바질리안 레시피
촉촉한 층의 시나몬 토스트 크런치 케이크는 푹신한 치즈 케이크 무스 사이에 겹쳐져 있으며,풍부한 시리얼 우유 주입 프로스팅으로 서리로 덥고 계피 설탕으로 굳습니다!
내가 전에 여기에 이것을 인정 한 경우 확실하지,하지만 난 시리얼에 집착 꼬마 조금 해요. 좋아,솔직히 말해서,나는 완전한 시리얼-어-홀릭입니다. 나는 모든 종류의 곡물을 좋아합니다!! 음,내가 모든 재미 곡물을 사랑… 나는 포도 견과류 또는 일반 치리 같은 그 지루한 건강한 곡물의 어떤 가지 마세요. 내 시리얼은 서리로 덥어 질 수있다,뿌렸다,심지어 그것을 만지고 고려하기 전에 또는 설탕에 마 셨다.
나는 나가 성인(진짜로)이니까 나가 곡물에 더군다나 사로잡혀 되고 나가 원하는 어떤 곡물든지 사는 힘이 다는 것을 생각한다. 그건 정말 성인 것에 대해 유일한 좋은 것들 중 하나입니다,솔직히.
지난 몇 년 동안,시리얼 회사는 끊임없이 새로운”한정판”맛 나오는 것 같다. 일부 기억에 남는 곡물은 심지어 90 년대 금고에서 나왔습니다. 한 가지는 확실합니다. 아무것도 내 눈이 꽤 내 식료품 점의 시리얼 통로처럼 점등되지 않습니다.
나는 가장 새롭고 미친 시리얼 맛(사워 패치 키즈,누구??),나에게,아무것도 이제까지 계피 토스트 위기 인 계피 설탕 맛을 구타하지 않았다. 그것은 수십 년 동안 주변되었습니다,아직 아무것도이 물건처럼 꽤 내 시리얼 치아를 만족 가까이왔다. 그것은 완벽한 파삭파삭한 위기를 가지고 있습니다,우유에 있는 박쥐우산으로 즉시 돌지 않으며,계피 양념을 한 설탕 뿌리는 하늘 저쪽에 입니다.
그래서이 상징적 인 시리얼을 존중하는 더 좋은 방법은 이것과 같은 케이크의 쇼 스토퍼에 통합하는 것보다!
백만 바질리언 년 만에 내가 좋아하는 시리얼을 케이크 형태로 즐길 수있는 기회를 가질 것이라고 생각한 적이 없습니다. 나는 한 디저트에 내가 좋아하는 두 가지를 먹을 수!
참조? 당신은 정말로 당신의 케이크를 가질 수 있고 그것을 먹을 수 있습니다😉
나는이 케이크가 얼마나 잘 밝혀 졌는지에 대해 절대적으로 황홀했다. 뿐만 아니라 케이크는 굉장히 촉촉하고 푹신했다,하지만 실제로 계피 토스트 위기 시리얼의 맛을했다.
계피 맛을 낸 케이크를 굽는 것과는 반대로,나의 주요 목표는 실제로 시리얼의 맛을 케이크에 주입하는 것이 었습니다. 이를 위해,나는 약 40 분 동안 우유 한 그릇에 시리얼의 일부를 담가. 나는 배수로 우유를 섞을 수 있었다 그래야 나는 그 때 정밀한 체를 통해서 가볍게 우유를 배수하고 눌렀다. 그 계피 토스트 크런치 맛을 두 배로 늘리기 위해,나는 또한 약간의 시리얼을 잘게 부순 다음 그것을 배터로 접었다.
충전물 및 설탕장식은 동일한 기초에 시작한다. 나는 버터,소금,강화한 설탕 및 바닐라를 결합해서 첫째로 설탕장식의 배치를 만들었다. 나는 이전부터 일부 시리얼 우유 남은 있었기 때문에,나는 앞서 가서 그것을 혼합. 나는 충전물을 만들기 위하여 이 설탕장식의 컵을 제거했다.
악몽 같은 치즈 케이크 같은 충전물을 만들기 위해 예약 된 프로스팅과 크림 치즈 및 잘게 분쇄 한 계피 토스트 크런치 시리얼을 결합했습니다. 그것을 밝게하기 위해,나는 휘핑 된 무거운 크림을 접었다. 슈퍼 쉽고,슈퍼 중독성…
일단 채워지고 서리로 덥 으면,나는 계피 설탕의 반짝이는 광택으로 전체 케이크를 가루로 만들었다. 그때 나는 정상의 주위에 설탕장식의 크라운을 배관하고 계피 축배 위기 시리얼의 약간 여분 조각에 그것을 떨어져 끝냈다.
