酢は鋳鉄から錆を取り除くのですか？ ここで見つける
鋳鉄製の調理器具は信頼性が高く信頼性がありますが、通常の調理のために平均的な鍋がそれをshipshape状態に保つ必要があるよりも少
鋳鉄愛好家が対処しなければならない最大の問題の1つは錆です。 私たちはしばしば酢が鋳鉄から錆を取り除くかどうか尋ねられます。 簡単な答えはイエスであり、今日の記事では、酢を使って錆を取り除く方法を正確に詳しく見ていきます。
鋳鉄の錆は危険ですか？
鋳鉄の洗浄は決して簡単ではありません。 あなたはあなたの鍋の調味料を心配する必要があります。 あなたは石鹸や洗剤を使用することになっていない、とあなたは間違いなく食器洗い機にあなたの鋳鉄フライパンを置くべきではありません！
鉄が水や酸素と反応すると、鍋に錆が形成され始める可能性があります。 あなたの鋳鉄の調理器具を間違った方法で掃除したり、十分に味付けしたり、誤ってお湯に入れて一晩放置したりすることは、鋳鉄の錆びにつながる
フライパンに錆がある場合、その錆は調理するときに食べ物に移されます。 錆自体は危険ではありませんが、それは本当に良い味ではありません。 重要なのは、錆はまた、特にあなたが調理している鍋の底に、他の細菌を保持することができます。 錆は無害かもしれませんが、特定の細菌はあなたの健康にとってより深刻であることが判明する可能性があります。
酢で鋳鉄をきれいにすることはできますか？
どんなに徹底的にあなたの鋳鉄の洗浄、錆除去手順に従っても、いくつかの時点で、あなたはあなたの鍋に錆の全体の負荷に対処する必要があります！ 錆を取り除く最良の方法の1つは、鋳鉄を酢で洗浄することです。
ここでは、効果的な酢の錆を除去するための簡単な、ステップバイステップのプロセスです:
- 水と白酢の等しい部分を測定します。
- 大きなバケツ、洗面ボウル、またはシンク（プラグが必要です）で一緒に混ぜる。
- 鋳鉄製の調理器具を酢のミックスに入れて、完全に覆われているようにします。
- 最大8時間浸しておきます。
- ビネガーミックスから鋳鉄を取り除き、残りの錆をこすり落とします。
- 鋳鉄製の鍋をきれいにしてから、再シーズンしてください。
鋳鉄を酢にどれくらい浸すべきですか？
鋳鉄を酢に浸したままにする必要がある最大時間は8時間です。 これ以上は必要ではなく、鋳鉄の長期的な健康に有害である可能性があります。
ただし、酢に浸す必要がある時間の長さは異なるため、鋳鉄が浸るときは確認しておく必要があります。 それはきれいにするためにどのくらいの錆があるかによって異なります。 より多くの錆があるほど、浸漬時間は長くなります。
通常、平均的な錆びた鍋には最低1時間が必要であり、この後に鉄の表面から錆が落ち始めるのが見えるはずです。 あなたが酢の溶液からパンを取り出したら、ナイロンブラシで良いスクラブを与えてください。 これは酢によってゆるめられた錆の残りの薄片を取除く。 錆の大きな塊が鉄にしがみついている場合は、より長く酢に鍋を浸す必要があります。
重曹も使えますか？
重曹は鋳鉄製の鍋を掃除する一つの方法ですが、酢と重曹を一緒に使って錆を取り除くことはお勧めしません。 実際には、重曹は、錆ではなく、頑固な食品の汚れや黒い残留物を除去するために最もよく使用されます。
単純にお湯の鍋を沸かし、あなたの鍋やフライパンを満たし、その後、重曹のいくつかのピンチで追加します。 一晩浸すためにそれを残して、あなたは汚れが消えている見つける必要があります。 その後、あなたのパンをきれいにし、乾燥したら、ベーキングパウダーとお湯を使用した後、それを再シーズンする必要があります、または錆が表示され始める
鋳鉄製の鍋を再シーズンするにはどうすればよいですか？
鋳鉄の錆をきれいにしたら、それを再シーズンする必要があることを何度か言及しました。 調味料は、鉄の表面に保護層を与えるので、鋳鉄調理装置の世話をするために不可欠な要素です。 この保護層は自然にテフロン加工されていませんが、最も重要なのは、錆の収集を止めます。
よく味付けされた鍋は錆びるべきではありませんが、鍋を掃除すると調味料の層が取り除かれます。 あなたの調理器具が乾燥したら、あなたは油の層で内部をこする必要があります。 オーブンを350°Fに予熱し、油を塗った鍋を一時間上の棚の上に下に置いて焼く。 それが加熱されると、油は鉄と反応して調味料の保護、焦げ付き防止の層を作ります。
水と混合酢を使用することは、あなたの鍋に不要な錆を取り除くために使用することができます最高の鉄キャストクリーナー方法の一つです。 だから、あなた自身が錆で立ち往生見つけた場合は、酢を引き出し、それは時間がないの再び新しいように輝いています！
