구식 코코넛 아이스 박스 케이크
나는 앤 번으로의케이크 믹스 의사 라는 책 에서 조리법 을 통해 오는 후 몇 년 전 이 코코넛 케이크 를 만들기 시작했다. 예,당신은 바로 들었다. 케이크 믹스. 마치 상자에서 나온 것처럼. 내 게임에 부끄러움이 없다. 베이킹은 항상 모든 선별 및 측정 할 필요가 없습니다. 케이크 믹스는 멋진 일이며,그녀가 바로 그들을 사용하는 방법을 알고있는 경우 소녀의 가장 친한 친구가 될 수 있습니다…
시간이 지남에 따라이 조리법은 성장하고 변화했지만 여전히 최고의 댕 코코넛 케이크를 만듭니다. 이 부활절이 디저트를 가져오고 있기 때문에 앞치마를 묶고 케이크 믹스 상자를 열 수 있습니다.
구식 코코넛 사 우 어 크림 아이스 박스 케이크
3 레이어 케이크
성분
- 1 – 던컨 하인즈 버터 옐로우 케이크 믹스
- 3 큰 계란
- 2/3 컵 7 업
- 1/2 컵 버터,실온
- 1 코코넛 밀크 또는 코코넛 크림을 달게 할 수 있습니다.
공정
버터와 밀가루 3-8 인치 케이크 팬.
케이크 믹스 상자에 나와있는 혼합 시간을 사용하여 재료를 섞는다.3 개의 팬 사이에 반죽을 똑같이 나눕니다(예,3 개의 멋진 레이어를 만듭니다. 저도 처음에 회의적 이었지만,그 7 업은 내가 설명 할 수없는 마법 같은 일을합니다.)타자는 두꺼운 것입니다. 당신은 주걱으로 가장자리에 바깥쪽으로 확산 할 수 있습니다.상자에 명시된 온도에서 20 분 동안 또는 이쑤시개가 제거 될 때까지 굽습니다.
케이크를 5-10 분 동안 식히십시오. 팬에서 제거하십시오. 케이크가 터치에 냉각 할 수 있습니다. 케이크가,정상을 둥글게 한 경우에,정상을 떨어져 자르십시오(이것은 코코넛 밀크를 더 잘 흡수하고 더 나은 맛을냅니다). 모든 부스러기와 느슨한 케이크 조각을 털어 내십시오.
코코넛 밀크 캔을 열고 사용하기 전에 두꺼운 크림과 우유를 함께 섞어 저어줍니다. 그것을 얇게 할 필요가 있다면,약간의 물 추가. 나는 결코 그것을 얇게 할 필요가 없었다. 우유와 함께 각 케이크의 상단을 브러시. 이것은 아래로 적시고 케이크를 너무 맛있고 촉촉하게 만듭니다. 그러나 그것을 과장하지 마십시오! 아무도 젖은 케이크를 좋아하지 않습니다.
당신이 착빙을 만드는 동안 케이크를 냉장 보관하십시오.
착빙
- 2 컵 사워 크림
- 2-2.5 컵 분말 설탕
- 16 온스. 쿨 채찍
- 1 작은 패키지 가당 코코넛 플레이크
손으로 함께 사우어 크림과 설탕을 섞는다.
시원한 채찍을 부드럽게 접습니다. 그것은 당신의 착빙 콧물을 만들 것입니다 이상 저어하지 마십시오!케이크를 쌓아서 각 층 사이에 충분한 양의 착빙과 가벼운 코코넛을 뿌립니다.빵 부스러기 층을 위해 상단과 측면에 충분한 착빙을 추가 한 다음 20-30 분 동안 냉장 보관하십시오. (사용하지 않은 아이싱도 냉장 보관하십시오.)
