궁극적 인 초콜릿 설탕 프로스팅과 궁극적 인 초콜릿 컵 케이크

레시피 상자에이 고전적인 조리법을 갖는 것은 필수입니다! 이 완벽한 초콜릿 컵 케이크는 가장 놀라운 초콜릿 프로스팅과 결합됩니다. 이 놀라운 촉촉한 초콜릿 컵 케이크는 새로운 좋아하는 것입니다! 내 최고의 초콜릿 케이크 또는 좋아하는 쿠키 요리법을 놓치지 마세요! <3

초콜릿 컵 케이크

이것은 문자 그대로의 사랑의 노동이었습니다! 나는 모든 주요 레시피 소스에서 조리법을 테스트하고 내가 완벽한 것으로 간주 하나를 찾을 수 없었다. 내 이상적인 레시피는 완벽 하 게 돔,적당 한 양의 초콜릿,가볍고 습 한 빵 부스러기는 하나.

이. 이다. 그것.

더 봐…이것은 최고의 초콜릿 컵 케이크 레시피입니다! 이 레시피가 다른 점은 무엇입니까? 대부분의 초콜릿 컵 케이크 레시피에서”표준”이 아닌 두 가지 성분;사워 크림과 진짜 녹은 초콜릿. 그들은이 컵 케이크에 놀라운 일을!

초콜릿 설탕

이 완벽한 초콜릿 컵 케이크뿐만 아니라,하지만 난 완벽한 초콜릿 설탕을 발견했다 생각합니다. 왜에 대해 조금 말해 보자:이 풍부 하 고 퇴폐적인 초콜릿 컵 케 잌은 완벽 하 게 보완 크림 치즈 기반 초콜릿 설탕 프로 스 팅입니다. 당신은 자연 적이고 및 순수한 초콜렛 컵케이크와 그 때 한 쌍이 되는 설탕장식으로 경미하게 강화한(증폭된)초콜렛 풍미를 얻는다.

컵케익 마술입니다!

나는 얼마나 잘에 이 설탕장식이 배관되기까지 보전된지 놀랬다. 그것은 모양을 유지하지만 부드럽고 가볍고 통풍이 잘되며 푹신 푹신합니다.

여기에 내가 어떻게했는지에 대한 작은 비디오가 있습니다!

최고의 초콜릿 컵 케이크 레시피:

내 책이 있으면 케이크 안에 놀라면 내 초콜릿 케이크 레시피가 사워 크림을 사용한다는 것을 알고 있습니다. 나는 사워 크림 초콜릿 케이크의 큰 팬이고 나는 컵 케이크에 통합 할 수 있었다 사랑. 나는 또한 타자를 만드는 방법 두꺼운 사랑;당신은 아이스크림 국자로 특종 수 있으며,모든 단일 컵 케이크는 완벽하게 비례한다.

당신이 사용하는 더 나은 품질의 재료,더 나은 당신의 컵 케이크와 설탕 맛이. 이 초콜릿 컵 케이크와 초콜릿 설탕을 만들 때 실내 온도 재료를 사용해보십시오.

내 최고의 초콜릿 케이크 레시피와 같은가요? 안돼! 초콜릿 케이크와 컵 케이크는 화학 측면에서 다릅니다. 그들은 다른 질안에 시간 다른 기간을 위해 굽고 조리법은 그 변화에 반영하,적응한것을 필요로 한다. 케이크 용 케이크 레시피와 컵 케이크 용 컵 케이크 레시피를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

이 초콜릿 프로스팅은 할머니의 초콜릿 프로스팅이 아닙니다. 약간 톡 쏘는 맛이 있습니다…이 특정 컵 케이크 레시피와 함께 추천하는 것이 그 이유입니다. 그들은 진정으로 서로를 완벽하게 보완합니다. 만약 당신이 진정한 초콜릿 애호가,컵 케 익 및 설탕 프로 스 팅에 달콤한 초콜릿을 시도. 그 순수한 초콜렛 풍미의 얼마가 처음부터 끝까지 오는지 당신은 유쾌하게 놀랠 것이다.

이 초콜릿 컵 케이크 레시피는 완벽합니다!

