다진 브로콜리 샐러드

브로콜리 샐러드는 앞서 만들 수있는 희귀 한 채소 샐러드 중 하나입니다. 어느 날 밤 저녁 식사를 위해 측면으로 봉사,일의 다음 몇 가벼운 점심으로 즐길:즉,식사 준비를 위해 굉장합니다.

그것은 또한 견과류,말린 과일 등 맛있는 음식과 그들이 가져 오는 모든 쫄깃하고 바삭 바삭한 질감에 무겁기 때문에 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 이 조리법도 예외는 아닙니다. 고전적인 적 양파,해바라기 씨,말린 크랜베리 외에도 죽은 태아와 말린 살구가 있습니다. 시험 부엌에서,우리 모두는 거기에 죽은 태아의 부드러운 짠맛을 즐겼다:그것은 매운 양파와 달콤한 타트 과일을 반올림.

드레싱은 슈퍼 크림입니다,당신이 그 작은 브로콜리 나무의 꼭대기에 잡아 원하기 때문에 이는 중요하다-그것으로 모든 전술 케이크를 가지고. 우리는 마요네즈를 기본으로 사용하고 톡 쏘는 깊이를 위해 사워 크림을 사용합니다. 그것에 우리는 딜,향신료,카이엔 고추 및 소량의 적포도주 식초를 첨가합니다. 그 모든 밝고 깨끗한 맛은 물건을 밝게하고,달콤한 드레싱을 기대할 수있는 곳,이 맛은 활기차게 풍미입니다.

샐러드와 드레싱은 크림 같고 바삭 바삭하고 쫄깃하고 과일 향이 달콤하고 짠맛이 있습니다. 그것은 대담하게 노련한 바베큐 고기와 화려한 페어링을 만들 것입니다 그것을 위해가는 충분한 멋진 크림 같은 있어요. 그러나 그것은 또한 연어 나 구운 닭고기의 좋은 조각처럼,간단한 뭔가 옆에 환상적인 것입니다.

서빙:8

재료

브로콜리 샐러드:

12 온스 겔슨의 베이컨

1 머리 브로콜리,다진 인치 조각

1 작은 붉은 양파,다이 싱

소금에 절인 해바라기 씨앗

컵 말린 살구,다진

컵 말린 크랜베리

컵 말린 크랜베리

,무너

샐러드 드레싱:

컵 마요네즈

컵 사워 크림

1 큰술 레드 와인 식초

1 큰술 다진 신선한 딜

2 큰술 다진 신선한 향신료

작은 술 카이엔 고추

코셔 소금,맛

후추,맛

방향

1. 오븐을 375 로 예열하십시오.

2. 샐러드를 만들려면:시트 팬에 베이컨을 15~20 분 동안 또는 바삭해질 때까지 요리하십시오. 그것을 식히기 위해 따로 보관 한 다음,2 인치 조각으로 자릅니다.

3. 큰 그릇에 브로콜리,적 양파,해바라기 씨,말린 살구,말린 크랜베리,페타 치즈,베이컨을 함께 버립니다.

4. 드레싱 만들기:작은 그릇에 마요네즈,사워 크림,적포도주 식초,딜,골파,카이엔 고추를 함께 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을합니다.

5. 드레싱을 브로콜리 샐러드에 접어 제공합니다. 참고:남은 브로콜리 샐러드는 덮고 최대 3 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.