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粘土鍋とキャセロールでおいしい料理を調理することはメキシコ料理の伝統ですが、このタイプの鍋に最初 粘土の鍋や鍋を治す方法を学びたい場合は、メニューでそれを行う方法を教えてくれます。

粘土鍋は、メキシコで最も広く使用され、認識されている台所用品の一つであり、これらの容器にシチュー、ブイヨン、おかずを準備する伝統は、金属鍋と比較して食品の風味と調理が異なるため、まだ立っています。

キャセロールや粘土ポットの硬化のためには、気孔率を除去し、残留物を除去し、お気に入りの調理器具に塗料を密封する材料と成分だけが必要です。

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開始するには、粘土ポットは、それらの表面への損傷の可能性を避けるために特別な注意が必要であることを知っておく必要があります。

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したがって、スペインの陶器Dueroは、キャセロールと粘土ポットを硬化させるためのこれらの方法を

最も簡単なのは、使用前に容器を水に15分間浸した後、きれいな布で乾燥させ、皮をむいたニンニクで表面全体をこすり、水で満たして沸騰させるこ 最後に、寒くて準備が整うまで水を取り除くだけです。

第二の方法は、皮をむいたニンニクとボウルをこすると一晩座ってみましょうすることです,次の日、彼はすべての鍋に卵を入れて、カバーし、乾燥させ その後、それをミルクで満たし、10分間煮沸する。 最後に、牛乳を取り除き、冷たい水と中性石鹸で鍋をすすいでください。 あなたはペーパータオルで乾燥する必要があります。

あなたが便利だと思う方法は、食品中に粘土が広がるのを防ぐために働きますが、あなたのキャセロールに蓋やその他の補完物がある場合は、治癒