簡単なココナッツシートケーキ
ココナッツクリームチーズフロスティングとこの簡単なココナッツシートケーキは退廃の短いものではありません。 それは箱入りのミックスで始まり、湿った、おいしい、あなたの口の中で溶けるココナッツケーキで終わります!
あなたは今まで自家製のココナッツケーキを望んでいたが、より少ない手間で–これはそれです。 サワークリーム、プリンミックスとココナッツエキスと箱入りミックスをdoctoringによって、あなたは湿ったスポンジ状のココナッツケーキを持っています。 ココナッツ愛好家のための究極のデザートのための私の簡単なクリームチーズフロスティングでそれをSlather!
今、私は食料品の買い物をしている間、私の地元の食料品店のパン屋からココナッツシートケーキのスライスを取得してきました。 先日、彼らは完売したので、私は自分の手に問題を取ることにしました。
私はそれがまた箱入りミックスを使用しているので、インスピレーションのために私のクランベリーパイナップル逆さまケーキのレシピに行ってきました(と信じられないほどおいしいです!). 私はいくつかのことを変更し、結果に非常に満足していました。
あなたの単純な成分
あなたが見ることができるように、ここには空想は何もありません…成分のほとんどは、おそらくすでに手に持っている基本的な
卵白と全卵の使用
白いケーキミックスは、卵黄を使用するとケーキに黄色を与えるので、卵白を求めます。 このレシピはココナッツクリームプディングを使用しているので、ケーキはまだ卵白を使用しているにもかかわらず、わずかな黄色を持つことになります。
私は一つのケーキに三つの全卵と別の四つの卵白を使用して、このレシピをテストしました。 その結果、全卵のケーキは同じ味がしましたが、わずかに濃い黄色の色をしていました。
私はこの記事に示されている写真でケーキの上に卵白を使用しました。 基本的には、全体の卵や卵白を使用することを決定した場合、それは本当に問題ではありません–それはどちらかの方法でおいしいです!
これは、9×13のガラスベーキング皿で約35分で美しく焼き上がります。 あなたは9×13金属鍋を使用する場合は、通常、金属鍋が速く焼くので、早くそれをチェックしてください(私は金属鍋でこのケーキをテストしていないので、100%の確実性で言うことはできません)。
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説明
この簡単なデザートは、箱入りのミッ!
ケーキ用材料
Scale1X2X3X
:
- 1 (15.25オンス)ボックスホワイトケーキミックス(ダンカン-ハインズを使用しました)
- 1 (3.4 3/4カップ植物油
- 1/2カップ水
- 2ティースプーンココナッツエキス
フロスティングのための
:
- 8 オンスクリームチーズ、軟化
- 1/2カップ(1スティック)無塩バター、軟化
- 3 1/4カップ粉砂糖
- 小さじ1ココナッツエキス
- 1カップ甘くフレーク
指示
- あなたのオーブンを350の華氏温度に予備加熱するか、または寛大にスプレーの調理と13×9鍋に吹きかけなさい。
- ケーキミックス、プリンミックス、卵白、サワークリーム、植物油、水を中速ハンドミキサーで(またはパドルアタッチメントを使用したスタンドミキサーで)一緒に打ちます。 滑らかになるまで打つ(約2分)。
- 準備した鍋に打者を注ぎ、均等に広げます。
- 30分から40分(私のケーキはガラスの鍋を使って35分で準備ができていました)、または中央に挿入された爪楊枝がきれいに取り除かれるまで焼きます。
- ケーキが冷却している間、滑らかになるまでハンドミキサー(またはスタンドミキサー)で大きなボウルにクリームチーズとバターを打つことによっ 滑らかになるまでビートを続けながら、ゆっくりと粉砂糖を追加します。 抽出物を加え、混合するまで混合する。
- 冷却したケーキの上にフロスティングを広げ、ココナッツフレークを均等に振りかける。
注意事項
- *3 大きい卵は4つの卵白の代わりに使用することができます
- カテゴリ:デザート
- 方法:焼く
- 料理: アメリカン
キーワード:ケーキミックスとココナッツシートケーキ