냉장 달콤한 옥수수 수프 레시피

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냉장 달콤한 옥수수 수프 조리법은 궁극적 인 따뜻한 날씨 저녁 식사입니다! 신선한 옥수수,냉동 또는 통조림 옥수수를 사용하여이 수프 레시피를 만들 수 있습니다!

신선하거나 남은 옥수수를 사용하는 다른 방법에 대한 영감이 필요하십니까? 우리의 뜨거운 게와 옥수수 딥과 15 분 크림 옥수수 요리법은 옥수수를 잘 사용하는 몇 가지 다른 훌륭한 요리법입니다!

chilled-sweet-corn-soup-topshot

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가스 파초 란 무엇입니까?

차가운 수프 또는 가스 파초는 저녁 메뉴에 추가 할 수있는 또 다른 새로운 항목입니다. 나는 실제로 블렌더 수프라고 생각,하지만 난 그 제목에 격추되었다. 그러나 그것은 정확히 그것이 무엇인지-블렌더 수프. 모든 성분은 믹서기로 들어가고 그 후에 행해진다. 아니 요리,아니 끓인. 아무것도.

가스 파초는 나에게 새로운,나는 내 인생에서 가스 파초 또는 차가운 수프의 모든 유형을 가진 적이 의미. 솔직히 그냥 정말 나에게 그렇게 큰 소리를하지,그래서 나는 그것을 시도하지. 그러나 나는 옥수수와 옥수수로 만든 모든 것을 좋아합니다. 특히 어떤 종류의 차우더 레시피를 말하는 경우.

하지만 크리스티는 지난 여름 레스토랑에서 그것을 가지고 있었고 그것에 대해 이야기하는 것을 멈출 수 없었습니다. 얼마나 신선한 맛과 옥수수가 얼마나 달콤한 지,그녀의 가스 파초는 덩어리 게 고기를 얹었지만 우리는이 조리법에 대해 조금 더 간단하게 유지하고 있습니다.

그래서 나는 그녀가 나에게이 조리법을 설명하는 동안 거기에 서 있었다…나는 매 단계마다 수프 냄비를 계속 움켜 잡았다. 아니,아니 냄비. 그것은 요리되지 않습니다-전혀.

네,회의적이었습니다. 정말 그냥 믹서기에 혼합 아무것도 좋은 맛을가는 것을 믿을 수 없었다 그러나 다시 한번,내가 틀렸다.

최고의 냉장 옥수수 수프 만드는 법

여기 트릭은 정말 신선하고 계절 재료를 사용하는 것입니다. 이 수프를 위해 우리는 노란 체리 토마토,노란 피망,잘 라페를 사용했습니다.옥수수,양파 및 신선한 옥수수. 개 암 나무 열매 떨어져 커널을 잘라,모든 것을 잘라 큰 그릇에 그것을 얻을.

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그런 다음 모든 야채에 좋은 핀치 또는 두 개(또는 세 개)의 소금을 줄 것입니다.

소금은이 수프의”요리”부분을 수행하고 야채가 모든 주스를 방출하여 더 달콤하고 맛있게 만들 것입니다.

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한 두 시간 동안 카운터에 앉아 보자 그리고 그것은 모두 믹서기에 간다. 그것은 부드러운 때까지 멀리 혼합 하 고 저녁 식사 제공 됩니다.

이것은 확실히 장식이 필요한 수프입니다.이 식힌 달콤한 옥수수 수프를 소금과 신선한 금이 간 후추,올리브 오일 이슬비로 장식해야합니다. 여기에 올리브 오일 이슬비를 남기지 마십시오.이 수프에 훌륭한 맛을 더합니다.

그리고 시음 할 시간입니다…

놀라운. 그것은 말 그대로 그릇에 여름 같은 맛,옥수수는 너무 슈퍼 달콤한 비록 그것은 결코 요리 되었습니다. 그리고 어떻게 든-어떻게 든이 수프가 실제로 실제로 채워지고 있다는 것을 의미합니다.

식힌 옥수수 수프와 어떤 토핑이 어울리나요?

이 냉장 달콤한 옥수수 수프의 토핑은 무한합니다–아보카도,옥수수 칩,수프에 들어간 모든 종류의 다진 야채,스리 라차,그리고 네,그 주위를 어슬렁 거리는 경우 덩어리 게 고기를 추가 할 수 있습니다.

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측면에 대한 옵션? 피 각질의 빵,그리고 몇 가지 차가운 맥주. 그것은 당신이 완벽한 여름 저녁 식사를 만들기 위해 필요한 모든입니다!

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이 냉장 달콤한 옥수수 수프 레시피는 맛있는만큼 쉽게 만들 수있는 최고의 따뜻한 날씨 저녁 식사입니다!

  • 5 귀 옥수수,커널은(또한 냉동 또는 통조림 옥수수를 사용할 수 있습니다)잘라
  • 2 노란색 피망,다진
  • 3 다진 마늘,다진
  • 2 10.5 온스 노란색 체리 토마토,반으로 잘라
  • 1 컵 깍둑 썰기 한 양파
  • 씨를 뿌리고 얇게 썬 할라피뇨 1 개
  • 3~4 가지 고수
  • 1 큰술 소금
  • 올리브 오일 이슬비
  • 조미료를위한 소금과 후추

지침

  1. 소금 그릇에 모든 재료.
  2. 던져 1 시간 또는 최대 3 시간 동안 카운터에 앉아 보자.
  3. 블렌더에 모든 것을 추가하고(몇 배치로해야 할 수도 있음)부드러워 질 때까지 혼합하십시오.
  4. 조미료를 조절하고 올리브 오일,신선한 옥수수 및 실란트로 이슬비로 장식하십시오.

레시피 노트

옵션 장식:
깍둑 썰기 한 아보카도,다진 새우 또는 덩어리 게살,으깬 옥수수 칩,스리 라차.

  • 카테고리:저녁 식사
  • 방법:블렌더
  • 요리:미국 사람

키워드:옥수수 수프,수프 조리법,저녁 식사 아이디어,가스 파초,여름 수프,블렌더 수프

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