다양한 형태의 코코넛의 차이점은 무엇입니까?

나는 모든 형태의 코코넛을 좋아하지만 진지하게…나는 더 혼란스러운 음식을 거의 만난 적이 없다! 물론,우리 모두는 코코넛이 무엇인지,그리고 확률은 당신이 하나를 열고 금이 내부의 흰 고기를 먹은 있습니다. 코코넛 칩은 정말 신비 아니다,하나;그들은 단지 면도하고,코코넛의 구운 스트립. 그러나 그 점을 넘어,그것은 어두운 얻을 시작합니다.

통조림 코코넛 밀크와 냉장 코코넛 밀크의 차이점은 무엇입니까? 코코넛 밀크와 코코넛 크림 사이? 코코넛 크림과 크림 코코넛 사이? 이 모든 당신이 당황이있는 경우,나는 이해-내가 도와 드리겠습니다. 다음은 식료품 점이나 건강 식품 상점에서 만날 수있는 다양한 형태의 코코넛을 간략하게 살펴 보겠습니다.

캔에 코코넛 밀크.

통조림 코코넛 밀크는 코코넛의 살로 시작합니다. 그것은 잘게 빻아 서 뜨거운 물 속에 담그고 마침내 치즈 천을 통해 짜내서 최종 형태에 도달합니다. 그것은 젖소와 거의 같은 일관성을 가지고 있으며 수프,스무디,쉐이크 및 카레에 좋습니다. 그것은 또한 훌륭한 커피 크리머를 만듭니다. 조리법이 코코넛 밀크를 요구하고 어떤 유형을 지정하지 않을 때 통조림 버전과 함께 가십시오.

또한 레시피가 전 지방 또는 저지방 코코넛 밀크를 요구하든 항상 전 지방에 도달하십시오. 통조림으로 만들어진 야자열매 우유는 정상에 크림의 두꺼운 층 및 바닥에 우유의 더 얇은 층을 창조하는 깡통에서 전형적으로 분리한다. 그것은 당신이 그것을 열기 전에 적극적으로 캔을 흔들어하는 것이 좋습니다 이유입니다. 그런데,가득 차있 뚱뚱한 통조림으로 만들어진 야자열매 우유는 나의 규정식의 어느 쪽이든에”그렇다”지방질 이다;지방질의 서빙으로 깡통의 1/3 에 반을 세십시요.

냉장 코코넛 밀크.

이것은 지방이 거의 들어 있지 않은 얇은 액체입니다. 통조림 코코넛 밀크를 대신 할 수는 없지만 스무디에 우유를 넣을 수있는 좋은 스왑입니다. 냉장된 코코넛 밀크를 구입 하는 경우 추가 설탕과 카라기난,높은 염증 성 첨가제의 무료 다는 것을 확인 하십시오. 당신은 당신의 식단에 지방으로 냉장 코코넛 우유를 계산 할 필요가 없습니다.

캔에 코코넛 크림.

코코넛 크림은 통조림 코코넛 밀크와 비슷하지만 두껍고 물도 적습니다. 당신은 많은 조리법에서 유제품 크림 또는 반반으로 대체 할 수 있습니다-하지만 당신은 내 다이어트 중 하나를 수행하는 경우,당신이 완료 될 때까지 코코넛 밀크에 충실. 코코넛 크림을 쇼핑하는 경우 코코넛 크림을 대신 사지 마십시오. 이것은 농축 우유의 코코넛 버전 인 많은 설탕과 혼합 된 코코넛 크림입니다.

코코넛 물.

이것은 젊은 녹색 코코넛에서 배출되는 투명한 액체입니다. 칼륨이 풍부하고 음료수 및 일부 과일 주스보다 설탕이 적지 만 여전히 카비이며 다른 코코넛 제품의 건강한 지방이 부족합니다. 이 아껴서 사용하는 하나의 코코넛 제품입니다.

크림 코코넛.

크림 코코넛은 분쇄되고 탈수 된 코코넛 고기로 블록으로 압축됩니다. 그것은 풍부하고 크림 같고 약간 달콤하며 내가 가장 좋아하는 새로운 음식 중 하나입니다. 크림 코코넛은 코코넛 오일과 다릅니다(아래 참조). 그것은 또한 코코넛 밀크 또는 코코넛 크림,그것은 고체 때문에—하지만 당신은 실제로 설정할 수 있습니다 크림 코코넛 코코넛 우유 또는 코코넛 크림 그냥 물,혼합 하 여 그래서 그것은 매우 다양 한.

코코넛 오일.

이것은 코코넛에서 압축 된 오일입니다. 그것은 요리와 베이킹에 좋은,그리고 당신이 빨리 지방을 태워 그래서 당신의 신진 대사를 자극 중간 사슬 트리글리세리드(중금속)이 풍부하다. 처녀 또는 정제 된 코코넛 오일을 구입할 수 있습니다. 버진 버전은 더 많은 영양소를 가지고 있지만 정제 된 버전은 코코넛 맛이나 향이 없습니다.

휴-지금은 모두 의미가 있습니까? 그리고 나는 당신이 코코넛을 당신의 식단의 규칙적인 부분으로 만들 수 있기를 바랍니다,왜냐하면 그것은 당신의 피부를 부드럽게하고,세포에 영양을 공급하며,체중 감량에 도움이되는 슈퍼 푸드이기 때문입니다. 당신이 시작하는 데 도움이,여기 내 새 책,10 일 배꼽 슬림 다운에서 쉽고 맛있는 요리법이다.

구운 빨간 피망 수프

준비 시간•15 분*요리 시간: 25 분*4~6 인분

• 2 큰술 코코넛 오일
• 2 다진 마늘
• 1 작은 양파,다이 싱
• 4 컵 닭 뼈 국물
• 컵 전체 지방 코코넛 밀크
• 2 컵 믹서기 또는 식품 가공기에 퓌레 구이 고추,병
• 3 컵 대략 다진 근대 또는 아기 시금치
• 컵 신선한 바질 잎,대략 다진
• 셀틱 또는 핑크 히말라야 소금 1 작은 술
• 찻 숱가락 갓 갈은 후추

큰 냄비에 기름을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 마늘과 양파를 추가 하 고 중간 낮은 열을 줄일. 부드러워 질 때까지 6~8 분 동안 저어줍니다. 열을 중간 높이로 높이고 국물,코코넛 밀크 및 퓌레 고추를 넣으십시오. 혼합물이 비등하기 시작하면,중간 낮은 열을 줄이고 15~20 분 동안 끓인다. 근대 또는 시금치,바질,소금,후추를 넣고 3~5 분 더 끓입니다. 따뜻한 봉사.

즐기십시오!