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당신의 케이크 설정하고 맛있는 점점 냉장고에있는 동안,양피지 종이 조각으로 베이킹 시트를 라인. 한 줌 또는 두 개의 코코넛을 가지고 베이킹 시트에 단일 층에 뿌린다. 가볍게 토스트하기 위해 육계 아래에 두십시오. 일단 그것이 갈색으로 시작하면,그것은 빨리 갈색으로 변합니다. 그래서 조심! (나는 보통 내 오븐 문을 열어 이것을한다. 네,열려 있습니다. 나는 그것이 거기에 있다는 것을 잊어 버리고 그것을 태우는 경향이 있습니다. 즉,너무 맛이 없습니다.)
코코넛은 가볍게 황금 때,오븐에서 당겨 냉각 따로 설정합니다.케익을 냉장고에서 꺼내어 착빙을 마칩니다. 그것은 당신이 다음 코코넛에 그것을 커버하려고하기 때문에 완벽 할 필요가 없습니다!
가볍게 토스트와 함께 다음 후속 케이크의 상단과 측면에 일부 볶지 않은 코코넛을 뿌린다.
이 케이크는 냉장고에 약 2 일 후에 가장 좋습니다… 부활절 농담. 에헴,알았어. 진심으로,하지만. 그것은 이유 아이스 박스 케이크라고합니다. 당신의 케이크는 냉장고에 있는 동안 코코넛 우유와 사 우 어 크림 그냥 흠뻑 젖어,구석 구석으로 점점,이 단지에 대 한 최고의 코코넛 케이크 적 입에 넣어,내 친구. 당신의 케이크 만들기 상태는 전설이 될 것입니다.
***이 오래된 패션 코코넛 레시피를 여기에 고정하십시오!***
구식 코코넛 사 우 어 크림 아이스 박스 케이크
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성분
- 1 – 던컨 하인즈 버터 옐로우 케이크 믹스
- 3 큰 계란
- 2/3 컵 7 업
- 1/2 컵 버터 실온
- 1 캔 가당 코코넛 밀크 또는 코코넛 크림
아이싱
- 2 컵 사워 크림
- 2-2.5 컵 분말 설탕
- 16 온스. 쿨 채찍
- 1 작은 패키지 가당 코코넛 플레이크
지침
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버터와 밀가루 3-8 인치 케이크 팬.
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케이크 믹스 상자에 나열된 혼합 시간을 사용하여 재료를 혼합하십시오.
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3 개의 팬 사이에 반죽을 똑같이 나눕니다. 타자는 두껍 주걱에 가장자리에 바깥쪽으로 퍼져야 할지도 모른다.
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20 분 동안 상자에 명시된 온도에서 또는 제거 할 때 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
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케이크를 5-10 분 동안 식히십시오. 팬에서 제거하십시오. 케이크가 터치에 냉각 할 수 있습니다. 케이크 경우,둥근 상판을 가지고,모든 부스러기와 케이크의 느슨한 비트를 브러시 오프 상판을 잘라.
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코코넛 밀크를 열고 사용하기 전에 두꺼운 크림과 우유를 함께 섞어 저어줍니다. 그것을 얇게 할 필요가 있다면,약간의 물 추가. 각 케이크의 상단을 코코넛 밀크로 닦은 다음 냉장 보관하십시오.
아이싱
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사워 크림과 설탕을 손으로 함께 섞으십시오. 시원한 채찍을 부드럽게 접으십시오. 이상 저어하지 마십시오.
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각 층 사이에 충분한 양의 착빙과 코코넛을 가볍게 뿌려 케이크를 쌓으십시오.
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빵 부스러기 층을 위해 상단과 측면에 충분한 착빙을 추가 한 다음 20-30 분 동안 냉장 보관하십시오. (사용하지 않은 아이싱도 냉장 보관하십시오.)
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베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 베이킹 시트의 한 층에 코코넛 한두 개를 뿌립니다. 가볍게 토스트하기 위해 육계 아래에 두십시오. 코코넛은 가볍게 황금 때,오븐에서 당겨 냉각 따로 설정.
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다시 냉장고에서 케이크를 당겨 그것을 장식 완료.
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가볍게 케이크의 정상 그리고 측에 약간 일정한 야자열매를 뿌리십시요. 그런 다음 구운 코코넛으로 후속 조치를 취하십시오.
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