Cioccolata Calda（イタリアのホットチョコレート)

Cioccolata caldaは、超厚くてクリーミーなイタリアのホットチョコレートの一種で、暖かくて飲みやすいチョコレートプディングのようなものです。このレシピは、乳製品フリーとビーガン（乳製品オプション付き）であり、簡単に倍増することができます！

この本物のイタリアのホットチョコレートを掘り下げる前に、私は告白する必要があります。昔々、私はホットチョコレートが好きではなかったと確信していました。それを好きではなかった！それは可能ですか？もちろん、私はいつもチョコレート狂信者だったが、私は今までまっすぐ牛乳ファンではなかったので、多分それはそれでしたか？チョコレートミルクが素敵なリストにあったという事実を気にしないでください。私は子供の論理でそれを非難しています。

私が無制限のホットチョコレートパケットを持つオフィスで働いていたのは、大学を卒業するまでは本当にそうではありませんでした。しかし、それまでに私の味覚芽が成熟し、ホットチョコレートのミルクは怖いではなかった実現しました。実際には、それは余分なクリーミーだった,余分な風味豊かな,余分な良い!

過去一年間、私は私の乳製品の摂取量を意図的にしてきました。これは私が酪農場の要素が付いている食事かデザートを楽しむかもしれないが日の残りのための酪農場で容易に行くことを意味する。驚くべきことに（または本当に、驚くことではない）、これはそこに素晴らしい乳製品の選択肢のすべてでそれほど難しいことではありませんでした。私はこの調理法でアーモンドのミルクを使用したが、あなたの好まれたナットのミルクかミルクの代わりを使用しなさい。コーンスターチはここで増粘剤なので、あなたの種類のミルクは質感にとってあまり重要ではありません。

Cioccolata calda（イタリアのホットチョコレート）は、厚い特別な種類のホットチョコレートです。 T-H-I-C-K.それはほとんど暖かいチョコレートプディングを飲むようなものですが、それはまだsippable形です。そして、それは乳製品フリー/ビーガンですが、通常のホットチョコレートとは違った味をしていません！無糖ココアパウダー、砂糖、塩、無糖アーモンドミルクの簡単なミックスは、煮るに持って来られ、その後、ミルクとコーンスターチの少しからなるスラリーは、ゆっくりと追加され、調理時間の数分以内にホットチョコレートを肥厚させます。スラリーの作成のこの余分ステップは時間を取らないし、超creaminessに責任がある、従ってそれをとばしないで下さい! 私は冬が終わった後、私は長いイタリアのホットチョコレートの私の塗りつぶしを楽しむことにな

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