[레시피]코코넛 오일을 곁들인 버터리스 오트밀 초콜릿 칩 쿠키

비오는 날은 항상 즉석 베이킹 세션을 요구합니다. 그것이 밖에 쏟아지는 동안,나는 새로운 조리법에 대한 영감을 얻기 위해 부엌을 샅샅이 뒤졌습니다. 나는 잠시 사용하지 않은 코코넛 오일 우연히. 나는 따뜻한 갈망했다,하루 종일 질기 초콜릿 칩 쿠키,그래서 나는 버터 코코넛 오일을 대체하려고 거라고 생각. 나는 그것이 어떻게 밝혀 졌는지 전혀 몰랐지만,사랑하는 초콜릿 칩 쿠키에 코코넛 맛의 부드러운 힌트를 주입하는 생각을 환영했습니다. 나는 모든 것을 함께 혼합,오븐에 반죽을 넣어,그리고 투표율에 놀랐 이상이었다-마법,풍부한 초콜릿 코코넛 천국의 끈적 끈적한 물린. 이것은 내 책에서 승자입니다.

자신을 위해 그것을 밖으로 시도하고 당신이 무슨 생각을 알려 주시기 바랍니다.

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수확량:2 다스

코코넛 오일 컵,실내 온도(나는 유기농,엑스트라 버진 및 정제되지 않은 것을 좋아합니다.)

½cup 갈색 설탕,단단히 포장된

½cup 설탕

1 큰 달걀, 온

1 작은술 바닐라 추출물

1 컵 전체 밀가루

¼cup 귀리

½cup 모든 목적 표백하지 않은 밀가루

¾작은 술,베이킹 파우더

½티스푼 베이킹소다

⅛술 계피

¼teaspoon sea salt

1 컵 초콜릿 칩(우유,약간 단, 또는 어두운 초콜릿)

오시는 길:

1)예열한 오븐 350°F/175°C

2)양피지를 가진 큰 과자 굽는 판을 일렬로 세우십시오.

3)전기 믹서를 사용하여 그릇에 코코넛 오일과 설탕을 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 치십시오. 계란과 바닐라를 넣고 잘 섞일 때까지 약 2 분 동안 치십시오.

4)별도의 그릇에 밀가루,귀리,베이킹 소다,베이킹 파우더,계피 및 바다 소금을 모두 함께 체로 치십시오. 젖은 성분에 밀가루 혼합물을 넣고 잘 섞는다.

5)초콜릿 칩을 저어.

6)반죽을 작은 공에 넣고 쿠키 시트에 놓습니다. 10~12 분 동안 또는 노릇해질 때까지 굽습니다.

7)오븐에서 제거하고 랙에 쿠키를 냉각. 실내 온도에 상점.

참고:반죽이 부서지기 쉬운 될 것입니다,하지만 당신은 공에 롤 쿠키 시트에 넣어되면,그 모양을 개최합니다.