豆乳は冷凍できますか?
あなたが乳製品を持っていない人であれば、植物ベースの豆乳は代替として使用するのに最適な選択肢になる可能性があります。 しかし、あなたが手にあまりにも多くの豆乳を持っている場合はどうなりますか? 豆乳を凍らせることができますか。
今日は、豆乳を凍らせることができるかどうか、そして解凍するときにその完全性を維持するためにどのようにすべきかを見ていきます。
豆乳とは?
では、豆乳は正確には何ですか? 牛乳に食餌療法の不寛容がある何人かの人々のために、豆乳のような植物基づかせていたミルクはよい代わりである場合もある。 豆乳の健康上の利点は、同様に牛乳とは異なります。 豆乳は植物由来であるため、牛乳や米の牛乳よりもカロリーが少ないが、アーモンドミルクやココナッツミルクに見られる量を倍増させる。
豆乳の利点は、砂糖がはるかに少なく、1オンスあたり8グラムの砂糖しかないことです。 まだ8つの液体オンスごとの脂肪の4グラムおよび8つの液体オンスごとの蛋白質の7グラムの脂肪質の利点を得る。
豆乳は個人によっては魅力的な選択肢であるため、豊富な豆乳を手元に持っていて、それをどうするか分からない状況にあるかもしれません。 これは多くの人が豆乳を凍結できるかどうか疑問に思うようになります。 短い答えはイエスですが、いくつかの規定があります。 これらの規定のいくつかが何であるかを見てみましょう。
豆乳を凍らせてもいいですか?
あなたの豆乳のための他の代わりがないし、それを投げたいと思わなければそれを凍らせ、後で使用のために貯えることができます。 ただし、次の要因を考慮して適切に行う必要があります。
冷凍後の食感や味の変化
新鮮な豆乳になると、味と食感は非常にクリーミーで滑らかです。 そう多くの豆乳の酒飲みが愛するこの質は凍結プロセスの間に失われて得る。 これは、豆乳を凍結すると、分離プロセス中に豆乳を構成する成分が分離するためです。 また、この分離は豆乳の見た目を変えることができます。 それが解凍された後、外観自体は豆乳が食欲をそそらないことができます。
豆乳を凍らせると、牛乳の味が変わることもあります。 凍結プロセスの間に、原料の分離は分解された豆乳の味そして後味を変える。 それだけでなく、凍結プロセスの間にあなたの豆乳をきちんと貯えなければ、あなたの冷却装置からの他の食糧臭気は凍らせていた豆乳に吸収され、
豆乳はどのくらい冷凍できますか?
豆乳を凍らせる方法
あなたの豆乳をきちんと凍らせるためにこれらの簡単なステップに続いて下さい。
ステップ1:正しい容器を使用する
大豆ミルクを凍結するときは、蓋に気密シールが付いた容器を使用したい。 これはあなたの容器に浸透し、豆乳に吸収されて得ることからの冷却装置で臭気を保ちます。
冷凍庫バッグを使用する場合は、注文の吸収と漏れの両方を避けるために、冷凍庫バッグにも気密シールが付いていることを確認してください。
ステップ2:適切な量を記入します
あなたの豆乳を保存するとき、あなたはあなたの豆乳を適切に分けていることを確認したいです。 豆乳を解凍して簡単に使用できる部分を作成してみてください。 あなたはカップとパイントの量で豆乳を凍結することができます。
あなたがほしい量で決定したら、あなたの容器に拡張のための十分な部屋があることを確かめて下さい。 あなたの豆乳は水を含んでいるので、凍ると同時に拡大します。 拡張のための十分な部屋を去らなければ、あなたの容器はあなたの凍らせていた豆乳を壊し、破壊するか、またはあなたのフリーザーで漏出を引き起こ
ステップ3:凍結する前に豆乳にラベルを付ける
豆乳にラベルを付けることは、有効期限に追いつくことができるように不可欠です。 ラベルを付けるときは、豆乳を凍結している日を書き留めたり、その日の三ヶ月前に計算して三ヶ月の有効期限を書き留めたりすることができます。 これは、あなたがあなたの豆乳を凍結したとき、あなたがそれを消費する必要があるときに覚えておくのに役立ちます。
ステップ4:豆乳を適切に解凍する
冷凍豆乳を消費する準備ができている場合は、豆乳を適切に解凍したいと考えています。 決してこれがそれを台無しにするのでカウンターのあなたの豆乳の雪解けを許可しなさ その代り、冷却装置にフリーザーからのあなたの凍らせていた豆乳を移しなさい。 冷蔵庫で数時間解凍してください。 それが解凍したら、豆乳の元の一貫性と質感を取り戻すためにそれをよくかき混ぜます。
冷凍豆乳の使い方
豆乳の凍結に関する最終的な考え
あなたは今まであなたの手にあまりにも多くの豆乳を持っていた状況で自分自身を発見しましたか? それを保存するためのあなたの救済策は何でしたか?