電子レンジゆで卵の作り方のレシピ電子レンジゆで卵の作り方のレシピ電子レンジゆで卵
3 m
カロリー:70
簡単
1人
¿電子レンジで固ゆで卵を作ることは可能ですか? おそらく、あなたが読んだとき、あなたは電子レンジに卵を入れた場合、通常何が起こるかは、それが”小さな爆弾”になるということですので、あなたは しかし、少しのスキルでそれを達成することができます。 あなたは卵のレシピが好きで、あなたの電子レンジを利用する場合は、家庭料理で私たちはあなたにオリジナルと高速レシピを教えてくださ
電子レンジの固ゆで卵:なぜ爆発するのですか?
殻の中の卵を電子レンジで調理してみたことはありますか? それが爆発するように、より良いそれをしない、あなたは、時間と卵を無駄にします。 これは、マイクロ波が互いにこする食物中の水分子を加熱するために起こります。 卵が殻の中で調理されると、小さな水のポケットが形成され、卵黄が加熱され、この水が殻の中にカプセル化され、膨張するにつれて爆発するので、これらの水のポケットに熱を伝達する。
電子レンジで固ゆで卵を作るには、殻から取り出して爆発しないようにします。 あなたは卵のための特別な電子レンジ安全な容器を使用することができます、それは見つけることは困難ではありません(そして、彼らは卵の形で
電子レンジの材料ゆで卵1人分
- 卵-1個
- 水-400ml
電子レンジの作り方ゆで卵のレシピ
- 小さな電子レンジで安全な容器では、卵を割って、卵形の電子レンジの卵のカップがありますが、水の小さなボウルを使用することもできます。 写真のようなコンテナを使用する場合は、その必要はありません。
- 爪楊枝で卵黄を二回刺す。 プラスチックフィルムや小さなプレートで容器を覆います(電子レンジの卵カップを使用する場合は、容器を閉じてください)。 キッチン45秒に半分の電子レンジの電力。 ほとんど見ていない!
- 卵をチェックし、今度はマイクロ波の電力の50%に15秒間隔を追加し続けます。 通常は1分以上になりますが、これは卵の大きさに依存します。 原則として、最初の45秒、その後15秒のバッチと常に半分の電力で。 この手順を短時間で行うことで、卵が熱くなりすぎるのを防ぎます。 それはあなたの好みに合わせてたら、電子レンジから卵を取り出し、それが分のために座ってみましょう。
メモ&ヒント
電子レンジでの短い時間間隔と平均電力を覚えておいてください。 私たちはしばしば最大効力を使用し、ほとんどすべてのレシピがこの効力を使用しますが、これらの場合は平均が優れています。 この記事は役に立ちましたか?