赤外線グリルの仕組み
少なくとも年に二度、赤外線グリルは、発熱体、赤外線プレートと火格子への損傷に細心の注意を払って、摩耗のために検査する必要があります。 摩耗した部品は使用する前に交換する必要があり、通常は製造元から直接注文することができます。 あなたがDIYタイプではない場合は、少なくとも高価なレストラングレードのグリルになると、グリルの製造元に連絡して、認定された修理施設を見つけ
赤外線グリルが正常に動作している場合は、まずグリルのガスまたは電気発熱体をワイヤーブラシまたはスチールウールで破片を除去し、ガス要素の場合はバーナーの開口部の障害物を取り除くことによって清掃してください。
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次に、赤外線グリルに火格子が装備されている場合は、肘のグリースを塗布します。 火格子を取除き、金属から成っていれば、調理の残骸を取除くために両側上の堅いワイヤーブラシを泡立てなさい。 火格子が鋳鉄または磁器と塗られたら、火格子の表面をエッチングすることを避けるのに柔らかいナイロン剛毛が付いているブラシを使用して下 仕事を終えるには、熱を上げてください。
「グリルをきれいにする最良の方法の1つは、グリルをできるだけ高い温度に加熱することです」とWachtelは言いました。 その後、グリルが冷却された後、グリルブラシを使用して残りの粒子を除去することができます。
最後に、赤外線加熱面に集中してください。 それは陶磁器、金属またはガラスから成っているかどうか、穏やかに灰または食糧粒子を離れてブラシをかけ、次に頑固な沈殿物を分割するのに穏やか
赤外線グリルは隔年で徹底的に清掃することをお勧めしますが、使用するたびに頻繁に清掃したい人もいます。 “私は通常、季節に一度、ガスと赤外線の両方のすべてのグリルをきれいにするのが好きですが、それは完全に好みに基づいています”とWachtelは言いました。
赤外線グリルがとてもきれいで、食べることができるので、残っているのはマリネを準備し、いくつかの野菜を洗ってエプロンを着ることだけです。 赤外線グリルを始動させる場合、残りはただの分以内にそれ自身を大事にする。
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ソース
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