라에티포러스 유황:숲 버섯의 닭

숲 버섯의 닭 식별 및 설명

모자:스웨이드와 같은 표면 질감을 가진 부채꼴 모양,반원형 또는 불규칙한 모양. 젊었을 때 노란색,주황색 또는 노란색-주황색이며,오래되었을 때 희끄무레하게 퇴색합니다.

기공 표면:노란색 또는 드물게 흰색,나이가 들면서 둔해진다. 멍이 들지 않습니다.

줄기:없음.

냄새:젊었을 때 독특한 것은 없습니다. 오래된 표본은 때때로 썩은 달걀 냄새

맛:닭처럼,적어도 요리 할 때

포자: 타원체,부드러운

포자 색상:화이트

식용:고려 선택

서식지:생활 또는 죽은 오크 및 기타 활엽수에. 트렁크에서 과일,때로는 높은.

숲의 닭 자주 식별 하기 쉬운 식용으로 설명 하 고 그것은 확실히 독특한 보이는,죽거나 죽어가는 나무에서 꽉 그룹에서 분화 하는 큰 노란색에서 주황색 선반의 질량(독방 자실체 발생할 수 있지만 드문). 그러나 사실 곰팡이에는 여러 가지 모양이 있으며 그 중 일부는 적어도 약간 독성이 있습니다. 북아메리카에서는,적어도,열쇠는 균류가 성장하고 있는 곳에 주의하기 위한 것입니다. 숲의 닭에는 동부 쪽 배급이 있고,오크 및 다른 어떤 활엽수 및 간선에서 과일,수시로 지상의 위 높이 먹인다. 단 하나의 닮음 공유 닭과 같은 범위와 활엽수에 공급,그리고 트렁크의 기본보다 높은에서 거의 과일—뿌리에서 때로는 과일,뭔가 닭은하지 않습니다.

그러나 추가 된 합병증은 유전 연구에 따르면 숲의 유럽 닭은 다른 방법으로 구별 할 수 없지만 숲의 미국 닭과 같은 종은 아니라는 사실이 밝혀졌습니다. 미국 종의 과학적인 이름이 구별을 반영하기 위하여 변화할 고 할 것 같다.

또 다른 합병증은 많은 버섯 애호가가 한 종 이상을 지칭하기 위해 숲 속의 닭이라는 이름을 사용한다는 것인데,이는 그렇지 않은 매우 박식 한 작가들이 종과 아종의 차이를 알지 못한다는 사실로 인해 복잡해졌습니다. 그 결과,작가가 항상 같은 버섯을 언급하지는 않기 때문에 닭고기가 어디서 어떻게 자라며 얼마나 다양 할 수 있는지에 대한 많은 모순 된 정보가 있습니다. 많은 사람들이 자신의 꼴을 선호 하는 동안,그것은 닭-의-숲 신선한 또는 건조 구매 가능,어떤 경우에 구매자는 정확 하 게 어떤 종 제품은 정말 확인 조심 해야 한다.

숲의 닭 버섯 혜택

숲의 닭의 가장 명백한 이점은 적어도 자실체는 젊을 때(나이가 많은 자실체는 거칠고 부서지기 쉽다)먹을 수 있다는 것입니다. 뿐만 아니라 그것은 좋은 채식 닭 대용품,그러나 저칼로리,저지방,고단백 음식입니다. 닭 가슴살의 서빙에 그 비교(깃털을 가진 종류)같은 크기의,이는 두 번 단백질을 가지고 있지만,다섯 번 칼로리. 또한 모든 버섯은 콜레스테롤이 없지만 새는 그렇지 않습니다.

닭-의-숲은 또한(또한 가루와 스너프로 사용 된)감염과 싸우는 유럽에서 민간 요법에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 현대 연구에 따르면 버섯에는 많은 생화학 성분이 있으며 그 중 많은 성분이 의약 잠재력을 가지고 있으며 일부는 이미 다양한 제품에 사용되고 있습니다. 다음 속성 및 기타 속성은 버섯에 대해 알려져 있거나 의심됩니다:

• 항산화
• 항균
• 항암성
• 호르몬 균형
• 치과 건강 관리
• 항염증제
• 당뇨병 치료

항균 특성

숲 닭,또는 버섯에서 추출물은 메티 실린 내성 황색 포도상 구균,칸디다 균(과 성장하여 여러 가지 인간 질병을 일으킬 수있는 일반적으로 양성 효모),아스 페르 길 루스 플라 버스,곰팡이를 생산하는 곰팡이를 포함한 그람 양성균과 같은 다수의 미생물의 성장을 억제 할 수 있습니다. 발암 성 독소. 버섯에서 분리 된 물질은 또한 틀니 및 치석을 제거 할 수 있으며 상업적으로 이용 가능한 구강 건조 치료에 사용됩니다.

