CLAとは何ですか？

共役リノール酸（CLA）は、リノール酸として知られている不飽和オメガ-6脂肪酸に含まれる化学物質のグループを指します。 CLAsはリノール酸の少なくとも28の異性体の家族であり、その名前が示すように、二重結合は活用されます。 CLAは実際に牛肉内で誤って発見され、研究者は強力な発癌物質に曝されたマウスの皮膚に適用すると、腫瘍が20％少なくなることを発見しました。 それ以来、CLA栄養補助食品は多くの異なる健康上の利点と関連しています。 だけでなく、それは私達の細胞膜にサポート、柔軟性および構造を提供しますが、また脂肪質燃焼能力および抗癌性の特性のために最もよく知られてい

どこでCLAを見つけることができますか？

私たちの体はリノール酸からCLAを生成し、それは私たちの全体的な健康のために不可欠です。 しかし、我々はまた、我々が食べる食品から、またはサプリメントの形を介してそれを取得する必要があります。 驚くべきことに、CLAの最高濃度の一つは、英国でのホールドを取得することは非常に困難であるカンガルーの肉で見つけることができます。

草食動物からの食品はCLAの優れた供給源であり、穀物飼育動物からの食品源よりもはるかに高いレベルを含んでいます。 動物が食べる食物の種類は、主にトウモロコシには存在しない草に見られるオメガ3レベルによるCLAレベルにとって重要です。 実際、草を食べた動物からの肉や乳製品は、他の食事の動物よりも300-500％多くのCLAを生産することができます。

最も豊富なCLA源の1つは草食牛の牛肉であり、脂肪1グラムあたり約4.3mgのCLAを含んでいる。 再度、草与えられた牛から、ミルクはCLAの多量を含んでいる。 しかし、CLAは実際には牛乳の脂肪に含まれているため、非脂肪および低脂肪の牛乳には全乳よりも少量のCLAが含まれていることに注意することが重 卵は、再び草を供給されている鶏から、CLAの別の偉大なソースです。 CLAは卵黄に含まれており、そのレベルは揚げ物や調理の温度によっても維持することができます。 CLAはまたCLAの食餌療法の補足で見つけることができます。