Tacos de canasta
Inside:ピクニックのためにこれらのおいしいtacos de canastaを準備するか、単に自宅で楽しむために、彼らはおいしいとランデブーであり、もちろん、彼らは本物のメキシコです!
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カナスタタコスは、あなたがそれらが販売されて表示されます唯一の場所は、異なるメキシコの州の路上になることを意味し、それらの本物のストリート これらのエスキートとは異なり、chicharronesや人々の味に通りで準備された果物は、メキシコの通りでの販売の完全な食事です。
これらの人気のあるタコスは、あなたが訪問するメキシコの状態に応じて異なる名前を持って、彼らはタコスアル蒸気、タコスsudados、タコスcallejerosと最も人気の
カナスタタコスとは何ですか、どのように作られていますか？
Canasta tacosは、バスケットやバスケットで路上で販売されているため、蒸し、汗、またはcanasta tacosとして一般に知られています。 それらは蒸気がバスケットの中のそれらを調理することを終えるように調理した後よく覆われる時間の間休むために残される。
まず、熱を蓄えるためにアルミ箔の層を並べ、ナプキンとお好みのきれいな袋をその上に置き、茶色の紙で覆い、袋を閉じて熱を蓄える。 この方法は、タコスが蒸気で汗をかくのを助けるので、名前の汗タコスはそこから来ています。 この方法は、顧客がまだ暖かいそれらを消費するときに路上で販売するタコスを取る時にように発明されました。
カナスタタコスは、押されたチチャロンタコス、チョリソと豆とジャガイモなどの異なる詰め物から作ることができます。 すべてがおいしいと緑や赤のソースを伴っています。 タコスを高温多湿にするのは、それらを覆う前にそれらの上に空にされる熱いオイルソースです。 そして、それは彼らがさらに美味しくなります！
このタコスを試したことはありますか？ 私はコメントで知ってみましょう
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バスケット-タコス
- トルティーヤ
- 味に緑のソース
- 1大タマネギ、ジュリアンにカット
詰物のため
- 3 大きなジャガイモ
- 1/2パウンドメキシコチョリソ
- 1/4白タマネギ、細かく刻んだ
- 1クローブニンニク、細かく刻んだ
- 味に塩とコショウ
オイルソース用
- 1 カップ野菜またはキャノーラ油
- 2chiles guajillos deveined and seeded
- 白タマネギ1/4
- 2ニンニク
- 3月桂樹の葉
- 味に塩とコショウ
充填のための指示
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柔らかくなるまで塩でジャガイモを沸騰させ、ピューレを作る。 中温でフライパンでチョリソを調理し、ピューレとタマネギとニンニクを追加し、よく混ぜる. 塩とコショウで味付け。 調理5分と予備。
オイルソース用
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タマネギ、ニンニク、唐辛子を黄金色になるまで焙煎することから始めます。 準備ができたら、それらを揚げるために油を加え、湾の葉を加えます。 揚げたら、それらを油と一緒に混ぜる。 そして、混合物を歪ませる。 そして、それが十分に熱くなるまでソースをもう一度加熱します。 あなたがやけどしないように慎重にそれを処理します。
ダボを取り付けるには
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トルティーヤを加熱し、内部の充填のためのシチューの一部を追加し、半分にそれらを折る、レベルとしてお互いの上に置き、各レベルで茶色の紙でそれら それらをカバーするために千切りに切った各層のタマネギを加えなさい。 タコスが階層化されたら、熱い油を追加し、すぐに熱を保つためにビニール袋でカバーしています。 提供する1時間前に立ってみましょう。 サルサ-ヴェルデと一緒に提供しています。
バスケットやバスケットを組み立てるには
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バスケット、バスケットまたは鍋で。 裏地として内側に箔を置き、それをカバーするのに十分な長さの布ナプキンを置きます。 その後、ソースの一部を吸収するためにビニール袋の茶色の紙の中に最終的にビニール袋を置き、。
