담 즙

담 즙(또는 담 즙)는 두꺼운,녹색-노란색 알칼리(산도>7)지방,주로 트리글리세리드,모노 글리세리드와 지방산으로 분해 하 여 소화에 도움이 액체. 지방질은 동식물안에 지질의 1 차적인 모양,및 일반적으로 서쪽 규정식안에 뚱뚱한 열량의 주요 근원 이다. 담즙은 또한 지용성 비타민의 흡수 및 담즙으로 은닉되고 대변에서 삭제되는 노폐물의 제거에서 귀중합니다. 자유로운 콜레스테롤을 삭제하기를 위해 중요한 통로는 담즙으로 분비를 통해 이다.

대부분의 척추 동물에서 담즙은 간에서 만들어지고 식사 사이에 담낭에 저장됩니다. 식사 후 소화관에 지방이 존재할 때,콜레시스토키닌(소장에서 방출되는 호르몬)의 신호는 담낭을 자극하여 담즙을 수축시키고 방출합니다. 담즙은 십이지장(소화의 대부분이 일어나는 소장의 첫번째 부분)로 그 결과로 뚱뚱한 소화의 과정을 원조하는 곳에 출력됩니다.

담즙의 성분은:

• 물
• 콜레스테롤
• 레시틴(인지질)
• 담즙 색소(빌리루빈&빌리버딘)
• 담즙염 및 담즙산(글리코콜레이트 나트륨&타우로콜레이트 나트륨)

상업적 사용을 위해 중국과 베트남에서 포로 상태로 유지 된 곰의 담즙 수집은 동물에 대한 끔찍한 인간 학대 사례를 나타냅니다. (상업적 사용을 참조하십시오.)

생리학

담즙염은 아미노산과 결합된 담즙산이다. 담즙산은 스테로이드 화합물(데 옥시 콜산 및 콜산)이며 종종 아미노산 글리신 및 타우린과 결합됩니다. 가장 중요한 화합물은 타우로 콜산과 데 옥시 콜산의 염입니다.

담즙산은 효소 작용을 돕기 위해 표면적을 증가시켜 지방을 유화시키는 데 도움이되는 세제 역할을하므로 담즙산과 염은 소장에서 지방의 흡수를 돕습니다. 담즙 염은 인지질과 결합하여 유화 작용으로 알려진 과정에서 큰 지방 소구를 분해하는 기능을합니다. 담즙산은 얼굴 양친 매성,의미 그들은 모두 포함 소수성(지질 용해성)친수성(물 용해성)구성 요소. 담즙 소금은 물과의 지질 및 그들의 친수성 측과 그들의 소수성 측을 관련시킵니다. 이 유화 된 물방울은 많은 미셀로 구성되거나,내부가 소수성 지방산 꼬리로 채워 지도록 배열 된 인지질의 작은 물방울로 구성되며,이는 큰 지방 소구를 더 작은 입자로 만드는 데 도움을줌으로써 전반적인 흡수를 증가시킵니다. 본질적으로 담즙은 지방의 표면적을 크게 증가시켜 리파아제에 의한 소화뿐만 아니라 물 속의 현탁액에 의한 지질 수송을 용이하게합니다.

유화제로 그것의 소화 기능을 제외하고,담즙은 담즙을 그것의 황색을 주는 헤모글로빈 분해 제품 빌리루빈의 배설물과 콜레스테롤의 제거를 위한 경로로 또한 봉사합니다. 무료 콜레스테롤은 물에는 거의 녹지 않습니다. 몸은 담즙산 콜릭과 케 노데 옥시 콜산으로 무료 콜레스테롤을 변환합니다. 인간에서는,콜레스테롤의 대략 500 밀리그램은 이 산으로 개조되고 매일에 삭제된다. 콜레스테롤은 때때로 용액에서 침전되어 담낭의 덩어리로 응집되어 담석증 또는 담석의 형성 및/또는 존재를 초래합니다. 담 즙 산 격리 제는 담 석 증을 방지 하기 위해 혈액에서 콜레스테롤의 제거에 도움이 수 있는 약물.

담즙산은 또한 시험관 내 및 생체 내 모두에서 평활근의 이완을 생성하는 것으로보고되었다. 담 즙 산 유도 이완 기본 세포 메커니즘은 크게 알 수 없는;그러나,자연 담 즙 산 및 합성 유사체 가역적으로 평활근 세포에서 담 즙 산 채널 활동을 증가 알려져 있다. 담즙산이 자연적으로 발생하는 담즙산(도피코 2002)인 경우에만 담즙산 분자 내의 수산기의 수와 반비례하게 관련된다.

