갭 코코넛 밀가루 애플 계피 머핀
가을은 공기에있다!
지난 며칠 동안 공기 중에 차가운 물방울이 있었다. 바라건대 그것은 단지 약간의 콜드 스냅이었고,그것은 정말로 곧 여기에서 다시 따뜻해질 것입니다.
나는 아직 여름에 작별 인사를하는 것을 정말로 싫어한다!
가을로 가고,하지만,이 부드럽고 따뜻한 사과 머핀보다 더 좋은 아침 식사 치료!
아이들과 나는 이미이 머핀을 여러 번 만들었고 맛있습니다!
그들은 또한 글루텐 프리,유제품 프리,너트 프리 및 가공 설탕이 없습니다.
나는 사과 계피 아몬드 가루 머핀에 대한 조리법을 가지고 있었지만 아몬드 가루보다는 코코넛 가루를 사용하는 조리법을 원했습니다.
아몬드 가루는 소화 시스템에 너무 가혹하고 딸은 견과류를 먹을 수 없기 때문에 코코넛 가루를 사용하는 사과 머핀 레시피를 찾는 임무를 맡았습니다.
나는 인터넷을 검색,아직도,나는 아무도 찾을 수 없습니다!
그래서 아이들과 나는 우리 자신의 코코넛 가루 사과 계피 머핀 레시피를 생각해 냈습니다.
나는 누티바에서 코코넛 가루를 샀다. (나는 그들의 페이스 북 페이지를 좋아에서 무료 배송 및 좋은 쿠폰 코드를 얻었다.. 당신은 같은 거래를 얻을 수 있습니다!
이 머핀은 정말 쉽게 조립할 수 있습니다. 그들은 스냅 준비가 될 것입니다.
아이들은 항상 내가 아침에 머핀을 만드는 데 도움 좋아. 내 딸은 자신을 여왕 종이 라이너 플레이 서를 만들었고 아들은 공식 교반기입니다.
내가 당신과 공유하고 싶은 팁이 하나 있습니다.
시작하기 전에 계란을 실온으로 보내면 아래 그림에서 볼 수있는 흰색 코코넛 오일 덩어리를 얻지 못할 것입니다. 
나는 게으른이었고,내 차가운 계란 내 녹은 코코넛 오일을 강화 그래서 빨리이 만들고 싶어,이는 흰색 덩어리 결과.
내 머핀이 맛이 좋았 기 때문에 그다지 중요하지 않을 수도 있습니다! 그러나,기름이 울퉁불퉁 얻을 때 그것 같이 배터로 완전하게 혼합해 일 것이지 않는다.
여름에,내 코코넛 오일은 일반적으로 내 식료품 저장실에서 바로 액체입니다. 매우 편리합니다! 추운 달에,그러나,나는 낮은 열 이상,난로에 기름을 녹여 것입니다.
이 머핀은 여전히 따뜻할 때 가장 좋으며 위에 약간의 버터를 바르면 완벽합니다!
당신이 이것을 시도하면 알려주세요!
당신은 당신이 좋아하는 코코넛 가루 머핀 조리법이있는 경우,공유하시기 바랍니다!
- 1 1/2 컵 사과 껍질을 벗겨 다진
- 6 계란,실온
- 1/2 컵 코코넛 오일,용융
- 1/2 컵 꿀
- 1 큰술 바닐라
- 3/4 컵 코코넛 가루
- 1/2 작은 술. 소금
- 1/2 작은 술. 베이킹 소다
- 1 작은 술. 계피
- 오븐을 350 도로 예열하십시오.
- 큰 그릇에 계란,코코넛 오일,꿀,바닐라를 함께 섞습니다. 작은 그릇에 코코넛 가루,소금,베이킹 소다,계피를 섞습니다.
- 젖은 재료에 건조 재료를 추가 하 고 그냥 때까지 결합 하 고 아무 덩어리 혼합. 부드럽게 사과를 접습니다. 오버 믹스 하지 않도록 주의 하십시오.
- 반죽을 줄 지어 있거나 기름칠 된 머핀 통에 붓습니다. 약 25 분 동안 또는 상판이 황금색이 될 때까지 굽습니다.