4.89 보낸 사람 54 투표

궁극의 초콜릿 크림 치즈 설탕을 입힌 궁극의 초콜릿 컵 케이크

준비 시간

15 분

요리 시간

18 분

총 시간

33 분

이 고전적인 레시피를 레시피 상자에 넣는 것은 필수입니다! 이 완벽한 초콜릿 컵 케이크는 가장 놀라운 초콜릿 프로스팅과 결합됩니다. 이 놀라운 촉촉한 초콜릿 컵 케이크는 새로운 좋아하는 것입니다!

코스:디저트

요리:미국

키워드:궁극적 인 초콜릿 설탕과 궁극적 인 초콜릿 컵 케이크

인분:12-14 컵 케이크

저자:아만다 레트 케

성분

초콜릿 컵 케이크

• 1/2 컵(1 스틱 또는 113 그램)무염 버터
• 2 오즈 세미 스위트 베이킹 초콜릿
• 2 큰 계란실내 온도
• 3/4 컵(150 그램)과립 설탕
• 2 스푼.바닐라 추출물
• 1/2 컵(115 그램)사워 크림 실온
• 1/2 컵(42 그램)무가당 코코아 파우더
• 3/4 컵(95 그램)다용도 밀가루
• 1/2 스푼.베이킹 소다
• 베이킹 파우더
• 소금

초콜릿 크림 치즈 프로스팅

• 12 오즈세미 스위트 초콜릿 칩 또는 다진
• 1 1/2 컵(스틱 3 개 또는 339 그램)무염 버터
• 8 오즈크림 치즈룸 온도
• 2 컵(250 그램)과자 장수 설탕
• 1/4 컵(30 그램)무가당 코코아 가루
• 4-5 스푼맥주 뜨거운 커피

지침

초콜릿 컵 케이크

1. 오븐을 350 도로 예열하십시오. 이 레시피는 12-14 개의 컵 케이크를 만드므로 컵 케이크 라이너로 하나의 팬(또는 두 개)을 준비하십시오.
2. 전자 레인지에 함께 버터와 초콜릿을 녹여. 각 시간 사이에 교반 30 초 단위로 전자 레인지. 따로 보관하십시오.

3. 털 부착물이있는 스탠드 믹서의 그릇에 계란,설탕,바닐라 및 사워 크림을 넣고 부드러워 질 때까지 중간 속도로 털어냅니다. (약 1 분)

4. 중간 크기의 그릇에 코코아 가루,밀가루,베이킹 소다,베이킹 파우더 및 소금을 완전히 섞을 때까지 함께 체로 치십시오.
5. 냉각 된 버터/초콜릿을 스탠드 믹서에 넣고 부드러워 질 때까지 약 30 초 동안 휘젓습니다.
6. 천천히 밀가루 혼합물에 추가,약 1/4 컵 낮은에 스탠드 믹서로 한 번에.
7. 즉시 밀가루를 추가 할 때 믹서를 해제. (당신은 오버 믹스 싶지 않아!)
8. 반죽은 매우 두꺼울 것입니다.
9. 컵 케이크 라이너를 채우기 2/3 타자와 전체 방법의. 15-18 분 동안 굽습니다. 부드럽게 누르면 컵 케이크의 중심이 다시 튀어 나와야합니다.

초콜릿 크림 치즈 설탕 장식

1. 전자 레인지에 초콜릿을 녹여 30 초마다 저어줍니다. (총 약 1 1/2 분이어야합니다)
2. 스탠드 믹서에 실온 버터와 크림 치즈를 놓고 낮은에서 시작하여 중간 높이로 속도를 높입니다. 가볍고 푹신하고 옅은 노란색이 될 때까지 함께 크림을 바르십시오.
3. 별도의 그릇에 코코아에 뜨거운 커피 4 큰술을 넣고 저어줍니다. 혼합물이 여전히 매우 두꺼운 경우 뜨거운 커피 1 큰술을 더 추가 할 수 있습니다.
4. 믹서를 끄고 냉각 된 초콜릿과 코코아/커피 혼합물을 넣으십시오.
5. 가장 낮은 설정에 믹서를 켜고 과자 설탕에 추가,한 번에 1 컵. 일단 통합되면 믹서를 1-2 분 동안 높게 켜십시오.
6. 이 설정으로 설탕 장식이 어두워집니다.
7. 확인 컵 케이크는 설탕 전에 멋진 확인.
8. 원하는 경우 뿌리(초콜릿 지미)로 장식하십시오!

레시피 비디오