남은 통조림 코코넛 밀크를 사용하는 5 가지 방법

당신은 반 캔 또는 단지 몇 스푼을 가지고 있는지,여기 당신이 잘 사용에 넣을 수있는 방법입니다.

나는 최근에 내가 코코넛 밀크와 다양한 조리법에 요구 무거운 크림을 대체하는 지속적인 요리 실험을 시작했다. 그들은 완전히 질감과 맛을 손상시키지 않고 유제품이없는 대안 조리법에 무거운 크림을 보충 할 수있는 방법을 몇 친구가 나에게 물었다 후 이러한 노력은 시작. 결과는,지금까지,일반적으로 놀라 울 정도로 즐거운 있었다. 코코넛 밀크는 풍부한 크림 같은면에서 무거운 크림에 비해 자체적으로 보유하고있는 것 같습니다. 하나,이 실험을 시작한 이후,나는 지속적으로 내 냉장고에 놀고 코코넛 밀크의 반 비운 캔과 자신을 찾는거야. 대신 그것을 밖으로 던지는,나는 버릇 전에이 맛있는 열대 액체의 남은 양을 사용하는 더 창조적 인 방법을 찾고 싶었다. 그래서 난 온난 풍요 로움의 힌트를 요리 단지에 대한 모든 코코넛 밀크를 사용하기 시작했습니다,지방산의 너트 우유의 천연 소스 덕분에.

그냥 참고로,내가”코코넛 밀크”라고 말할 때,나는 슈퍼마켓의 국제 통로에서 찾을 수있는 선반 안정 통조림 제품을 언급하고 있습니다. 당신은 상자에 물건과 통조림 코코넛 밀크를 혼동하고 싶지 않아; 다른 냉장된 우유 나란히 판지에서 판매되는 야자열매 우유는 곡물에 잘 즐기고 요리를 위해 전형적으로 사용되지 않습니다. 카 톤 우유 물으로 희석 하 고 추가 재료,설탕,음식 의도 맛에 영향을 미칠 수 있는 등.

지금,여기에 내가 특히 당신의 일상 요리에 남은 통조림 코코넛 밀크를 사용하는 지금 사랑 해요 몇 가지 방법이 있습니다:

쌀

표준 쌀 대 물 비율은 1 컵 흰 쌀 2 컵 물입니다. 대신,코코넛 밀크와 물 절반 보다 조금 덜 대 한 교체 하 고 종 기에 가져다 하 고 평소 처럼 쌀 요리. 코코넛 밀크를 첨가하면 쌀에 하늘의 향기로운 향기,섬세한 열매가 많은 단맛을 주며 푹신 푹신 해집니다.

오트밀과 치아 그릇

그것은 아침에 오트밀은 바쁜 업무 일을 통해 당신에게 힘을 많이 필요한 부스트를 제공 할 수 있다는 비밀이 없다. 그리고 이 심혼 건강한 탄수화물은 전통적인 젖소에 비 낙농장 대안으로 안으로 약동된 야자열매 우유의 추가에 아주 많게 호쾌하게 된다. 같은 치아 그릇을 만들기위한 간다,당신은 하룻밤 코코넛 밀크에 치아 씨앗을 흡수 할 수 있으며,씨앗은 맛으로 확장됩니다,다음 날 아침까지 젤라틴 푸딩.

스무디

아이스 큐브 트레이에 코코넛 밀크를 얼리고 냉동 큐브를 믹서기에 던져 스무디 역사상 가장 벨벳 같은 스무디를 만드십시오. 가서 큐브와 과일을 분해 원활하게 도움이 코코넛 물 스플래시를 사용하여 코코넛 미친 이동합니다.

수프와 스튜

인스턴트 냄비 또는 느린 밥솥을 탈출하고 따뜻한,브로시 걸작에 다음 단계로 갈 준비. 코코넛 밀크는 당신이 필요로하는 것을 알지 못했을 수도있는 수프/스튜에 풍부한 수준의 풍미 음모를 추가합니다. 토마토 기반 또는 심황으로 무겁게 매운 것은 코코넛 밀크를위한 완벽한 도관입니다. 크림 같은 퓌레 야채 수프를 만들고 비건 친화적 인(그러나 여전히 왕성하고 부유 한)것으로 만들고 싶다면 코코넛 밀크가 이상적인 유제품 대체품입니다.

유제품이 함유되지 않은 베 샤멜

나선형의 채소 나 파스타를 비건 친화적 인 화이트 소스에 넣고 무거운 크림의 우유 지방을 코코넛으로 바꿉니다. 밀가루와 혼합 지방 요리의 일종이다 냄비에 기본 루와 소스를 시작;이 경우,당신은 아마 올리브 오일이나 코코넛 오일을 사용하는 것이 좋습니다,대신 전통적인 버터. 밀가루가 끈적 끈적한 페이스트로 바뀌면 코코넛 밀크를 부어 루를 풀고 소금과 후추(또는 원하는 다른 향신료)로 간을합니다. 중간 열에 요리하고,자주 약동하거든,당신은 몇 분 안에 쉽게 맛있은 소스가 있을 것이다. 물 또는 야채 스톡을 사용하여 필요에 따라 일관성을 얇게 변경할 수 있습니다.

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