Bacon-Basil Pesto and Chicken Pizza|Baked by Rachel
Bacon-Basil Pesto and Chicken Pizza
Shareペストピザのための更新されたレシピは、塩辛いベーコン、チキン、新鮮な細断された全ミルクで、カリカリな自家製ピザクラストの上にベーコン-バジルペストをフィーチャーしたペストピザのレシピである。モッツァレラ
この投稿はAero Garden ULTRAとKitchen PLAYによってもたらされます。
私は園芸に入るためのものではありませんでした。 毎年、私は新鮮な野菜や果物でいっぱいの庭の大きな夢を持っていますが、毎年私は夢の段階を超えて取得することなく通過します。 それは私が実際に汚れたり、私が気にしていないバグに対処しなければならないという考えかもしれません。 確かに、私はこことそこに花を栽培しましたが、決して巨大なカラフルな庭園、非常に少しの助けを必要とするだけでシンプルで丈夫な品種。 Aero Garden ULTRAを試してみる機会を与えられたとき、私はそのチャンスに飛びつきました。 自宅で自分の新鮮なハーブ（野菜や果物）を育てる…冬には？! 私は好奇心が強く、それを実際に見ることに興奮していました。
まとめるのは簡単だっただけでなく、使用するのは楽勝でした！ それは基本的にダミーですマシンは、セットアップから水、さらには定期的な栄養素を追加するときにすべてを歩いてあなたを歩きます。 本当にクールなことは、毎日バジルをチェックしていました。 子供たちと私はいつも彼らの進歩をチェックすることに興奮していました。 私もだった！
真剣にみんな、ニューハンプシャー州では20度に覆われた雪で、私は私の地下室で新鮮なバジルが成長しています。 それはどのようにクールですか？ 上の写真はバジルが大きくなる前の早い段階からのものです。
私は私の新鮮なバジルで作りたいものをすぐに知っていました。 ピザ！ それは最終的に私がこれまでに共有してきた他のものとは全く異なっている新しい品種を共有するためにフィッティングしたので、私たちは毎週 正直なところ、私はファンになるつもりだったかどうかはわかりませんでした。 しかし、私はこのベーコンバジルペストピザに吹き飛ばされました。 とても良い！ それは真剣に他のようなピザです。
あなたのランオブミル退屈なペストを忘れてください。 これはベーコンを持っているので、それははるかに驚くべきことです！ ベーコン、チキン、新鮮に細断された全ミルクモッツァレラ（覚えておいて、全乳は素晴らしいピザの鍵です！). 最後の最後の仕上げのために唐辛子のダッシュを追加します。 私を信じて、これはピザを作る必要がありますです！
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ベーコン-バジルペストとチキンピザ
食材
生地:
- 1 C水
- 活性ドライイースト小さじ2 1/4
- グラニュー糖小さじ1
- 塩小さじ1
- 2 1/2 – 3 C万能粉
ペストソース:
- 2 Cバジルの葉
- 2クローブニンニク
- 1/3cベーコン
- 1/2Cパルメザンチーズ
- 1/4-1/2cオリーブオイル
追加成分:
- 全ミルクモッツァレラ細切り
- 鶏胸肉1枚
- ベーコン2-3枚
- 黒胡椒挽いたもの
指示
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生地を準備する：計量カップで、暖かい水（115-120°F）と活性乾燥酵母と砂糖を組み合わせる。 酵母を証明することができます。
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その間、立場のミキサーのボールで、万能小麦粉および塩の2つの1/2のコップを加えなさい。 酵母の準備ができたら、ミキサーを低めにして、液体でゆっくりと霧雨にします。 ミキサーの速度を上げ、こね粉が一緒に来るまで混合し続けて下さい。 生地がボウルの側面にくっつかなくなるまで、必要に応じて追加の小麦粉を加えます。 軽く油を塗ったボウルに移し、カバーし、少なくとも一時間暖かい場所に上昇することができます。
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中程度のフライパンで、ベーコンの6-7スライス（または必要に応じてそれ以上）を調理する。 ペストソースのためにベーコンの半分を細かく切り、残りはトッピングのために予約します。 同じフライパンで、中火で鶏の胸肉を調理するまで調理します。 鶏肉を細断し、脇に置く。
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バジルの葉とニンニクをフードプロセッサーに加えます。 細かい部分だけが残るまで一緒に混ぜる。 パルメザンチーズを追加します。 混合するまで混ぜる。 フードプロセッサーが低い上で実行されていると、拡散一貫性に達するまで十分なオリーブオイルでゆっくりと霧雨。 混合物を小さなボウルに移す。 ベーコンを炒める。
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軽くオリーブオイルでベーキングシートにグリースを塗ります。 生地をゆっくりと伸ばして、希望のサイズに成形します。 冷たいオーブンに加える。 オーブンの準備ができたら、ピザの皮を取り除きます。
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ベーコン-バジルペストソースを均一な層に広げる。 千切りのモッツァレラ、ベーコン、鶏肉、最後に挽いた黒コショウの振りかけるが続きます。
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ピザを15-20分間、または希望のサクサク感に達するまで焼きます。 スライスしてサーブ。
ノート
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