계란을 요리하는 8 가지 방법

계란은 가장 완벽하고 다재다능하며 영양가있는 음식 중 하나이며 냉장고에 다른 것이 없을 때 우리를 곤경에서 벗어날 수 있습니다. 이 음식은 바인더로 사용할 때 접시에서 눈에 띄지 않을 수 있지만 반찬이나 주인공으로도 사용할 수 있습니다. 당신이 같은 방법으로 항상 그들을 먹는 지루해하지 않도록,나는 당신에게 계란을 요리하는 8 가지 방법을 떠날 것입니다. 메모 해!

알 꼬 꼬꼬

알 꼬 꼬꼬은 목욕을 배치,프라이팬에는 베이킹 트레이 함께 뜨거운 물고 cociéndolos 에 대한 분 180°C. 이 레시피는 원래에서 프랑스와 결합 할 수있 햄과,치즈,버터,크림,소금과 후추.

튀긴 계란

완벽한 튀긴 계란을 만들려면 실온에서 약간의 기름과 계란이 필요합니다. 냄비에 기름 한 스푼을 넣고 불에 가져 오십시오. 이 레코딩하지 않고 열을 보자 계란을 균열. 몇 분 동안 요리 하 고 가장자리 주위에 계란을 들어 주걱으로 자신을 도와. 노른자를 조금 더 건조하게 만들고 싶다면 팬을 덮고 계란을 약 3 분 동안 요리 할 수 있습니다.

스크램블 드 에그

아침 식사로 스크램블 드 에그를 만들려면 올리브 오일과 약간의 버터가 든 냄비를 불에 올려 놓으십시오. 부드럽게 열을 넣고 기름이 따뜻하고 버터가 녹아 때,구타 계란을 캐스팅. 몇 초 준비를 위해 나무 숟가락으로 저어.

계란 몰리

그들은 삶은 계란과 유사하지만,차이는 흰색에 보통,몰리 계란이 잘 요리해야하고 노른자의 마음은 오히려 액체해야하기 때문에. 완벽한 몰리 계란을 달성하기 위해,당신은 그들이 약 5 분 동안 요리 할 수 있도록해야합니다.

삶은 물 또는 콜라 달걀

계란과 식초 한 스푼과 함께 냄비에 찬물을 넣으십시오. 종기를 가져와 제거합니다. 유리에 넣고 약 6 분 동안 서 보자. 스냅 즐길 수 있습니다.

삶은 계란

삶은 계란을 만드는 것보다 쉬운 것은 없으며이를 위해 10-12 분 동안 계란을 요리해야합니다. 그들을 껍질을 벗기고 샐러드,만두 또는 푸 파테로 채워서 즐기십시오.

데친 계란

물 많이,약간의 백 식초 또는 알코올과 냄비를 가열. 열을 가져오고 종기에 올 때,금이 계란을 부어 흰색이 노른자에 포장 될 때까지 3 분 동안 요리. 슬롯 스푼으로 제거.

오믈렛

오믈렛을 만들기 위해 당신은 단순히 적어도 두 개 또는 세 개의 계란과 계절을 이길해야합니다. 원하는 경우 깍둑 썰기 한 햄과 치즈 또는 익히고 다진 야채를 추가합니다. 기름의 이슬비와 함께 뜨거운 프라이팬에 놓고 한쪽에 요리 하 고 몇 분 동안 다른.