당신이 말할 수 있듯이,이 케이크는 절대적으로 계피 토스트 위기 맛으로로드됩니다. 이 케이크 위에 절대적으로 레이디 가가를 가기 위해 시리얼의 팬이 될 필요는 없습니다. 내 말은,계피 토스트 크런치 스파이크 케이크,가볍고 푹신한 크림 충전물,풍부한 시리얼 우유 주입 설탕 프로스팅,계피 설탕의 반짝이는 망토보다 촉촉한 촉촉한 층보다 더 많은 것을 요구할 수 있습니까?
수확량:8-10 인분
성분
시리얼 우유:
1 및 1/2 컵 계피 토스트 크런치 시리얼
1 및 1/2 컵 우유
케이크:
1 및 1/3 컵 다용도 밀가루
1 티스푼 베이킹 소다
1 티스푼 베이킹 파우더
1 티스푼 계피
1/2 티스푼 소금
1 및 1/4 컵 계피 토스트 크런치,미세하게 분쇄
1 컵 과립 설탕
1/4 컵 갈색 설탕
1/2 컵 식물성 기름
1/2 컵 일반 그리스 요구르트
3/4 컵 시리얼 우유(위의 조리법에서)
1 달걀
1/2 작은 술 바닐라
충전/설탕:
1 및 1/2 컵 무염 버터,차가운 큰 스푼으로 잘라
1/4 작은 술 소금
5 컵 가루 설탕
1 작은 술 바닐라
남은 시리얼 우유(약 1/2 컵)
4 온스 크림 치즈
1/2 컵 계피 토스트 위기 시리얼,미세하게 분쇄
3/4 컵 무거운 크림,휘핑
조립:
계피 설탕
계피 토스트 위기 시리얼
지침
시리얼 우유 만들기: 계피 토스트 크런치 시리얼을 우유에 넣고 완전히 흠뻑 젖을 때까지 저어줍니다.
중간 그릇에 미세한 메쉬 체를 놓고 우유를 걸러냅니다. 숟가락의 뒤를 사용하여,곡물에서 우유를 짜고,그러나 체를 통해서 곡물을 강제하지 말라. 담근 시리얼을 버리고 시리얼 우유를 따로 보관하십시오.
케이크 만들기:오븐을 350 도까지 예열하십시오. 양피지를 가진 3 개의 6 인치 둥근 케이크 팬을 일렬로 세우고 붙지 않는 요리 살포로 살포하십시오.
큰 믹싱 볼에 밀가루,베이킹 소다,베이킹 파우더,계피,소금,으깬 시리얼 및 두 설탕을 잘 섞을 때까지 함께 휘젓습니다. 기름,요거트,시리얼 우유 3/4 컵을 넣고 털로 계속 저어줍니다. 바닐라 다음에 계란을 저어.
반죽을 준비된 베이킹 팬에 붓고 오븐에서 32-34 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 케이크가 완전히 냉각 와이어 랙에 전송하기 전에 10 분 동안 팬에 냉각 할 수 있습니다.
채우기/설탕장식을 만드십시오: 패들 부착 장치가 장착 된 스탠드 믹서의 그릇에 버터와 소금을 푹신 푹신해질 때까지 약 3 분 동안 치십시오. 완전히 통합 될 때까지 가루 설탕,한 번에 컵을 추가합니다. 3 분 동안 높은 혼합. 바닐라,그 다음에 시리얼 우유,한 번에 큰 스푼을 넣고 푹신 푹신해질 때까지 약 2 분간 치십시오.
설탕 1 컵을 제거하고 채우기 위해 따로 보관하십시오. 버터 크림의 나머지 부분을 별도의 그릇에 옮긴 다음 그릇을 믹서로 되돌립니다.
믹서에서 크림 치즈,예약 된 프로스팅 및 분쇄 된 시리얼을 부드럽고 결합 할 때까지 치십시오. 휘핑 크림의 절반을 넣고 결합 될 때까지 계속 치십시오. 믹서에서 그릇을 제거하고 휘핑 크림의 나머지 부분에 접어.
조립:케이크 플레이트 또는 받침대에 케이크 층을 놓습니다. 충전물의 1/3 을 맨 위에 펼치고 나머지 케이크 레이어 및 충전으로 반복하여 상단에 충전 층으로 끝납니다. 냉동실에 1 시간 동안 케이크를 식히십시오.
일단 차가워지고 단단하면,설탕을 입힌 케이크를 서리로 덥으십시오. 전체 케이크를 계피 설탕에 코팅 한 다음 상단 주위에 설탕 프로 스팅의 테두리로 마무리하십시오. 계피 토스트 크런치 조각으로 장식하십시오.
노트
*케이크는 신선한 덮여 또는 최대 일주일 동안 냉장고에 플라스틱 랩에 싸여있을 것입니다.