Salumi,Red Onion and Cilantro Pizza

トマトソースを作るには、大きな鍋で中火でオリーブオイルを温めます。 タマネギ、ニンニク、ピザの調味料を追加し、頻繁に攪拌し、タマネギが柔らかくなるまで、5-6分を調理します。 トマトを炒め、煮るに持って来る。 ソースが厚くなるまで、約30分、時折かき混ぜながら、中-低に熱を減らし、調理します。 使用する前に室温に冷却するようにして下さい。 この調理法は約2 3/4のコップソースを作る;ピザのための1/2のコップソースを必要とする。 別の使用のために残りを冷蔵してください。
ピザストーンをオーブンに入れ、オーブンを450º Fに予熱する。
小鍋で中強火で油を温めます。 タマネギを追加します。,塩とコショウと料理,時折かき混ぜる,ソフトとカラメルまで,約6分. タマネギをペーパータオルで裏打ちされたプレートに移します。
打ち粉の表面に、ピザ生地を12インチの円形にロールアウトします。 打ち粉ピザの皮に転送します。 1/2カップのトマトソースを生地の上に均等に広げ、1インチの境界線を残す。 チーズとトップ,その後、タマネギとサルーミと.
予熱したピザの石の上にピザを慎重にスライドさせます。 チーズが泡立ち、皮がぱりっとするまで、12から15分焼きなさい。 ピザの皮を使用して,カッティングボードにピザを転送し、コリアンダーの葉を飾ります. スライスにカットし、すぐに提供しています。 12インチのピザを作る。
ウィリアムス-ソノマキッチン。