멀티 쿠커 구매 가이드

멀티 쿠커는 가격이 매우 다양하므로이 쿠커가해야 할 일에 대해 생각하고 이러한 세부 사항에주의하십시오.

냄비
우리가 테스트 한 대부분의 멀티 쿠커에는 손쉬운 청소를 위해 논 스틱 코팅(세라믹 또는 테플론 형)이있는 탈착식 냄비가 있습니다. 그러나 인스턴트 포트는 압력 모드가있는 멀티 밥솥에 코팅되지 않은 스테인레스 스틸을 사용합니다. 일반적으로 냄비는 라운드,즉 고기의 더 큰 상처 맞지 않는 아주 쉽게 그들은 직사각형 모양의 냄비에. 그래서 큰 상처를 요리하는 가장 좋은 방법에 대한 도움말을 온라인으로 설명서의 조언,또는 조리법을 확인합니다. 테스트 모델 크롬의 두 직사각형 냄비가. 그러나 이러한 모델에는 압력 밥솥 모드가 없습니다.

뚜껑
압력 조리 모드가있는 멀티 쿠커에서는 압력 조리 중에 뚜껑(투명하지 않음)이 잠겨있어 밥솥을 멈추지 않고 음식을 확인할 수 없으므로 압력을 해제 한 다음 뚜껑을 제거하십시오. 압력 모드가없는 멀티 쿠커에는 일반적으로 강화 유리 뚜껑이 있습니다.

용량
그것은 일반적으로 4~8 쿼트 범위,크롬 테스트 대부분의 멀티 쿠커는 6 쿼트 모델,널리 판매 선택입니다. 너가 정상에 남비를 채울 것을 명심하십시요(설명서는 너를 인도할 것이다). 인스턴트 냄비는,예를 들어,3 분의 2 보다 높은 냄비,그리고 절반 만 방법을 채우지 말한다 때 같은 콩,쌀로 확장 음식을 요리 할 때. 오트밀 및 스플릿 완두콩과 같이 거품이 생기거나 거품이 날 수있는 식품에도 동일한 규칙이 적용됩니다.

부가 기능
제조업체는 멀티 쿠커가 무엇을 할 수 있는지에 대한 아이디어를 확장하면서 다른 기능을 지속적으로 추가하고 있습니다. 당신은 주위에 판매 비싼 모델에 이러한 새로운 기능을 볼 수 있습니다$200 에$250. 여기에 우리가 우리의 테스트 실험실에서 본 적이 무엇:

•공기 튀김/파삭 파삭:에어 프라이어의 판매는 지난 몇 년 동안 크게 증가했다. 닌자는 주목했고 에어 프라이어/파삭 파삭 한 기능을 닌자 푸디 멀티 쿠커에 추가했습니다. 그것에는 남비에 경첩을 다는 압력 뚜껑 및 파삭파삭한 뚜껑이 있습니다. 이 뚜껑에는 감자 튀김과 같은 공기 튀김 음식이나 베이킹 할 때 갈변을 위해 냄비 내부의 따뜻한 공기를 순환시키는 팬이 있습니다. 당신은 신속하게 압력 요리 모드를 사용하여 전체 닭을 요리하는 경우,예를 들어,당신은 멋지게 갈색에 파삭 파삭 한 피부를 파삭 파삭 뚜껑을 사용하여 완료 할 수 있습니다. 우리의 테스트는이 기능이 약속대로 작동한다는 것을 발견했습니다.

•통조림:인스턴트 포트 맥스는 통조림 기능을 자랑하지만 크롬은 기능을 테스트하지 않았습니다. 인스턴트 냄비 사용 조리법은 식품 안전을 위해 미국 농무부에 의해 테스트해야합니다,그러나 그들의 권고는 프로젝트 디렉터에 따르면,전기 압력 밥솥에서 테스트되지 않은 것을 말한다. 그것은 바로 통조림을하는 것이 중요합니다. 부적절하게 수행,통조림 보툴리누스 중독의 위험을 운반,식중독의 희귀하지만 잠재적으로 치명적인 형태.

•탈수:과일,채소 및 육류에서 수분을 제거하면 맛있는 간식을 만들 수 있습니다. 이 기능을 사용하여 테스트 한 유일한 멀티 밥솥입니다. 이 과정은 대부분의 과일과 채소의 경우 6~8 시간,육류의 경우 5~7 시간이 길다. 크롬 테스터는 조각으로 잘라 두 개의 사과를 탈수하여이 기능을 시도하고,말린 사과는 맛 있었다. 그러나 이 6 의 크기를 감안할 때.5 쿼트 냄비,당신은 심지어 우리가$30 구입 다층 랙을 사용하여,한 번에 많은 음식을 탈수 할 수 없습니다.

•부조리 보라:당신은 인스턴트 냄비 맥스에이 기능을 찾을 수 있습니다. 우리의 테스터는 세 뼈없는 닭 가슴살,가열 된 물 목욕에,비닐 봉지에 밀봉 각을 요리하는 부조리 보라 설정을 사용했다. 3 시간 후 닭은 육즙이 많고 부드러 우며 전체적으로 고르게 요리되었습니다. 부조리 보라 요리에 대한 자세한 내용은,참조”부조리 보라 도구 부엌에서 그 최대 게임.”