간에서 담즙이 만들어집니다. 인간의 간은 하루에 약 1 쿼트(또는 리터)의 담즙을 생성합니다.

담낭이있는 종(인간과 대부분의 가축을 포함하지만 말이나 쥐는 아님)에서는이 기관에서 담즙의 추가 변형이 발생합니다. 담낭은 금식 상태(식사 사이)동안 담즙을 저장하고 집중시킵니다. 일반적으로 담즙은 물 및 작은 전해질의 흡수에 의해 담낭에 5 배 집중됩니다. 거의 모든 유기 분자가 유지됩니다.

담즙산은 장으로 분비되지만,대부분은 배설 전에 재 흡수된다. 인간의 경우 분비 된 담즙 염의 약 95%가 회장(소장의 말단 부분)에서 재 흡수되어 재사용됩니다.

담즙은 지방의 흡수를 증가시키기 때문에,또한 지용성 비타민의 흡수의 중요한 부분이다:에이,디,이자형,케이.

동물계에서 담즙

담즙의 사용은 척추 동물들 사이에서 널리 퍼져있다. 물고기,양서류,파충류,새 및 포유류의 소화에 사용됩니다.

이러한 척추 동물 부류 각각에서 발견되는 동안 담즙을 저장하는 담석의 존재는 널리 퍼지지 않습니다. 포유류 중에서 인간과 많은 가축은 담낭,그러나 말과 쥐는 그렇지 않습니다. 비둘기는 또한 담낭이 부족합니다. 일반적으로 동물의 살을 먹는 잡식 동물은 담낭을 가지고 있습니다.

상업적 용도

담즙은 상업적으로 사용되어왔다. 그것은 전통적인 연고,샴푸,포도주 및 점안액에서 사용됩니다. 도살 된 동물의 담즙은 비누와 혼합 될 수 있습니다. 이 혼합물은 세탁하기 몇 시간 전에 직물에 적용되며 다양한 종류의 거친 얼룩을 제거하는 전통적이고 효과적인 방법입니다.

곰 담즙은 일부 중국 전통 의학(한의학)에 사용됩니다. 곰 담즙은 열을 줄이고,간을 보호하고,신장 영양물을 치료하고,시력을 향상시키고,담석을 분해하고,항염증제로 작용하는 실무자들에 의해 믿어지는 우르 소데 옥시 콜산을 함유하고 있습니다. 그것은 다른 동물에서 보다는 곰 담즙에서 일반적입니다. 곰 부품 무역에 대한 국제적인 금지가 있지만,곰 농장은 담즙 추출을 위해 중국과 베트남에 존재합니다. 이 농장은 곰 작은 케이지에 보관 되 고 튜브 또는 금속 담 즙에서 담 즙을 캡처 삽입 하는 데 동물에 대 한 학대의 큰 거래를 포함 하는 것으로 보고 또는 빈 강철 막대기를 밀어 만든 오픈 상처에서 자유롭게 스며 수 있도록 하 여 곰의 복 부 비록. 그들이 생산을 중단 할 때,곰은 굶어 죽거나 발과 담낭 때문에 죽었으며,둘 다 진미로 간주됩니다. 그러한 곰 농장을 금지하거나 적어도 더 인도적인 절차를 개발하려는 움직임이 있습니다.

4 개의 체액

검은 담즙과 함께 때때로 맥액이라고 불리는 황 담즙은 고대 및 중세 의학의 4 가지 중요한 체액 또는 체액 중 2 가지였습니다. 몸안에 유머의 관계되는 비율은 사람 처분 및 일반 건강을 결정하고 생각했다. 예를 들어,심한 우울증,죄책감,금단 및 절망을 특징으로하는 정신 장애 인 우울증은 검은 담즙의 신체적 잉여로 인한 것으로 여겨졌습니다. 다른 두 가지 중요한 체액은 가래와 혈액이었습니다.

• 2010 년 10 월 15 일에 확인함. 2002. 천연 담즙산 및 합성 유사체는 평활근 세포에서 큰 전도성을 조절합니다. 일반 생리학 저널 119(3).
• 존슨,티.2006. 중국은 국제 압력에도 불구하고 곰 농장 폐지를 거부합니다. 머큐리 뉴스. 2006 년 1 월 12 일.2004.
• 인간 생리학,통합 접근법(3 판). 샌프란시스코:벤자민 커밍스. 동물 보호를위한 세계 협회. 2000. 곰 담즙의 무역. http://www.animalsvoice.com/PAGES/writes/editorial/features/misc/bearbile_wspa1.html