모자이크 젤라틴을 준비하는 방법
회의가 있거나 어린 아이들 중 한 사람의 생일 파티를 준비하고 있지만 여전히 좋은 디저트를 찾지 못하면 모자이크 젤라틴을 준비하는 방법을 알려줍니다.
젤라틴의 역사
젤라틴은 동물의 결합 조직의 콜라겐에서 얻은 반고체 혼합물이며,이 때문에 수년간 디저트 테이블을 가득 채운 복잡하고 영양가있는 단백질로 밝혀졌습니다.
젤라틴의 가장 오래된 요리법은 중세 시대에 15 세기로 거슬러 올라갑니다. 그것은 고기가 금지되었을 때 금요일에 인기있는 음식이되기 시작했다,그래서 사람들은 단백질에 대한 대안으로 젤라틴을 찾았다. 나중에 18 세기에,젤라틴은 우아한 테이블에 제공되기 시작하고 산업 혁명
젤라틴은 전쟁과 대공황 동안 스타 음식이었다,그들은 충분히 얻을 것이다 영양 옵션을 찾고 때.
그 이후로 당신이 상상할 수있는만큼 많은 조리법이 만들어졌습니다,이 모든 색상이 의심의 여지없이 모자이크 젤라틴은 모든 시간의 즐겨 찾기 중 하나입니다,그것은 항상 잘 어울리는 화려하고 상쾌한 옵션입니다.
모자이크 젤라틴을 준비하는 방법을 알아야하는 6 가지 기본 팁
- 적어도 3 가지 색상과 맛을 사용하십시오.
- 항상 모자이크 용 젤리를 먼저 준비하십시오.
- 당신이 사진을 만들 경우,다른 크기로 잘라 너무 작지 않다.
- 우유 젤라틴을 첨가 할 때 혼합물이 차가워서 오지가 녹지 않도록하십시오.
- 베이스를 만드는 동안 큐브를 냉장 보관하십시오.
- 몰딩을 풀기 전에 가장자리를 따라 이쑤시개를 통과시켜 쉽게 벗겨 낼 수 있도록하십시오.
쉬운 요리에서 더 많은 모자이크 젤라틴 레시피 찾기
