私たちの最高のイースターとイースターのレシピ

私たちの国の伝統について話すとき、もちろんイースターは非常に重要な場所を占めています。 そして、もちろん、これらの日の料理はさらにそうです。

イースターデザートのような風味豊かなレシピは、今年の最も排他的であり、インターネット上とオフより多くのレシピを持つ年の日付です。

肉を禁止する教会が課した伝統は、野菜や魚料理をメニューに表示したり、さまざまなお菓子の作り方をしたりします。

私は賦課の大ファンではありませんが、私は良いVigilシチュー、ミルクフレンチトースト、イースターでタラと子羊に与えられた卓越性のナンバー1ファンです。

私は数日前にイースターとイースターの特別なデザートやお菓子であなたに教えたように、私はデザートを忘れないでください、我々はこれらの日付だけでなく、多くのアイデアを見つけることができます、いくつかはカーニバル、すべての聖人、クリスマスの提案と一致します。

休日について考えることは何も残っておらず、今後は料理のアイデアを提供しようとしていますが、私たちは古典的な料理をより創造的な15個のレ あなたはすでに心の中で特別なメニューを持っていますか?

豆類、野菜、塩漬けと新鮮な魚、子羊とシンプルだが同じようにおいしいお菓子とシチュー。 しかし、我々はカップ隆起がタラである成分を持っている場合,その偉大な汎用性は、多数の準備をサポートし、もちろん、あなたはこのイースタースペシャルで

あなたは今後数日間で調理し、楽しむためのレシピがたくさんあります。 子供たちを料理して自由な時間を利用するように招待する良い機会。

私たちの料理の最高を楽しみ、彼らはあなたの名付け親やゴッドファーザーがあなたに与えるイースターチョコレートエッグやイースターモナにのみ滞在しないことを、彼らが調理するものの歴史を知らせてください。

まだこのイースターを何を調理するのか分からない? この特別なの詳細をお見逃しなく、あなたが完全にレシピを見たい場合は、リンクをクリックすることを忘れないでください。

ヒヨコマメとほうれん草とタラのVigilシチュー

これらの日のより典型的な野菜とシチューのレシピの一つは、ほうれん草(季節の野菜)とタラを伴うこのヒヨコマメのシチューです。 金曜日に肉を食べることの禁止を残している人のために、私はちょうど良いようにチョリソとこのシチューの適応をあなたに残しますが。

Buñuelos de viento

スペインでは、イースターのデザートのレシピは、一年の最高の料理の一つです。 揚げた生地のこれらの小さなボールは、難しいレシピには大きな合併症がなく、季節の甘いものである必要はないようですが、今年のいつでも素晴らしい

タラのオムレツ

誰が良いオムレツが好きではありませんか? このスペインの繊細さを愛していない人を見つけることはまれです。 典型的なジャガイモのオムレツや詰め物のオムレツに加えて、それらの多くは最も多様な成分で作ることができ、ここではハケやタラなどの特定の魚にも合う。 それは使用のための素晴らしいレシピであり、スペインのすべてのバーやレストランでイースターの勝利で

野菜とタラのひよこ豆のサラダ

私たちの料理の多くの料理は謙虚な食材に基づいています: ヒヨコマメは、カルタゴ人によってイベリア半島に導入され、私たちの料理に根ざしたマメ科植物です。 私たちは良いガリシアのシチューとイースターのレシピの両方にそれらを関連付けます。 私たちはサラダを見つけますが、それは夏だけでなく、これらの涼しい日付に最適です。

揚げドーナツ

これらのドーナツは私の母ローザによって作られており、私は記憶を持っているので、それはマグダレーナ祭りのlarpeiroトリビュートを完了するために作られたレシピです。 彼らはカンディルのスポンジ状のドーナツではなく、マンチャで作るパスタタイプでもなく、マドリードのように愚かでスマートでもなく、コーヒー酒の良いショットで体に入るものでもありません。

ひよこ豆とほうれん草のシチュー

このシチューは、四旬節の金曜日に肉を食べるべきではなく、通常はタラを加えるので、イースターでは通常です。 正直に言うと、私はチョリソと黒プディングでそれをはるかに好きですが、私はあなたの選択にそれを残すことは両方の点で信じられないほどです。

