6成人の最も一般的な食物アレルギー

食物アレルギー研究教育（FARE）によると、最大15万人のアメリカ人が食物アレルギーを持っていると推定されています。 あるアレルギーがitchy皮か発疹の原因となることができる間、他により膨張した喉またはanaphylaxisのような厳しい反作用—血圧および呼吸に影響を与え、死につ 多くの人々が言葉を交換可能に使用するが、食物アレルギーは迷惑、苦痛危険でない場合もある乳糖を消化する無力のような食糧不耐性と同じ、ではない。

これらの食品にアレルギーがあると思われる場合は、医療提供者に相談し、それらを含む料理を避けるようにしてください。 あなたが深刻な反応を持っている場合は、誤って自分自身を公開する場合に備えて、緊急時対応計画を準備してください。

ミルク

乳糖不耐症と混同しないように、アレルギーの最も一般的な 誰かが乳糖不耐症である場合、乳糖—乳製品に見られる砂糖の一種—は、適切に消化されることなく大腸を通って移動し、ガス、膨満感、消化不良などの不快な症状につながる可能性があります。

しかし、誰かが乳製品にアレルギーを持っている場合、症状は消化管だけでなく、はるかに多くの影響を与えます。 牛乳アレルギーは、免疫系が乳製品を認識せず、ヒスタミンを放出することによってそれを攻撃するときです。 牛乳アレルギーの人は、呼吸合併症や不均一な心拍などの重度の症状を発症する可能性があります。

木の実

クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、ブラジルナッツなど、さまざまな種類の木の実があります。 これらのタイプのナッツは避けるのが難しいので、食品ラベルに注意を払うことをお勧めします。 木の実は非常に一般的な香料であり、クラッカー、シリアル、クッキー、キャンディ、チョコレート、エネルギーバー、コーヒー、冷凍デザート、マリネ、バーベキューソース、モルタデッラなどのいくつかのコールドカットで見つけることができます。

ピーナッツ

ピーナッツは木の実のように聞こえるかもしれませんが、実際には地下で栽培され、マメ科植物です。 ピーナッツアレルギーは成人期に残ることができます別の一般的な小児アレルギーですが、これらはツリーアレルギー通常よりもはるかに深刻なことがで ピーナッツアレルギーはアナフィラキシーを引き起こす可能性があるので、あなたやあなたが気に誰かがピーナッツアレルギーを持っている場合、それはす

ピーナッツは、製造および提供プロセス中に木の実と接触することがよくあります。 このため、一部の医療提供者は、ピーナッツと木の実の両方を避けるためにアレルギーを持つ患者に伝えることができます。 あなたはピーナッツアレルギーを持っている場合、それは木の実アレルギーを持っていることのあなたのチャンスを増減しません。

大豆

大豆アレルギーと聞くと、醤油や豆腐をスキップすることで避けることができると思 大豆は加工食品の大部分であり、暴露は重度のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

ラベルを必ず読んで、レストランで食事をしている場合は、シェフが食事を準備するために使用される道具を交差汚染しないように、あなたのアレルギー

魚介類

これら二つのアレルギーは直接関係していませんが、しばしば一緒に見 貝類にアレルギーがある人は自動的に魚を避ける必要はなく、その逆もあります。 あなたが貝にアレルギーがある場合は、甲殻類のグループ（エビ、ロブスター、カニ）を避ける必要があります。 貝アレルギーを持っている多くの人々は、少量で軟体動物（ホタテ、カキ、アサリやムール貝）を許容することができます。

ほとんどの食物アレルギーは早期に発症するが、魚は成人期に発症することが多い数少ないものの一つである。 いくつかのアレルギー専門医は、魚アレルギーを持つ個人がすべての魚を避けることをお勧めするかもしれませんが、誰かが安全に特定の種類を消費

小麦

小麦アレルギーはセリアック病とは異なり、小麦、大麦、ライ麦に含まれるタンパク質であるグルテンを食べることに対する免疫反応です。 小麦アレルギーにはグルテンに対するアレルギー反応が含まれますが、大麦、ライ麦、オート麦などの他の穀物は安全に食べることができます。 セリアック病は慢性であるのに対し、小麦アレルギーを持っている子供の大部分は、それを超えて成長します。

小麦アレルギーはあなたの体がアレルゲンに否定的に反応する原因となりますが、セリアック病はあなたの体が栄養素を吸収する原因となる小腸の成分である自分の絨毛を攻撃する原因となります。 あなたの状態の正確な診断を得ることは重要であり、あなたのヘルスケアの提供者との率直な話は右のトラックの得ることができる。

—ドミニク-ヘルナンデス