Reviewキトサンオリゴ糖(COS):an overview
よく研究されている多糖類であるキトサンオリゴ糖/キトオリゴ糖(COS)は、脱アセチル化および解重合プロセスを含む化学的加水分解または酵素分解を介してキトサン/キチンの主要な分解産物である。 無数の調査はCOSが生物医学的な、薬剤および農業のセクターの過去の分析、現在の開発および潜在的な適用でさまざまな有望な生物医学的な含意を有 COS誘導体化への革新は、化粧品および栄養補助食品の生産、ならびに水処理および環境安全性におけるその用途を広げてきた。 親生体材料および他の利用できる多糖類に関連して、COSに抗菌、酸化防止剤、炎症抑制および抗高血圧薬のような重要な生物的特性、また薬剤/DNA配達能 さらに、抗糖尿病、抗肥満、抗HIV-1、抗アルツハイマー病、低コレステロール血症、カルシウム吸収および止血効果を示すことも明らかにされている。 さらに、COSは、より露出した短いN-グルコサミン（N-Glc）単位に露出したカチオン球のために、より高い細胞伝達を有し、腸上皮を介して完全に吸収可能であることが示されている。 ＣＯＳ生物医学応用の最近の発展について，その物理化学的性質と化学組成にかなりの注意を払って述べた。 潜在的な過剰摂取または致死的投与を強調しながら、その薬物動態学的側面も簡単に議論されている。 さらに、分解への多数NGlcの単位の構成そして脆弱性が原因で、安全は重要な関心を与えられる。 最後に，よく精製されたバッチを用いたＣＯＳ抗ＨＩＶ効果に関する広範な研究のための提案を行った。
