무료 증기선 조개:다음 주말 모험,기꺼이 파고 싶다면(비디오 및 레시피)

당신이 이것을 알고 있는지 확실하지 않습니다—나는 확실히하지 않았다-하지만 당신은 무료로 조개를 발굴 할 수 있습니다,언제든지 당신은 메인의 주립 공원에서 원하는. 그것은 어렵지 않다 그리고 당신은 당신이 운동과 황갈색의 비트를 가지고 같은 느낌,”무료”식사와 함께 둡니다. 을 더한,조개의 맛은 시간 이전에 자신의 진흙 주머니에서 파고 하늘입니다. 하늘.

내 친구와 나는 양동이와 정원 흙손 울프의 목 우즈 주립 공원으로 향했다(안 좋은 선택,참고)조개에 대해 정확히 아무것도 모르고. 앤디 허친슨,공원 관리자,우리에게 몇 가지 기초를 보여주기 위해 있었다. 여기에 우리가 배운 내용입니다:

당신이 아스피린을 찾아 조개를 찾으려면-한푼 크기의 구멍에-당신이 긁어 전에 이상적으로 당신은 그 자리에서 두 개 또는 세 가지를 찾을 수 있습니다. 올해는 바위 근처 조개를 찾을 수 있습니다(멀리 녹색 게에서,오픈 물에서이를 먹는),이는 거친 파고하게. 너가 너의 구멍 송이를 발견하면 하자마자,너는 구멍에서 6 인치 대략 진흙으로 너의 갈퀴를 진동한다,그렇지 않으면 너는 죽음에 작은 녀석을 찌를 것이다. 그들은 완전히 진흙에 침몰 할 때까지 당신은 다음 아래로 갈퀴 갈퀴를 밀어. 당신은”진흙 플립 핸들을 캐 내려고.”당신이 그것을 잘 한 경우에,조개의 살 끝은 밖으로 찌르고 어쩌면 당신에 분출 할 것이다. 그럼 당신은 손으로 그를 발굴. 일반,소프트 쉘 증기선 조개에 대 한 해안 근처 숙박,하드 쉘에 대 한 바위 난간으로 이동 합니다.

쉬운 소리? 나는 90 분에 일곱 파고. 내 친구 매트 파고 8 사라 파고 18. 진실한 어부,그녀는 그녀의 성공 비밀을 나누고 있어 않아다.

당신이 생각하는 경우,”나는$3 공원 입장료보다 적은 7 조개를 살 수있다”당신은 요점을 놓치고 있습니다. 친구와 함께 진흙과 태양에서 재생하는 것은 슈퍼 재미이다. 그리고 때때로 조개는 바다 물,당신을 살포 할 것이다—경고-킥킥 맞는 어떤 사람들을 보냅니다.

조개에 몇 가지 규칙이 있습니다:각 사람은 조개의 펙(2 갤런)을 취할 수 있습니다. 각 조개의 껍질은 2 인치 길이 여야합니다. 주립 공원은 평신도가 허가없이 무료로 조개를 잡을 수있는 유일한 장소입니다(울프의 목이 가장 좋으며 팝햄과 리드에도 아파트가 있습니다). 당신은 밤에 조개 수 없습니다. 당신이 원하는 것이 아닙니다.

당신이 갈 경우 몇 가지 팁:

-당신이 그것을 위해 일하기를 원하지 않는 한,집에 해산물 파운드를 가져올 것으로 기대하지 마십시오.
-자외선 차단제,물,그물 또는 양동이,방수 장갑(필수),갈퀴 또는 조개 갈퀴,신경 쓰지 않는 운동화,조개를 측정하여 조개가 2 인치 이상인지 확인하십시오. 앤디는 합성 수지 2 인치 파이프 슬리버를 잘라;조개가 그것을 통해 들어갈 수 있다면,그것은 너무 작았다.
-벌레와 바다 지네를 기대하십시오. 그들은 모든 곳에서 꿈틀 거리고 있습니다.
-당신은 울프의 목에 가면,당신은 조개 평지에 계단을 내려 갈거야. 오른쪽으로 가세요. 근처 또는 그 바다 잔디에 발굴하지 마십시오. 공원 순찰대는 그것이 민감한 지역이라고 말합니다.
-먼저 안전한지 확인하십시오. 지역 하수 시설은 흔들리는 쉽게 오버 플로우,그것은 보인다. 오염 클램핑 폐쇄를 갖는 것은 드문 일이 아닙니다. 당신은 그 일에 조개 할 수 없습니다있어,당신은 어쨌든 싶지 않을 것입니다. 프리 포트의 조개 핫라인은 865-2904.
-조개를 건조한 물통 또는 그물에 보관하십시오. 신선한 물 속에 보관하지 마십시오,그것은 그들을 죽일 것입니다. 당신이 그들을 요리 할 준비가되기 전에 한 시간,당신은 신선한 물 한 그릇에 넣을 수 있습니다(일부 옥수수 식사와 함께,당신이 원한다면)그래서 그들은 가능한 한 많은 모래를 뱉어.

당신은 클램핑을 복용에 대한 긴장 경우,프리 포트의 성인 교육은 배우-투-조개 클래스를 호스팅,무료$3 공원 입장 6-8 오후. 업데이트:그 수업이 가득 찼습니다. 앤디는 6 월에 또 다른 조개 발굴을해야합니다 및 이벤트 목록에 대한 공원의 웹 사이트를 확인 말한다.

조개
버터
마늘

냄비에 물 1 인치를 넣고 끓이십시오. 마늘을 분쇄하고 잘게 썬다. 일단 물 끓는,조개를 추가 하 고 3 분 동안 냄비를 커버(만약 당신이 조개의 파운드 이상,별도 냄비에 넣어 또는 일괄 처리에서 요리를 고려. 너가 너무 많이를 즉시 요리하면,정상높은 쪽으로 그들이 덜 익히는 동안 밑바닥 그들은 고무질 이을 것이다). 한편,마늘이 완벽하게 맛있을 때까지 버터와 마늘을 팬에 넣고 따로 보관하십시오.

3 분 후,조개에서 물 변형 및 오픈 균열(버터 나이프를 사용,그들은 뜨겁다). 그들이 조금 식힐 때,조개의 목에서 스카프를 가져 가라.

버터와 마늘을 중간 높이로 가열합니다. 청소되고 껍질을 벗긴 조개를 팬에 넣고 약 30 초 동안 또는 충분히 뜨겁고 버터가 될 때까지 던지십시오.

먹는다.