덜 유용한 메모에서,닭-의-더-숲 억제 할 수있는 박테리아 유형 중 하나는 버섯 자체가 피클 아마 불가능하다는 것을 의미 절인 오이와 소금에 절인 양배추를 모두 발효하는 데 사용되는 것입니다.

항암 특성

숲의 닭 또는 버섯에서 추출한 물질은 모두 생쥐 또는 시험관에서 배양 된 세포주에서 여러 가지 암의 성장을 억제하거나 실제로 죽였습니다. 관련된 암은 위암,백혈병,폐암,유방암,흑색종 및 간암을 포함합니다. 잠재적으로 항암 물질로 확인 된 물질 중 하나는 이제 종합적으로 생산 될 수 있으며 추가 조사 중입니다.

호르몬 균형 특성

숲 버섯의 닭에서 발견 한 물질은 몸에 의해 에스트로겐의 생성을 촉진하고,에스트로겐의 낮은 수준을 포함하는 건강 문제에 대한 치료의 일부가 될 수 있습니다. 또 다른 한개는 테스토스테론과 안드로겐을 포함하는 특정 신체적인 과정에 방사선 손상을 원상태로 돌릴 수 있고,따라서 방사선 치료를 받은 암 환자를 위해 유용할지도 모릅니다.

당뇨병 치료

닭 및 특정 다른 폴리 포어 버섯에서 발견되는 물질은 인슐린에 대한 민감성을 증가시키고 동물의 혈당 감소를 포함하여 당뇨병과 관련된 여러 다른 과정을 개선합니다. 이 물질은 제 2 형 당뇨병 및 비만과 같은 관련 문제에 대한 가능한 치료법으로 약속되어 있습니다.

다른 가능성

다른 흥미로운 가능성도 있습니다. 버섯에는 항 염증 작용을하는 것으로 여겨지는 물질뿐만 아니라 멜라닌,이는 자유 라디칼 제거제이며 멜라토닌 생산 및 송과선 히스에 관여 할 수 있습니다. 닭 의 숲은 로바타틴,자연적 사건,콜레스테롤 낮추는 약을 가진 상승 효과가 있는 어떤 것과 같이 아직 미확인된 물질의 존재 때문에 콜레스테롤의 생성을,가능하게 금합니다. 쥐의 연구에 따르면 코큐 9 라는 물질의 결핍은 특정 유형의 뇌 손상을 유발합니다. 이 모든 연구는 버섯 자체가 아닌 버섯에서 추출한 물질을 포함하며 연구는 인간 피험자를 포함하지 않는다는 점에 주목하는 것이 흥미 롭습니다. 아직도 버섯은 가능성이 있습니다.

닭의 숲 버섯 복용량

닭의 숲에 대한 과학적으로 지원되는 투약 지침은 없으며,부분적으로는 연구가 아직 어리기 때문이며,부분적으로는 대부분의 연구가 버섯 자체가 아닌 버섯에서 분리 된 물질을 포함하고 있기 때문입니다. 이러한 물질에 대한 투여는 물질이 분리 된 물질과 근본적으로 다를 수 있습니다.

닭고기는 식용 버섯이기 때문에 일반적으로 합리적인 양으로 먹는 것이 안전합니다. 버섯 자체의 과다 복용은 심각한 문제는 아니지만 복용량이 부족할 수 있습니다-음식에 의약 물질이 존재한다는 것은 치료 용량을 충분히 섭취 할 수 있다는 보장이 아닙니다. 그러나 의약 목적 또는 추출물에 대한 전체 버섯을 사용 여부,그것은 문제의 제품과 경험 개업의 지침을 따르는 것이 중요합니다.

숲 속의 닭 버섯 부작용과 독성

어떤 사람들은 숲 속의 닭을 먹은 후 환각을 포함한 부작용을 보고했지만,어떤 종류의 버섯이 실제로 먹었는지,라에티포러스 유황인지 또는 그 유사 성분 중 하나인지 확신하기는 어렵다. 따라서 어떤 경고가 엘 황에 적용될 수도 있고 적용되지 않을 수도 있는지 확인하는 것은 어렵습니다. 분명한 것은 적절한 식별이 매우 중요하다는 것입니다,하지만 라에티포러스 설퓨레우 역시 일부 조건 하에서는 약간의 독성 특성을 가지고 있거나,일부 사람들은 단순히 알레르기가있을 수 있습니다.

어쨌든,많은 버섯과 마찬가지로 숲의 닭고기는 날 것으로 먹어서는 안됩니다.

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