伝統的なtorrijas de leche

これはオリジナルのレシピであり、同時に伝統的で、イースターで最も典型的な甘いものです。 牛乳に浸したパンのスライスに基づいているデザート,卵でボロボロ,エキストラバージンオリーブオイルで揚げ、シロップや味に風味,この場合,砂糖とシナモン. それは近づいているこれらの日付の非常にシンプルで非常に一般的なデザートです。

タラミートボール

スペイン南部、アラゴン、バレンシアのコミュニティの様々な料理の典型である塩漬けタラで作られた料理。 アンダルシアでは、タラのミートボールはいくつかの州で一般的であり、カディスでは通常、アサリを添えて、プリエゴ(コルドバ)では通常、イースターのために準備され、彼らは豊かであるように、彼らはそのサルシータで、またはあなたの指で取るために、彼らはパイプであるかのように一つずつ、タパの形である。

Panquemaoまたはpanquemado

panquemadoは聖週間の間にバレンシアの土地の最も典型的な精緻化の一つです。 私たちがいる地域によっては、panou、toña、fogaseta、fogaza、pa socarrat、cóc、tonyaという非常に異なる名前が表示されます。 それは伝統的にこの時点で地域で消費されているお菓子の別のものであるイースター roscónまたはモナ*デ*パスクアの一種です。

タラのフリッター

このレシピは、私が子供の頃に母と一緒に作ったもののバリエーションですが、伝統的かどうかはわかりませんが、もちろん生涯です。 私はイースターのタラの前の日に私の子供の頃に最も使用される成分の一つであったことを覚えています。 金曜日の集会はまだ厳密に尊重されていたからかもしれませんが、私が家に正直であれば、伝統は変わっています。

Pestiños con miel

アンダルシアの街を貸してくれたmatalauva、オレンジの花、pestiñosの匂いがして、誰もが協力して揚げた生地です。 通常、人々は生地が準備されているボウルの周りに集まり、それらを炒めて仕上げるために人々の連鎖を形成します。 それは単なる結果ではなく、プロセス全体であり、それに何が関係しているのかです。

Cod a la manchega

このレシピは、カスティーリャ-マンチェガ聖週間でその人気を高めます。 私たちは調理するもう少し時間を持っているこれらの休日のための理想的なシンプルで簡単な料理、。 タラはジューシーで柔らかく絶妙で、焼き野菜との柔らかさと完璧に組み合わせられ、感覚を奪う一口。

Leche Frita

スペイン北部では、このデザートはほとんど宗教であり、最も献身的な信者を持っているのは事実です。 牛乳、小麦粉、卵:彼の発明は、台所で最も一般的な成分を利用することについては、おそらくあったが。 フレンチトーストのように、彼らは揚げたミルクやクリームトーストに非常に似ています。

ベイクドイースターラム

それは限り、我々は特定の本質的な黄金のルールを遵守するように完璧になります非常に簡単なレシピです:準備とベーキングは、私たちの時間の少なくとも2時間を必要とするので、高品質の肉と忍耐の部分を選択してください。 これは私の母がイースターで、または任意の”特別な”機会のためにローストを準備し、パーティーを保存する方法です,私はそれがrechupeteから出てくることを保証します.

赤ワインでフレンチトースト

フレンチトーストが好きではない人はいませんか? ワインは? このレシピでは失敗することはできません。 それは作るのは非常に簡単ですが、私はそれが鍋の完全な台所を残すことを認めなければなりません。 しかし、このイースターのデザートについての良いところは、それが完全に任意のお祝いの前に数日を準備することができるので、あなたは急いであなたが

私たちは多くのレシピを含めることができ、非常に完全な特別なものですが、来年のためにいくつかを残します。 あなたは私たちがこれらの日を公開される聖週間とイースターのすべてのレシピを確認することができますが、rechupeteのすべて。 イースターでは、キッチンに入り、これらすべての伝統的な料理を家族と一緒に楽しむ必要があることは明らかです。

アルフォンソ-ロペス

私は始めましたRecetasderechupete.com 2009年に これらの年に私は調理法および本、記録されたビデオを書いた、私は厚遇の学校の対面コースそしてクラスを与えた。 そして、私の家族や友人のための料理はまだ私の偉大な情熱です。 このウェブサイトでは、私はあなたとすべての私の経験を共有したいので、あなたは私と同じくらい台所を楽しみ、すべてのあなたの料理がrechupeteから出

アルフォンソ-ロペス-アロンソ-シェフ-インRecetasderechupete.com

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。