

• 1 大カリフラワー（600gの葉と茎を取り除いたもの）
• ココナッツオイル大さじ2
• ココナッツマナ/クリーム状のココナッツ（剃ったもの）大さじ2またはココナッツミルク缶の上から大さじ2（水で振る前に厚いもの）
• 塩ひとつまみ
• レモンとライム1個の皮
• ココナッツチップ35g

方法

オーブンを190℃に予熱する（ファンアシスト。)

カリフラワーから茎と葉を取り除く。 チャンクにチョップし、その米の一貫性に似ているまでsブレードを使用してフードプロセッサーでブリッツ。

カリフラワー米を1cmの水に入れた金属蒸し器に入れ、柔らかくなるまで3分（または中-高の電子レンジで5分）煮る。 少し冷やしてモスリン布に移すか、薄いティータオルをきれいにしてください。 余分な水を絞る。 これは、それがふわふわになります魔法のステップです！

鍋に、ココナッツオイル大さじ2を加熱する。 カリフラワー米を加え、さらに1分間炒める。 フォークで毛羽立ちをしてよく混ぜる。 ココナッツミルクの缶の上から、剃ったココナッツマナ/ココナッツバターまたはココナッツクリームをかき混ぜる。 味に塩で味付けする。

ココナッツチップをオーブンに入れ、黄金色になるまで2–3分間置く。 それらに目を離さないし、それらが燃えないことを確認するためにミックスを与えます。 オーブンから取り出し、冷却する。

ココナッツカリフラワーライスをボウルに入れます。 レモンとライムから皮を振りかけ、トーストされたココナッツチップで上に振りかける。

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