Käse Pimiento

Cheese Pimiento Sandwich Spread ist ein köstlicher Brotaufstrich für jede Art von Brot. Es kann auch verwendet werden als dip für nachos, grissini oder was auch immer sie phantasie eintauchen in es!

Dieser Sandwichaufstrich ist wirklich ein Teil meiner Kindheit Schule Snack oder Frühstück! Meine Mutter, wahrscheinlich die meisten meiner Mütter, wird immer eine Flasche dieses Käseaufstrichs in ihrem Schrank haben. Es ist eines meiner Lieblings-Sandwich-Brotaufstriche bis jetzt. Warum nicht?! Es ist so lecker und cremig mit einem Hauch von Süße. Sogar meine Kinder lieben es. Sie lieben es so sehr, dass ich meine eigene Flasche herstellen musste, als die Flasche, die wir von den Philippinen mitgebracht hatten, fertig war.

Die Zubereitung des Aufstrichs ist sehr einfach. Sobald Sie alle Zutaten haben, müssen Sie nur noch alles kombinieren und dann alle miteinander mischen. Normalerweise sind Pimientos (oder Pimentos) rote Paprikaschoten, die gebraten oder gegrillt wurden, bis die Schalen schwarz werden. Die Paprikaschoten werden dann zum Dämpfen in eine Papiertüte gegeben. Aber für dieses Rezept habe ich die Paprika in einer Pfanne als Alternative zu einem Ofen gebraten. Es ist so lecker, dass Ihre Gäste nach dem Rezept fragen werden.

Dieser Spread passt gut zu:

• Pandesal
• Brötchen
• Croissant

Die geheime Zutat ist immer LIEBE

Tipps für Käse Pimiento

• Dieser Brotaufstrich hält sich bis zu 4 Tage gut bedeckt im Kühlschrank.

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Käse Pimiento

Cheese Pimiento Sandwich Spread ist ein köstlicher Brotaufstrich für jede Art von Brot. Es kann auch verwendet werden als dip für nachos, grissini oder was auch immer sie phantasie eintauchen in es!

Vorbereitungszeit5 Minuten

Kochzeit20 Minuten

Gesamtzeit25 Minuten

Kurs: Vorspeise, Brotaufstrich

Küche: Philippinisch

Stichwort: käse, Pimiento, Brotaufstrich

Portionen: 1 mittelgroßes Glas

Autor: Mia

Zutaten

• 300 gramm Mimolette-Käse oder Cheddar-Käse gerieben
• 95 Gramm Emmentaler gerieben (optional)
• 10 Gramm / 2 TL. ungesalzene Butter
• 1/2 TL Butter oder Speiseöl zum Kochen von Paprika
• 2 EL Kondensmilch
• 1/4 TL Salz
• 1 große Paprika Samen entfernt und in kleine Stücke geschnitten
• ¾ Tasse frische Milch

Anleitung

• Butter in einer Pfanne bei starker Hitze schmelzen. Kochen Paprika für einige Minuten oder bis verwelkt und Haut ist ein bisschen verbrannt. Paprika aus dem Topf nehmen. Wenn es kühl ist, in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
• In einem Topf bei schwacher Hitze. Fügen Sie geriebenen Käse und Butter hinzu. Zum Einarbeiten umrühren.
• Fügen Sie frische Milch, Kondensmilch und Salz hinzu. Rühren Sie weiter, bis der gesamte Käse schmilzt.
• Gekochte Paprika hinzufügen und unterheben. Kochen, bis die Konsistenz dick und cremig ist, aber immer noch etwas flüssig. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
• In ein Glas geben und fest abdecken. Kühlen Sie bis kurz vor dem Servieren. Guten Appetit!

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