箸の使い方?
アジア料理店や寿司店での初めての経験は、特に料理の隣に食べる唯一の道具として木片が二つしかない場合、少し難しいかもしれません。 彼らは英語で知られているように箸、または箸は、少し練習を要求しますが、それは懸念すべきではありません。 あなたが極東の文化から来ていない場合は、箸の使い方を知らないのが普通ですが、本格的なダイナーとして東洋料理であなたの経験を生きたいなら、
箸は、中国、日本、北朝鮮、韓国、ベトナムなどの極東諸国やタイで使用される伝統的な食器です。 彼らは通常、木材、竹、金属、骨、象牙、プラスチックで作られています。 以下は、それらを使用する方法の簡単な説明です。
箸はどうやってつかむのですか?
多くの飲食店では割り箸が一般的で、木や竹で作られており、分離されていないので、中心を壊して一方の棒を他方の棒から分離する必要があります。 これらは、この手順を簡単に行うように設計されています。
箸は手のひらの前に最も薄い部分を持ち、手の甲に最も厚い部分を持つ必要があります。 箸の最も薄い部分で口に運ばれる食べ物を保持することを忘れないでください。
最初の棒は支持棒であり、人差し指と親指の間に位置し、手のひらの端と薬指の端に支持されているため、剛性のままでなければならない。 第二の棒は、親指と薬指でクランプ形状を作り、中指にかかって保持され、この第二の棒は、それらを開閉し、したがって、食品をつかむことができるように動
プロトコル、箸を使うときには何を心に留めておくべきですか?
箸で食べるときにテーブルに持っているいくつかのプロトコルやエチケットのルールがあります。 ここでは、最も重要なことは食べ物と瞬間を楽しむことであることを忘れずに、それらを考慮に入れることが発表されています:
- 例えば、寿司ロールといくつかの他の料理と料理を共有することです。 あなたはどの食べ物を取るべきかの優柔不断で皿の上に箸を渡すことを避けるべきです。
- 箸をスプーンとして使用しないでください。
- 把握が困難な場合は、食べ物を穿刺しないでください。
- 箸はナイフではなく、食べ物を裂かないでください。
- 箸の先端に残っている食べ物を舐めたり噛んだりしないでください。
- 箸を丼に垂直に貼り付けないでください。
- 食べ終わったら、箸を皿の片側に置いておき、箸を交差させないように平行に並べておきます。
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