食糧パントリーはキャンパスの飢餓を終わらせるために働く

ニューメキシコ州立大学のアギー食器棚

大学生や一部の教職員が増えているため、次の食事がどこから来るのかという懸念は、研究や仕事に集中することを困難にしている。 最近の推定によると、米国の大学生の約半分は、栄養的および/または一貫して自分自身を養うための資源が不足している何らかの形の食糧不安を経験

その割合は地域によって、また個々の学校によっても大きく異なることが多いが、真の数は分かっていない。

「残念なことに、米国教育省は大学生の食料不安や飢餓を体系的に追跡していないため、その傾向が時間の経過とともにどのように変化しているかを知ることは非常に困難です」と、アイオワ大学の高等教育と社会学の助教授であり、フィラデルフィアのテンプル大学のホープ・センターの関連会社であるケイティ・ブロトンは述べています。

“私たちが知っているのは、大学の価格が上昇しているため、必要に応じた財政援助が停滞しているため、大学の純価格が上昇していることです」とBroton “そして、その純価格は、ほとんどのアメリカ人のための家族の収入と同時に増加している—中流階級と下層階級の人々—停滞しています。”

食糧不安は孤立していない
問題は、食事計画が入学パッケージの一部であっても、ほぼすべてのキャンパスにさまざまな程度で存在します。 大学生の食糧不安、飢餓、貧困の緩和に焦点を当てたキャンパスベースのプログラムの組織であるCollege and University Food Bank Alliance（CUFBA）の調査によると、食糧不安の学生の少な しかし、その計画の資金が枯渇したり、他の必需品に使用されたりすると、学生はしばしば空腹になります。

コミュニティカレッジは特にヒットしています。 そこに多くの学生は低所得の家族からあり、学校に行くことに加えて仕事を押さなければならない。 彼らは彼ら自身と彼らの家族を養うために給料に給料を生き残っています。 低所得から中所得の学生は、すでに本を購入し、授業に行くための交通費を支払うのに苦労しています。

いくつかの研究では、食物が安全でないコミュニティカレッジの学生の数が全国平均を上回り、成績、出席、集中に有害であることが示されています。

「2015-16年度全国高等学校学生支援調査」によると、全国の低所得者の学生は増加率で大学に入学しています。 しかし、財政援助があっても、学部生の39％は130連邦貧困ラインの2016％以下です。

何が行われているのか

問題が大きくなるとすぐに、当局はそれに対処しています。

ニューヨーク州では、アンドリュー・クオモ知事は昨年、ニューヨーク州立大学システムの64校とニューヨーク市立大学ネットワークの20校を含むすべてのニューヨーク公立大学が、「汚名のない食料アクセスを提供するための食料パントリーを持つことを義務付けた。

連邦レベルでは、2019年の大学生飢餓法は、上院議員によって導入されました。 エリザベス-ウォーレンD-マス およびＡ ｌ Ｌａｗｓｏｎ，Ｄ−Ｆｌａ．、議会を介してその方法を働いています。 この法律は、ホームレスの人、里親の人、または退役軍人を含む、補足栄養援助プログラムに参加することを学生が容易にするでしょう。
2011年以来、食糧回復ネットワークは、そうでなければ無駄になるキャンパス食堂の食糧を回収し、必要としている人々に寄付してきました。

230の章で、国立非営利団体は、食品廃棄物と飢餓と戦うために大学の学生を団結させます。 長年にわたり、ネットワークは3.9万ポンド以上の食料を回収し、3.2万食を寄付してきました。

一部の大学も緊急無償資金協力プログラムを実施している、とBroton氏は指摘する。 「学生に緊急補助金、多くの場合数百ドルを提供することは、学校に滞在することと中退することの違いになる可能性があることを示す研究が増えて”

そして、問題の根源に到達すると、ニューヨークのブルックリンにあるキングスボロー-コミュニティ-カレッジ-アーバン-ファームは、有機農場からパントリーまでの農産物を一年中栽培している。 それが生産する果物や野菜の大部分は、KCCの14,000学生の人口のメンバーのために無料です。

食品パントリーが増加している

全国各地で、大学や大学が学生の飢餓を緩和するために食品パントリーを開いています。 CUFBAの拡大を続けるメンバーリストには、現在、食糧不安と戦うために、多くの場合、地域社会と協力して、ほぼ700キャンパスの食品パントリーが含まれています。 組織はまた、食品パントリーを開始し、それを効果的に実行し続けるために必要な情報やリソースを含むツールキットを提供しています。

彼らの使命は似ていますが、キャンパスの食品パントリーは、多くの場合、独自のアプローチと哲学を持っています。 それらのいくつかは下記のものを含んで:

• コネチカット州のThepantry@Tunxis Community Collegeは2016年に開校しました。 スタッフと学生の共同の努力、それは大学コミュニティのすべての部分からのボランティアによって運営されています。
• ケンタッキー州ルイビルのBellarmine大学のKnights Pantryは、コミュニティ-フード-バンクのDare to Careネットワークとのパートナーシップを通じて可能になった、学生のための無償のフードパントリーである。 学生はいつでもパントリーにアクセスし、必要なものは何でも取ることができます。 パントリーの使用に関する情報は非公開であり、学生が取るものは追跡されません。
• テンプル大学のチェリーパントリーは2018年にオープンし、パントリーを訪れるすべての人の平等な待遇を強調しながら、栄養価の高い非常食を供給しています。 その指導原則は次のとおりである:”健康で、栄養価が高い食糧へのアクセスは基本的な人権である。”
• ニューメキシコ州立大学のAggie食器棚は、ドニャアナコミュニティカレッジの学生、教職員を含むNMSUコミュニティに無料の補助食品支援を提供しています。 通常、nonperishable栄養価が高い食糧は蛋白質のようなステープルを、野菜、スープ、豆、米およびパスタおよびソース含んでいます。 利用可能な場合は、果物、穀物、軽食、飲料を提供しています。
• ミシシッピ大学のOle Miss Food Bankは、すべての大学生、教職員に栄養価の高い食品と衛生用品を慎重に無料で提供することで、飢餓と戦い、貧困を軽減します。
• ペンシルベニア州のモラビア大学のMoの食器棚は、必要としているモラビアの学部、大学院、または神学校の学生に棚安定した食料品、トイレタリー、寮 また、様々なコミュニティリソースに関する情報を提供します。
• ジョージ-ワシントン大学の店舗の使命は、すべての学生が成功する機会を持つことを確実にするために食べ物やその他のリソースを提供することです。 ただし、他のキャンパス運営とは異なり、パントリーを使用したいGWの学生は、アプリケーションに記入し、学校とパスワードを提供する必要があります。